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养殖是现在社会主要的生产力，养鱼市场占着很大的一个比例，而鱼肉也是富含大量的蛋白质，深受人们喜爱，鱼肉的价格也是只高不低的，所以也会吸引很多的投资人。沿海地区的养殖户有着很大的先天条件，因为他们有足够大的场地进行养殖，但也有一定的局限性，那么在农村，养殖户又是怎样养鱼的呢？
池塘养鱼是现在普遍常见的方式，首先只要挖一个池塘，将鱼苗放进去，投入饲料和草料就可以了，管理起来也相对比较方便。但是养鱼的池塘也是有讲究的，必须要有充足的水源和好的水质，池塘中一定要有足够的淤泥，这样才能保证水质够肥，但是淤泥也不能太多，会导致水质变差，就要采取清理淤泥的措施了，一般养鱼的池塘最好是壤土，这种土壤不容易渗水，保水力较强。
池塘是养殖的基础，池塘设计的好坏很大程度上决定了养殖成功与否。池塘一般为长方形的最好，长宽比例3：1最为合适，池塘应东西长，南北宽，这样池面就能充分受到阳光的照射。池塘环境的好坏也决定了鱼的生长和繁衍，包括产量的高低，需要做到及时清理鱼塘，防止有害物质产生，造成重大的经济损失。
养鱼饲料价格的高低并不能决定饲料的好坏，购买饲料的时候也要考虑到饲料对水质的影响，低质的饲料不仅会带来病害，影响鱼苗的质量，还可能带来更高的死亡率，养殖户可以根据水质和鱼种选择不同的饲料。
现在大部分的池塘都是混合养殖，养鱼如果单一的话就会浪费资源，所以我们在池塘养鱼的时候可以多养一些品种，同一水面放养不同的鱼种，充分利用养殖空间，达到更高产量的目的。混合养殖的时候也要注意不能养得太密，容易缺少氧气，鱼会很容易就死掉，很多的养殖户都会在鱼塘安装增氧机作为预防。鱼类大致分为上中下三层，就比如鳙鱼它喜欢在池塘底部，草鱼基本都在上层，中间一层主要是鲢鱼，有些养殖户还饲养黄鳝以及泥鳅，能更好的消除鱼塘残留的鱼饵。
养鱼在投喂方面需要多用心，要做到定时、定量、定点，如果经常间段喂食或者整天不喂食，鱼会时饱时饿，这样会降低生长速度，也会造成体质下降，这样做也会造成浪费，白费功夫。鱼塘的管理就比较简单，主要做好日常饲养的工作就可以了，多注意鱼的食量，经常观察鱼池动态，注意池内的温度变化，避免污水过多。
目前中国池塘养鱼是世界上产量最多的，个人觉得鱼这个东西比肉要好吃，基本上没有肥肉，都是白肉，什么人都可以吃，营养还非常的丰富，除了吐刺比较麻烦之外。
1.养殖池选择，水质、水源作为首选条件，选择远离城区、工业区、环境好、无污染又符合养殖用水标准、淤泥浅的新鱼塘或者流水养殖池，最好是青山绿水之地，利用高山流出的山泉水，也可以利用无污染、水质优良的江河、湖泊水作为养殖基地用水。一方面，水质清新、水源充足、水温稳定，瘦身时间短，效果好，效率高；另一方面，水中富含微量元素和矿物质，可以提高瘦身鱼的品质。瘦身养殖过程中温度应尽量保持在8～25℃。由于不投饲，仅作为运动基地和疗养场所，鱼场尾水不会污染环境，符合山区水产养殖要求，是振兴山村、扶贫攻坚、致富村民的好项目之一。
2.成鱼选择，在正规健康水产养殖场，选择无鱼病、无损伤、无感染、无畸形、体质健壮的草、青、鲢、鳙等商品成鱼，个体越大、效果越好。其他品种的鱼也可以，只是没有以上品种口感品尝效果明显。在确定商品成鱼放入瘦身池塘之前，必须进行孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素、沙星类等违禁药物的抽样检查筛选，严格杜绝检测不合格的成鱼进入瘦身鱼养殖池。在捕捞和转运过程中尽量减少机械损伤，提高成活率。
3.养殖时间，瘦身鱼饲养时间有一定的要求，根据投放商品成鱼的体质状况和瘦身鱼池的水质、水温情况来确定，一般最少不得低于8个月，瘦身1年左右效果最好，鱼体肌肉最为紧实，脂肪和蛋白质比例最为合适，食用口感最佳。
骨鱼生活在淡水区域，对环境的适应能力比较强，是一种杂食动物，最佳的生存温度20多度，适合在南方养殖，北方养殖也行，酸碱度保持偏碱性，耐氧能力一般，我们认为是比较虚弱的。属于一种肉食性的杂食鱼类。一般亩放养量为11万尾，水深保持1.4米，成鱼每亩可以放30000尾，集装箱养殖每平方米可以800尾。
梅雨期持续的阴雨天气将给渔业生产带来不利影响，病害易发且防治难度较大，光照偏少影响甲壳类虾蟹的生长，气压偏低容易引起浮头死亡。
为了保证河蟹、南美白对虾、罗氏沼虾等正常生长，应注意以下几点：
（1）注意天气变化，及时增氧换水。梅雨季节，天气常会出现反常，加之水温持续升高，水质易恶化，要及时开机增氧和适时换水来稳定养殖水体。
尤其是养殖南美白对虾的水塘，要定期使用微生物调控水体。
（2）梅雨季节河蟹、南美白对虾、罗氏沼虾等进入快速生长期，摄食量增大，要严格控制投饲量，防止水质污染。
（3）加强日常管理定期做好防病工作。
黄梅期温度高、湿度大，饲料易霉变，所以饲料应存放在阴凉干燥处。勤开增氧机，一旦发现池塘发生缺氧浮头现象，要立即抛撒增氧粉。
（4）连续的阴雨加上适宜的水温，极易诱发鱼病，要加强监测，根据水体状况定期消毒。
市场上草鱼一斤二十元到二十五元，鲤鱼一斤是十五块钱，鲫鱼一斤是十块钱，胖头鱼一斤是30元，鲢鳙鱼一斤是25元，翘着鱼一斤是30元，这些都是家养的淡水鱼，市场前景是非常的可观，养殖的利润也是非常高的，这就给所有的养殖户带来很大很丰富的利润和收入。
发放规定
1）养殖场地权属无争议纠纷；
2）养殖场地必须是经当地政府规划为水产养殖生产用途的水域，并领有土地承包经营权证书（或承包合同）的有效文本；
3）养殖生产符合环境容量和养殖容量的要求；
4）兼有调蓄、行洪、航运、养殖等多功能的水库、江河、湖泊等水域滩涂，可在保证其他功能正常行使的情况下，发放临时养殖证；
5）取得水域、滩涂使用权的养殖者依法提出申请。
网上办理流程
1.申请。申请人登录广东省网上办事大厅清远市连州市分厅提出申请，上传电子材料。
2.受理。接收受理人员对材料进行预审，在2个工作日之内提出预审意见，作出受理决定。申请人符合申请资格，且材料齐全、格式规范、符合法定形式的，预受理，出具电子版《预受理回执》；申请人不符合申请资格或材料不齐全、不符合法定形式的，接件受理人员不予受理，出具《不予受理通知书》。预受理后，申请人按约定方式自行或邮寄向行政服务中心综合服务窗口提交纸质材料，接件受理人员当场与网上电子材料审核无误后予以正式受理。
3.审查。受理后，审查人员对材料进行审查，在12个工作日内提出审查意见，出具《特殊审查期限告知书》，组织公示，作出审查结论；决定人员在所有审查环节完成后5个工作日内作出审查决定。符合审批条件的，予以通过，出具《水域滩涂养殖证》；不予通过的，出具《不予许可决定书》。审查过程，发现材料需补正的2个工作日内向申请人提出补正要求，出具《申请材料补正告知书》，申请人按要求补正后重新受理审查。
4.领取结果。申请人按约定的方式通过行政服务中心领证窗口或以邮寄的方式领取办理结果。
绿色农业
绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念，以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标，以倡导农产品标准化为手段，推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。
绿色农业不是传统农业的回归，也不是对生态农业、有机农业、自然农业等各种类型农业的否定，而是避免各类农业种种弊端，取长补短，内涵丰富的一种新型农业。
物理农业
物理农业是物理技术和农业生产的有机结合，是利用具有生物效应的电、磁、声、光、热、核等物理因子操控动植物的生长发育及其生活环境，促使传统农业逐步摆脱对化学肥料、化学农药、抗生素等化学品的依赖以及自然环境的束缚，最终获取高产、优质、无毒农产品的环境调控型农业。
物理农业的产业性质是由物理植保技术、物理增产技术所能拉动的机械电子建材等产业以及它所能社会提供食品安全的源头农产品两个方面决定的。物理农业属于高投入高产出的设备型、设施型、工艺型的农业产业，是一个新的生产技术体系。它要求技术、设备、动植物三者高度相关，并以生物物理因子作为操控对象，最大限度地提高产量和杜绝使用农药和其他有害于人类的化学品。
物理农业的核心是环境安全型农业，即环境安全型温室、环境安全型畜禽舍、环境安全型菇房。
休闲农业
休闲农业是一种综合性的休闲农业区。
游客不仅可以观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡间情趣，而且可以住宿、度假、游乐。休闲农业的基本概念是利用农村的设备与空间、农业生产场地、农业自然环境、农业人文资源等，经过规划设计，以发挥农业与农村休闲旅游功能，提升旅游品质，并提高农民收入，促进农村发展的一种新型农业。
观光农业
观光农业和休闲农业其实都是“舶来品”，意义相同，不过有人采用观光农业、有人采用休闲农业，英文名为recreational Agriculture 或leisure Agriculture，与此相关的有，观光休闲农业、体验农业、观赏农业、旅游生态农业，是一种以农业和农村、农业产业园为载体的新型生态旅游业。农民或企业利用当地有利的自然条件开辟活动场所，提供设施，招揽游客，以增加收入。旅游活动内容除了游览风景外，还有林间狩猎、水面垂钓、采摘果实等农事活动。有的国家以此作为农业综合发展的一项措施。
工厂化农业
工厂化是设计农业的高级层次。综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化技术(资金)高度密集型生产，能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业，从而摆脱自然界的制约。
特色农业
特色农业就是将区域内独特的农业资源(地理、气候、资源、产业基础)开发区域内特有的名优产品，转化为特色商品的现代农业。特色农业的“特色”在于其产品能够得到消费者的青睐和倾慕，在本地市场上具有不可替代的地位，在外地市场上具有绝对优势，在国际市场上具有相对优势甚至绝对优势。
立体农业又称层状农业。
着重于开发利用垂直空间资源的一种农业形式。立体农业的模式是以立体农业定义为出发点，合理利用自然资源、生物资源和人类生产技能，实现由物种、层次、能量循环、物质转化和技术等要素组成的立体模式的优化。
订单农业
订单农业又称合同农业、契约农业，是20世纪90年代后出现的一种新型农业生产经营模式。所谓订单农业，是指农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单，组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要，避免了盲目生产。
都市农业
都市农业与城郊农业都是依托城市、服务城市、适应城市发展要求，纳入城市建设发展战略和发展规划建设的农业。
数字农业
数字农业是指将遥感、地理信息系统、全球定位系统、计算机技术、通讯和网络技术、自动化技术等高新技术与地理学、农学、生态学、植物生理学、土壤学等基础学科有机地结合起来，实现在农业生产过程中对农作物、土壤从宏观到微观的实时监测，以实现对农作物生长、发育状况、病虫害、水肥状况以及相应的环境进行定期信息获取，生成动态空间信息系统，对农业生产中的现象、过程进行模拟，达到合理利用农业资源，降低生产成本，改善生态环境，提供农作物产品和质量的目的。
一般都是进行混养的，主要以养殖草鱼为主，然后混合适量的白鲢和花鲢等鱼种，一般1亩池塘可以养殖30斤白鲢、3斤花鲢、
60斤草鱼再加适量的鳊鱼等，其中鱼种费用大约为500元左右。饲料成本一般1亩鱼塘每年需要投喂饲料760斤左右，总费用为1300元左右。总利润大概在8千元左右。