鲟鱼和鳕鱼的区别

要问鲟鱼[大家通常所说的鲟鱼（Sturgeon）就是指鲟形目的鱼类，鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目。]和鳕鱼[鳕(xuě)鱼（鳕鱼科）Gadus macrocephalus产大西洋鳕鱼于北大西洋两侧，一般栖于近底层，其分布由近岸带到深海区。]的区别，据悉鲟鱼是海河洄游性和江河定居性鱼类而鳕鱼是海水鱼[海水鱼主要是指产自热带地区的海鱼，它们色彩特别艳丽，形状奇特，是观赏鱼产业未来的发展方向。]。鲟鱼生活[生活，是相对于生产而言的人类活动总称。]在江河和海河[海河（海河水系），是中国华北地区的最大水系，中国七大河流之一。]，一般[一般是一个汉语词汇，读音为yì bān，是指一样，普通，总体上，相关文献有唐王建《宫词》。]栖于水体[水体 ，水的集合体。]中下层。其鱼卵[拼音yúluǎn　注音ㄩˊㄌㄨㄢˇ引证解释1.鱼的卵。]可加工成鱼子酱[鱼子酱（法文：Caviar），又称鱼籽酱，是用从鱼身上的鱼卵制成的酱，是“西方三大珍味”（另两者为鹅肝、松露）之一。]。鳕鱼生活在北大西洋[北大西洋（英语：North Atlantic；法语：Atlantique Nord；西班牙语：El Atlántico Norte；俄语：североатлантический ；意大利语：IL Nord Atlantico；德语：Nordatlantik）是指大西洋在赤道以北、北极圈以南的部分，其面积占整个大西洋面积的约60%，同时包括北海、波罗的海、地中海、黑海、里海、墨西哥湾、加勒比海、哈德逊湾、几内亚湾等附属海湾，多天然良港，因此航运发达，为世界航运的重要一环。]两侧，一般栖于近底层[底层，subbing layer，是指能与片基黏附得很好、又能与感光层粘接得很牢的一种中间粘接层。]，分布由近岸[《近岸》是宋代诗人杨万里的作品之一。]带到深海区。是名贵的食用鱼[食用鱼，泛指可食用的鱼类。]，其肝可制成鱼肝油[鱼肝油（英文名：cod liver oil）。]。