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1、罗氏沼虾被称为“淡水虾王”，是一直大型淡水虾，罗氏虾原产地是在厄瓜多尔沿岸，由于繁殖能力强，饲养简单，很快在世界上很多地区都有养殖，是养殖量最高的三大虾种之一，罗氏虾的体长一般为20厘米左右，最大可40厘米，重600克，人工养殖的罗氏虾，壳薄体肥，肉质十分鲜嫩，鲜美，其营养价值高，很受消费者欢迎。
2、斑节对虾俗称花虾、草虾，大虎虾，是对虾类中最大型的品种，成虾体长一般为21～32厘米，体重为130一 211 克，生长快，摄食力强，比较耐高温，耐低氧。但是其对低温的适应力较弱，出肉率低于中国对虾，体壳厚实，经得起捉拿运输，离水后耐干能力很强，活虾可以长途运输。
3、中国对虾又名东方对虾，体形偏长扁，体色青灰，较透明，属对虾科对虾属，是大型洄游型的对虾。中国对虾是广温性，以及广盐性的暖水性大虾，寿命有一年左右，是我国最开始养殖的优良对虾品种，其肉质鲜美，营养价值高，出肉率高，品质优、价格高。
4、南美白虾又叫做海白虾或者南美白对虾，它的学名是凡纳滨对虾。南美白对虾原产于中南美洲地域，南美白对虾适应性强，容易养活，在0‰-35‰盐度的水中可以生存，是一种在海水、淡水都可以生长的虾。水温只要保持在15℃-38℃之间就可以。南美白对虾环境适应性强，抗病力强，口感佳，且出肉率高，使得南美白对虾成为全世界第一大养殖虾种，中国的养殖量还是世界第一。
5、克氏原螯虾就是小龙虾，原产于墨西哥北部和美国南部。上个世纪三十年代末期，克氏原螯虾由日本引入中国。小龙虾是一种杂食性动物，有超强的水体适应能力，且有超强的耐缺水能力，现在我国很多地区养殖的品种，小龙虾由于食用方法多样，可以香辣、蒜蓉、红烧、清蒸、焗烤、爆炒、冰镇、油炸等等，非常受欢迎，现在是我国非常火爆的水产养殖品种。
黑虎虾既有野生的也有养殖的。黑虎虾是最受欢迎的品种之一。除了普通虾，它的虾青素含量比普通虾高20%左右，所以春节期间它的价格更高。目前，它分布在日本，南部南朝鲜，中国的沿海地区，菲律宾， 印尼， 澳大利亚， 泰国， 印度和非洲东部沿海=
黑虎虾身体呈亮褐色，背部有铁锈色纹理，体态优雅，主要特点是体型大、美观。骨灰级虾客户称之为“虾中之王”，是深受消费者喜爱的名贵虾。
黑虎虾，俗称老虎虾、大虎虾，又名斑节虾、对虾、鬼虾、草虾、花虾。为当前世界上养殖最普遍的品种，因其体型巨大且有斑纹而得名。黑虎虾身体富光泽茶色，
背部带铁锈色纹理，体态优雅，主要以个头大为美、为贵，骨灰级虾客称它为“虾中之王”，是深受消费者欢迎的名贵虾类。黑虎虾，中国民间也称之为鬼虾。黑虎虾的虾青素的含量较普通虾大约高20%。
黑虎虾是肉食性动物，吃天然的浮游生物，也吃小鱼、小虾等。越南海域，地处湄公河与南中国海的咸淡水交界，浮游生物特别丰富，水的咸度也很适宜。温度，是虾成长的关键，越南常年处于28-33℃，非常适合。黑虎虾幼苗在沿海浅水处生长，长大后迁移至深海区100米生出。在纯净无污染的环境自然生长，才能成就真正的海之味。
虎虾养殖技术
一、养殖设施
池塘面积以4-10亩为宜，深1-1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。
二、放养前准备
1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20-30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500-600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
三、虾苗虾种放养
以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万-4万尾。规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。
四、养虎虾中生石灰如何用
1、生石灰在清塘时的应用
生石灰遇水释放出大量的热量，并生成氢氧化钙，具有强碱性，使池水pH值急剧上升，迅速杀死细菌、寄生虫卵、水生昆虫、害鱼、蛙卵、青苔和一些水生植物，达到消灭病害的目的。
2、干池清塘
一般对于水源充足、排灌较为方便的池塘可采用干池清塘。先将池水放干或留水深5-10厘米，亩用生石灰50-75公斤（如淤泥较多可适当加大生石灰使用量），清塘时在四周池底挖坑或用木桶等容器，把生石灰放入加水溶化，不等冷却立即均匀向四周全池泼洒，用耙耙动塘泥效果更好。
3、带水清塘
一般对于水源不太充足、排灌水不很方便的池塘较为适用。带水清塘，依据池水的多少，一般按每立方米水体用生石灰0.2公斤，通常将生石灰放入木桶或水缸中溶化后立即全池泼洒，同时泼洒池边。7-8天药力消失后方可放苗。
五、养虎虾喂什么饲料
虎虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。人工养殖的虎虾能摄食各种商品饲料，如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳，尤其喜欢食蛆躬。在饲料不足时，还会自相残食。对光照具负趋光性，白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动。因此，饲料投放多数在入黑时候进行。
六、虎虾养殖池消毒方法
1、生石灰消毒
在使用生石灰消毒前池水只留5-10厘米的积水，将生石灰打碎均匀洒入池水内溶化，生石灰用量一般为每亩20-40千克，使用生石灰的第二天，用铁耙搅动池底，使石灰浆和淤泥充分混合。
2、漂白粉消毒
虎虾养殖池使用漂白粉消毒消毒需要排干池水，每亩有效率占30%以上的漂白粉0.5-1千克，未排水的池塘每亩每1米的水深占30%以上的漂白粉1.5-2.5千克，使用时先将漂白粉放入木盆或铁桶内，加水稀释向池塘中泼洒。消毒后的水不要放走，继续留在池里，第二天开始进水，达到饲养要求的水位即可。
虎虾既可以在淡水中养殖，也可以在海水中养殖。
在中国，虎虾主要在淡水中养殖，如江苏、浙江等地的池塘、河流、湖泊等淡水水域都有种植虎虾的历史。而在海外的一些国家，如新加坡、马来西亚、泰国等地则更多地采用海水养殖。虎虾的种类和生长环境不同，养殖方式和喜好也会有所不同。
虾虎鱼喜欢的也是溪流式环境，可以弄一个造浪泵去模拟原生环境的水流，这样可以增加虾虎鱼的活动量，自然是会更好的，当然少不了充足氧气，中国原生鱼比较耗氧。虾虎鱼喜欢生活在乱石中，而且他有打洞的习惯，所以想让虾虎鱼发色，肯定少不了石头和底砂。虾虎鱼会挑选自己心仪的地盘，在那里打洞安家，然后建立起领地意识，其他虾虎鱼闯进来可能出现打架现象，不过没关系，一般不会有什么大问题，（前提是体型相差不能太大）这是个培养虾虎鱼野性的好机会！
虾虎鱼特别凶猛，喜欢吃黑壳虾，甚至饿急眼了会去吃其他的小鱼。所以，提供活食也可以提高虾虎鱼的野性。比如可以放黑壳虾在鱼缸里面让其自由捕食，或者是喂活的红虫，当然冻红虫也是没问题的。我比较推荐喂黑壳虾，黑壳虾中含有虾青素，有利于虾虎鱼的发色。而且黑壳虾是活的会到处跑来跑去，会使虾虎鱼去追。而且有时还会和同伴为了一只虾两只鱼大打出手，慢慢的，虾虎鱼就开始呈现出该有的颜色。
虾虎鱼是一类比较容易饲养的原生鱼，饲养时需要把握好水质和温度的稳定，不要超出它们的耐受范围。它们对食物不挑剔，只要保证充足的食物来源即可。虾虎鱼有挖沙的习惯，饲养时可以在缸底铺一些沙子，种植水草时尽量选择根比较牢固的水草。
另外，可以在鱼缸中布置一个可供虾虎鱼躲藏的地方。饲养这类鱼时可以在鱼缸中放置过滤器制造水流供它们玩耍，为它们打造一个更加贴近自然的环境。总体来说，饲养起来还是比较容易的。
二、虾虎鱼怎么养
1、水环境：饲养虾虎鱼时最好将硝酸盐含量维持在150ppm以下，否则会导致疾病产生。温度最好维持在24-28℃之间，不要超过30℃，否则会褪色甚至死亡，冬天可以放置一个加热棒来保持水温。
2、喂食：它们的食性比较杂，饲喂这类鱼时尽量提供活食，有利于保持它们的野性。它们喜欢吃黑壳虾，黑壳虾中的虾青素有利于它们更好地发色。此外，还可以喂食红虫、蚯蚓等活性饵料。
3、混养：它们适合和一些温和的冷水鱼混养，不同品种的虾虎也可以进行混养，但要注意体型差距不能太大，否则会出现大鱼吃小鱼的现象。
从产卵到幼苗要一个月的时间，长至成虾是45天；人工饲养选种选择体质健壮、无病无伤、规格为20～50克、雌雄比为1：1的100对虾作为亲虾，选后的亲虾饲养在覆盖有玻璃钢瓦和供热加温系统的6×8×l米的水泥池中，每天按在池虾体重的10%投喂新鲜剪碎的“龙虾”头。
在饲养亲虾池中放入一些洗净消毒的网片作亲虾的隐蔽物，每天吸污换水，保持12小时光照，12小时黑暗。
你好， 亚洲虎虾可以在淡水中生存。 根据美国联邦地质调查局的统计，过去20年，来自西太平洋的亚洲虎虾零零星星地在美国水域被现2014年在墨西哥湾发了了331只，远比2010年的32只和2006年的6只多。
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缸内的布置:
虾虎有挖沙的习惯，因此在栽种水草时要注意栽植根比较牢靠的水草，另外最好还有在缸中布置一个可供虾虎躲藏的地方，以便其交配产卵。在饲养虾虎的缸中最好可以使水体流动起来，水温不要过高，这样可以使虾虎的体色更加鲜艳，要保证食物充足，以免其攻击其它小型鱼类或虾。
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场址的选择。
① 地势：以地势有较小落差为佳，布满卵石的河滩或溪涧为佳。
② 位置：养殖场最好选在远离居民区、水田区和工业区，以减少上游水质污染对虾虎的影响
红爪虾是养殖虾
澳洲淡水小龙虾学名红螯螯虾，又称红爪虾，是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。它原产于澳洲北部的热带地区，虾体为绿色或褐绿色，雄性成虾第一螯足的大螯外侧有一鲜红、柔软的膜质带，分外艳丽。因粗壮威武酷似海中龙虾，故称为澳洲淡水龙虾。该虾具有个体大、食性广、适应性强、生长快、肉质细嫩鲜美、可食率较高等优点，而且富含低脂肪、高蛋白和人类必需的钙及多种氨基酸，20世纪80年代以来，美国、日本以及东南亚等国家地区陆续引进发展商业养殖。