葡萄是我们非常喜欢种植的果树,不论是大面积作为经济种植,还是在农家小院,都能够经常看到葡萄树的身影,由于是一些农村的院子墙头上,更能从外面就看到一串一串结果非常多的葡萄,葡萄树结果的多少、和质量的好坏,跟修剪是密不可分的,葡萄树也是一种相当耐修剪的果树,不论你怎么折腾它,都是阻挡不住葡萄树的生长,只不过修剪的作用,是让葡萄树把营养更多的向果实倾斜,而不是只是疯长枝条和叶片。
葡萄树修剪分为春季抹芽、夏季打顶、秋季小剪、冬季大剪的原则,每个步骤跟葡萄的结果都有息息相关的。
葡萄的修剪也是跟品种,还有利于方式不同,修剪的方式也是不一样的,像我们经常看到的葡萄园里面的葡萄,都是不高枝杈不多,但都是特别的粗壮,这也是为了能够让更多的养分用于果粒之中,而在我们的农家小院,很多时候我们见到的葡萄树,大都是满满当当的一架子,不但枝繁叶茂,而且能够起到乘凉的作用,所以说修剪也要根据用途不同,做出不一样的操作方式。
春季葡萄生长出枝稍在5厘米左右,就可以首先采取抹芽的方式,一般情况下枝条上有两三个芽,保留一个健壮芽即可,抹芽是保壮去弱,有花序的留,无花序的抹,两个都有花序的都留,也是春季管理最常见到的修剪方法。
葡萄开始挂果之后,枝稍有8-10片真叶的时候,就要进行打顶处理,枝条徒长,会萌发更多的侧枝,很容易增加养分的挥发,造成果粒营养不充足,而且很容易出现疯长的现象,这时候进行修剪是很有必要的,葡萄挂果之后,修剪其顶梢,是避免枝条徒长的最简单的方法,也是保果促进果实发育的必要措施。
秋季是普通成熟的时候,也是要去除一些无用的副梢,和一些过多的侧枝,保留4-5条健壮的结果枝即可,而冬季则是葡萄树大幅度修剪的主要时刻,将徒长枝条,过多的枝条都要在冬季修剪掉,保留主要的结果枝,每根枝条上面留有3-4个芽点即可,葡萄树只有通过合理的修剪,才能让葡萄长势良好,而且结果多、质量好。
不同的葡萄树品种修剪,也都有不同的区别的,还有生长环境的不同,都有根据实际情况而定,合理的给葡萄进行修剪,才能让葡萄长势良好,欢迎大家补充评论留言,谢谢。
一,冬季修剪1.冬季修剪时间①露地能够正常越冬的地区,一般在落叶后至春季树液流动前修剪。因为落叶以后,地上部分的营养开始向葡萄树根移动,修剪的迟一点就会为第二年积累更多的营养物质。
②冬季需要将地上部分埋入土壤防冻的地区,需要在土壤结冻以前将葡萄蔓掩埋,因此就需要在落叶后及时修剪了。有可能的话,只要保证不受冻的前提下,适当地推迟修剪时间是必要的。
2.冬季修剪方法①幼树修剪葡萄幼树的修剪以尽快拓展空间,培育健壮的结果母枝和结果枝组为主,以营养生长为主,过早的结果不仅质量低,也会影响树型的及早形成。具体方法是,主干在饱满芽处修剪,每隔20~25厘米选留一个结果母枝,再培养成结果枝组。第一年对结果母枝保留2~3个芽修剪,第二年将下方的枝条保留2~3芽,上方的枝条保留8~12节修剪,不同的品种差异很大,可以灵活选择。
②成年树修剪成年树修剪坚持的选择就是剪去病虫枝、徒长枝、衰弱枝、过密枝,改善果园通风透光条件,最大限度地延缓结果枝组外移和葡萄树基部光杆问题。更换结果枝组有一个过程,不能操之过急。一般都是选择最下方的枝条培养成结果母枝,再逐步培养成新的结果枝组。在这个过程中,可以同步剪去原来结果枝组影响新的枝组茎叶的部分,最后才将原来的结果枝组全部更换完毕,避免降低产量。
③衰弱树更新修剪葡萄树长到一定的年限,就会出现下部光秃秃的现象,结果部位上移,产量就会随之下降。为了避免这种情况长期存在,在丰产期就开始有意识地选留春季在基部萌发的萌蘖,进行反复摘心,冬天再根据萌蘖的生长情况进行控旺,转化为结果枝和延长枝,逐步替换原来的树型,直到最后将原有的主茎锯掉。
二,夏季修剪在原来,人们注重冬季修剪而忽视夏季修剪,结果造成品质下降、颜色不均匀、产量降低等问题。通过多年来的实践证明,夏季修剪照样不可忽视。
1.夏季修剪时间葡萄幼芽开始萌动,就进入了夏季修剪的范围内,一直到落叶前都需要根据情况进行夏季修剪,只不过不同时期的任务不一样罢了。
2.夏季修剪方法①抹芽不管是主枝、侧枝、结果枝还是营养枝,都可以在葡萄发芽期进行抹芽。抹芽的目的就是为了有效地调节空间枝条密度,减少不必要的营养浪费,避免给病虫害提供了合适的环境,进而达到生长健壮,营养生长和生殖生长达到一个动态的平衡的目的。不同品种的生长势不同,所需要预留的枝条数不一致,最终要求枝条稀疏,却能盖住部分葡萄果实为最佳密度。实际上,抹芽本来就是对于冬季修剪不足的补充,主要抹除主干萌蘖、瘦弱枝条上半部分芽、发育不良芽、双芽的较小者。合理抹芽,能够最大限度地降低了无效枝条的产生,确保植株发育良好。
②定梢当新梢长到20厘米的时候,就能看到花絮了,根据不同品种确定一个平方米需要预留多少新梢来判断新梢预留量。一般情况下,可以将没有花絮的营养枝全部抹除,某些品种可以保留一部分营养枝。
③掐顶结果枝保留6~7片叶掐顶,可以有效提高座果率,一般在落花前3~5天进行。
对于营养枝,根据不同的目的采用不同的方法。建园初期,为了快速增加覆盖面积,培育结果枝组,在大量使用水肥的基础上,反复摘心,可以达到一年完成占领所有空间的任务。如果为了培育新的结果枝组,在3叶1心时摘心,等到侧枝萌发到3叶1心的时候又可以再次掐顶。
④去副稍掐顶以后,葡萄顶端优势被打破,很快就会产生新的枝条。为了保证产量,一般在果穗下部的副稍全部抹除,果穗上方保留1~2个副稍,反复在4~5叶摘心,控制旺长。
⑤整理花絮部分品种和枝条瘦弱的需要在开花前剪去花絮前方1/4~1/5,才能提高座果率。而有的品种则需要在葡萄开始膨大前疏果,保持大小一致,避免过密造成的大小粒问题。
整个生长过程中,葡萄都在产生卷须和新梢,都会消耗营养,保留的新梢及时绑缚在架面,其余的及时清除,所有的卷须也要及早剪去。
你看到的这些都是葡萄生产实践中经常遇到的问题,不同的品种,不同的架型,不同的整枝方式,不同的地力都会有所不同。
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