以色列农业技术如何？

非常发达以色列国土面积2.2万平方公里，其中2/3是沙漠。可是，以色列却在沙漠上创造出了震惊全球的农业奇迹――果蔬占据欧洲市场40%以上，农业生产效率高达日本的50倍，一个以色列农民可养活113人（中国一个农民只能养活4人）。以色列农业世界闻名，其原因在于先进的农业及农业机械化技术。