以色列是如何利用水资源来发展农业的？

在发展农业中，以色列针对水资源极端匮乏的问题，提出了节约每滴水“给植物灌水”，而不是“给土地灌水”的口号，形成一系列的技术和管理措施，实现了节水高产目标。创造了滴灌技术，并建立了世界上第一个灌溉系统基本实现了喷滴灌。先进的滴灌系统已使水的利用率达95%。

#应许之地#以色列的农业为何那么牛？

一说起以色列，那就是上帝给予的“应许之地”。以色列地处中东，我们都知道，中东国家多土豪，地下都是石油、天然气。但上帝留给以色列的“应许之地”却滴油没有，以色列的地下根本就没有石油。以色列的地下基本没有资源，国土的2/3都是沙漠覆盖。曾经，这个地方还没有以色列的时候，美国著名大作家马克吐温到访此地，曾评价这个地方简直是地狱般的存在，没有降雨，全是沙漠，荒凉贫瘠。

但是，就是这最荒凉贫瘠的地方，有了以色列犹太人的聪明才智和艰苦耕耘，让这个地方成为了中东唯一的发达国家，并且，在其自然资源极其匮乏的土地上诞生了农业奇迹。

以色列是个人均水资源极其匮乏的国家，其人均水资源远远低于世界平均水资源8800，只有可怜的400平方米。我们都知道，农业是非常仰赖自然条件的部门，特别是水资源，没有水，再加上土地是沙漠，极度贫瘠，如何开展农业？但以色列的奇迹就是不仅蔬菜水果能够满足自己国家，还能大把出口欧洲。以色列知道自己没有任何的先天资源，就将眼光着眼到农业科技投入上，用高科技弥补自身先天的不足。为了解决掐住农业命脉——水资源的问题，以色列的科学家就大力发展滴灌技术。经以色列科学家研究，传统农业在灌溉土地时，85%的水是直接在空气中蒸发掉了的，根本没有对植物有任何滋润作用。而我们就将宝贵的每一滴水都直接灌溉给植物，不浪费一滴，绝不散发。所以，以色列农田里的灌溉管都是有许多细微小孔的，通过电脑控制，严格控制，将每一滴水都灌溉给植物，这样的滴灌技术让以色列农业即便用很少很少的水，也能让农作物茁壮生长。