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天麻可以选择在秋天11月份或者开春3、4月份种植。
一、种植天麻的备料及处理。按种植约1平米天麻说明：
1、木材。直径4-18厘米（8厘米以上的要一劈两开，12厘米以上的要两劈4开）、长60厘米的粗棒约10根，新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用，每根单面砍4道斜口（即鱼鳞口）；除开松，杉树以外，其它杂木材都可用，但以青杠，花栗，板栗树以及各种果树，杨树等为最好。
2、细枝叉。直径0.5-4厘米的细树枝约2公斤。
3、树叶松毛。任何树种的落叶，包括松杉树的针叶(俗称松毛) 混杂一起的均可用, 用前粉碎或切成小片叶, 需2公斤，用水泡湿即可现用。
4、土质。没有施过农家肥的大田及坡地沙土地，直接用山沙，河沙均可。如选中了当年种过作物的地块，必须深翻30厘米厚才可种植天麻。
5、菌种。蜜环菌枝条菌种1公斤，切开瓶或袋底倒出枝条菌，分散成单颗备用。
6、天麻种。宜昌乌红杂交天麻0代种约0.25公斤。
7、喷水壶。即喷花壶一只。
二、栽种时间及场地选择。
山地适宜海拔高度500-1800-2600米，低海拔地区如盆地、平原丘陵要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。
三、建畦。
室内平地面栽培：可用砖码成或者木板，水泥瓦隔成宽80厘米、逐渐加高成0.6米高的，可无箱无架种植4层，1.2米高的，可无箱无架种植8层，长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑,最新室內无箱无架地面8层栽培天麻的全套技术资料和视频，100平米可节省购箱费35200元,敬请留意观注。
室外大田或者山地栽培：建斜坡畦，挖深10厘米，宽80厘米，长度不限，利于操作就行，畦与畦间距50厘米，便于挖排水沟和行走就行。
四、播种栽培。
在畦底垫松毛树叶或者刨松畦底5厘米厚，将粗棒一根靠一根，间隔两厘米左右的顺畦长摆放，砍口朝上，沙土填缝至粗棒皮面平，但又不能盖住粗棒皮面，喷水至沙土湿透，播撒枝条菌种，每粒菌种间隔6厘米，撒一层树叶或者松毛盖住菌种，相反方向间隔40-50厘米远放一根直径约7厘米左右的粗棒，在粗棒间点播麻种，每颗麻种间隔10厘米，撒松毛3厘米厚, 盖沙土至棒面以上两厘米，喷水湿透沙土，在其上与粗棒相反方向, 又将粗棒一根靠一根, 间隔两厘米左右的顺畦长摆放, 砍囗朝上, 沙土填缝至粗棒皮面平，但又不能盖住粗棒皮面，喷水至沙土湿透，播撒枝条菌种，每粒菌种间隔6厘米，撒一层树叶或者松毛盖住菌种，点播麻种, 每颗麻种间隔10厘米，撒松毛3厘米厚, 铺细枝叉约1-3厘米厚，盖沙土厚约15厘米，盖10厘米左右厚的松毛。枝丫张开的不用管它，能起到透气的作用。此法为双层天麻栽培方法。有水源者喷一道水，起到保湿作用。
单层种植法，就是上面所讲的第二层方法。是种植单层还是双层，自定。
五、管理要点。
1、温度：室外天麻生长以自然温度为主，最适温为土表以下10㎝深菌材中温度10-26℃，其它温度为休眠状态. 在土层中,天麻短时耐低温能力,以天气预报为准:室外-30℃-33℃，室内-10℃。短时耐高温能力40度. 故冬季应在土表盖一薄层杂草或者干树叶后再盖上薄膜, 膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草，保温保湿防冻。冬去春来，地温稳定在10度以上时，揭弃薄膜，让雨水自然浸透湿润。春天种植的天麻就不必盖膜了，但要盖草遮阳保湿。
2、水分：特别旱、涝的灾年，如连续20天以上，应加强防护工作；涝期下大雨半小时后最好盖上膜、让水排入水沟、天晴马上揭开，保墒排渍，综合管理。6、7、8月份天麻进入生理成熟阶段，一定要水份充足、干旱15天以上必须补水才能获高产，补水以日落土温下降后进行。9月份开始要控制水份，以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产。10月份至次年4月底以前均可随时开挖和播种。
六、天麻的病虫害防治。
主要虫害是螨虫危害菌丝，白蚂蚁啃食菌材，再产蚁酸危害天麻，按照上述操作程序和干湿度管理方法，一般不会发生病虫危害，防重于治是关键。整个生育期不打药，不施肥，也不用除草。
七、天麻的采收与加工。
每年11月至第二年4月都可以收获商品天麻，先去掉上面的沙土，然后从四周开挖，很快就挖出了商品天麻，体积较大的就是商品麻，还有许多小天麻，称天麻一代种，它们可以留做下一代种子，第二年收大留小，小天麻又可做第三年种子。收获的大天麻洗净用开水煮20分钟，滤出冲凉后晒或者象香菇，木耳，烟叶一样方法哄干，初加工处理后就可以作为商品干天麻销售了。
推荐在11月份到次年5月份的时候种植天麻。种植时要选择PH在5-6之间、排水能力比较好的沙壤土，并保持20-25℃的温度。
具体的方法是选择体积适中、色泽光鲜的种子，将它们与成色好的木材以及带有蜜环菌的树枝一起埋入土中，等它出芽即可.
天麻播种的时间一般是在每年的八九月份和三四月份，这个时间段进行播种正好是适合天麻生长的旺季，所以一定要抓住时机播种。
天麻种植管理:
1、种植条件
在种植天麻的地方土质一定更加偏向于沙质土壤，并且还比较潮湿，天麻不能自己吸收养分，它的生长需要依靠外界的一种菌类来促进生长，常见的就是蜜环菌，而如果要产生蜜环菌那就需要有大量的木材，所以天麻种植一般会在木材偏多的山区，但是有一些木材是无法产生这种菌的，比如说杉树。
2、水分管理:
天麻在整个生长过程中都需要大量的水，但是水分有不宜过多，所以就是要时时刻刻的把握一个度，在天麻生长的前期一般是要保证土壤中水分的含量要超过百分之六十，也就是你用手土触摸能明显的感觉有水分，其次就是在天麻生长中期水分保持在百分之五十左右即可，等到天麻生长的后期它对营养物质以及各类物质的要求会逐渐降低，但是土壤中水分的含量还要占差不多百分之四十，所以我们在种植的时候一定要时刻种植地水分的变化，水分过多就要进行排水过低就需要引水，一定要保持土壤水分的平衡。
3、温度管理:
在天麻的种植过程中，温度的调控一个很关键很重要的问题，如果温度一旦出现问题，天麻的损失会比较大，天麻的生长温度一般需要控制在十五到二十五的样子，夏季气温比较高的时候我们一般会用一些可以正当阳光的物件进行遮光，同时通过人工科技进行通风和散热，而冬季气温偏低，为了避免天麻被冻坏，我们一般会采用大棚来进行保温。
4、日常管理:
在我们的日常生活中细菌以及其他的菌类都比较多，但是天麻的生长不能有其余菌类的打扰，所以我们会通过晒太阳去除菌类，当然也会有老鼠这栋动物的捣乱，一般要通过药剂除鼠，在天麻种植地中不能出现任何可活动的生物。
5、病害防治:
对天麻生长危害比较大的当属蝼蛤、蛴螬、白蚂蚁等这类害虫。为了防治这些病害我们在种天麻的时候，就会在苗床上撒施上一些５％的氯丹粉和专杀白蚁的药剂或者是购买一些专门针对白蚂蚁的诱捕器放在天麻种植区域附近来捕杀它们。
人工种植天麻自然季节冬种11月至次年1月,生长期9～11个月可收获;春栽2月至5月,生长期6～8个月可收获。
块茎繁殖：天麻分为冬栽和春栽，冬栽天麻接菌率高，生长快，时间在11月。春栽在3-4月。
种子繁殖：天麻最适宜的种植时间应是10-11月份，其次是2-3月份，最差的是6-7月份。
1.红天麻的栽培应以黑色的腐殖土为主，无腐殖土的地区应选用1 mm以上的中粗沙，汉中部分地区的土壤含泥量高，但由于土质结构好，疏松透气，不易积水，所以种植红天麻也能得到很好的收成和质量。一般而言，选择土要掌握好两个因素：一是疏松、透气、二是要注意保湿。
2.在种植红天麻时，应选择生长健壮、外观整齐、成色优良的天麻，将其置于新的稀释高脂薄膜中，搅合后，将种子置于菌木与树枝间，以腐殖土填埋，并铺上一层干枯树叶。
3.与其他作物不一样，红天麻不需要施肥，只要浇水40%的水分就可以了，前期可以用根大灵溶液来促进根系的生长，冬天的时候可以用一片叶子来保温。
种植天麻需要先将种子放入水中浸泡6个小时的时间，然后加入新高脂膜10～50倍液进行均匀搅拌，之后在沙质土壤上挖出35厘米深度的定植穴，将木材以及密环菌枝放置穴底，最后将种子撒入覆盖15厘米左右的土壤即可。
养殖方法:过冷过热的气温都不利于生长发育，。养殖中以适当的阳光，否则枝条发育细弱，易引起与虫为害，致枯叶。
1.初期防雨天麻种子播种初期，一定要防止大雨，以免将天麻种子随雨淋入土壤中。另外，菌床内水分过大，可能引起杂菌滋生腐烂，使天麻种子难以发芽，若遇大雨，要用塑料薄膜覆盖。
2.及时浇水在遇到天旱时，要及时适量的喷水，始终保持菌床内水分含量65%左右。
3.保温防暑天麻种子萌发的适宜温度为25～28℃，为了提高天麻种子的发芽率，最好经常用温度计测量床内温度。当床内温度较高时，增加表面覆盖物的厚度，往覆盖物上洒水，更换遮光率高的遮阳网，也可搭草棚降温。若地温较低时，适当减少遮阳物，增加光照提高地温。必要时可搭塑料薄膜小拱棚。
4.定期翻动或更换覆盖物覆盖的目的是为了保温保湿，但不影响菌床内透气。一般在菌床上覆盖树叶、稻草等物，时间较长时，这些覆盖物开始腐烂，紧贴于菌床表面，影响通气，影响蜜环菌的生长。因此，应定期翻动覆盖物以增加透气量。另外，应定期在覆盖物上喷洒杀虫剂，防止害虫滋生。
5.防止人畜践踏6.防涝雨涝年份，若土壤水分过大，透气性差，蜜环菌得不到足够的氧气，生长受到抑制，也会造成天麻块茎的腐烂，造成厌氧菌大量繁殖。给生产造成严重危害。因此，对天麻菌床宁旱勿涝。
维持土处于半干燥的状态，最多15天左右进行一次浇水，浇水要保证彻底湿透