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中国历史上第一部农业百科全书是《齐民要术》。 《齐民要术》北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。
《齐民要术》全书20余万字，共十卷，“起自耕农，终于醯醢，资生之事，靡不毕书”。其中，饮食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八专记食谱，包括各种菜肴和食品的烹调方法。书内所记烹调基本技术近30种，如[鱼乍]（腌鱼、腌肉），酱（肉酱、梅酱），菹（泡菜），羹，汤，[月霍]（炖肉），蒸，煮，炒，炙，奥（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，烧，醇，冻等。对烹调的记述，大致包括选料要求，刀工处理，调味用料，火力水候，烹调要领及成品菜肴的色香味形等，这一体例对后世烹饪论著有很大影响。《齐民要术》也是研究古代饮食文化的重要历史文献。
《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中的“齐民”，指平民百姓。“要术”指谋生方法。 《齐民要术》大约成书于北魏末年（533年-534年），《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代农学的发展产生过重大影响。
《王祯农书》在中国古代农学遗产中占有重要地位。它兼论中国北方农业技术和中国南方农业技术。由于中国古代劳动人民积累了数千年的耕作经验，留下了丰富的农学著作。
元朝统治中国97年，时间虽不算很长，但却在我国农学史上留下了三部比较出色的农学著作。一是元建国初年司农司编写的《农桑辑要》，此后有《王祯农书》和《农桑衣食撮要》。三书中尤以《王祯农书》影响最大。
上海文艺出版社的那本《歇后语四千条》，全是罗列的歇后语。
《皮笑肉也笑》：一本取材于生活的歇后语大全
退休市民钱士吉、苏坤明编写的《宝山方言》一书正式出版。这本书汇集了宝山流行的3000多条方言、歇后语、农业谚语和气象谚语，并且还用普通话来注释意思，让更多的人能够读懂。
第一本医书是《黄帝内经》。
《黄帝内经》简称《内经》，是托名黄帝及其臣子岐伯、雷公、鬼臾区、伯高等论医之书。《黄帝内经》包括《灵枢》和《素问》两部分，各卷81篇，共80余万言。
《黄帝内经》的著作时代，至今尚无定论。从其内容看，非一人一时之作，但一般认为其主要内容是反映战国时期医学理论水平的，基本定稿时期应不晚于战国时期。当然，其中有些内容可能出于秦汉及六朝人之手。
《汜胜之书》，西汉时期重要的农学著作，一般认为是世界现存最早的一部农书。主要内容包括耕作的基本原则、播种日期的选择、种子处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术﹑区种法等。
《齐民要术》，大约成书于北魏末年，是中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。该书记述了黄河流域下游地区，即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产，盖述农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识。
《农桑辑要》，由元王朝司农司撰写的一部农业科学著作。孟祺、畅师文、苗好谦等参加编写及修订补充，成书于至元十年 (1273年)。选辑古代至元初农书的有关内容，对13世纪以前的农耕技术经验加以系统总结研究。
《三才图会》是由明代文献学家、藏书家王圻、王思义父子撰写的百科式图目类书，于万历三十五年成书。现在市面上能买到的版本由上海古籍出版社出版。
中国传统文化中三才指“天”、“地”、“人”，反映到书中便是十四门共一百零六卷的篇幅，上至天文，下至地理，无所不包，无所不晓，为后世的文化研究提供了大量的宝贵资料。父亲王圻编写了前三门天文、地理、人物，后十一门则由儿子王思义完成。每一个事物旁边都有附图说明，细大毕载，足资钩稽。
世界上最早的印刷书籍——佛经
从起源上看，印刷术的诞生与宗教有着紧密联系。印刷术是使经济、技术以及精神生活方面的变革得以实现的基础，这些变革成了晚期中华帝国的特征。除去前代所留存的印章、压印、印版和拓印，印刷术最早运用于雕版印刷中，所谓雕版印刷就是将一篇文章刻于木板上，然后将其印于纸上。雕版印刷术始于唐代，不过在其出现后手抄本在书籍传播领域的主导地位又持续了几个世纪。
土壤肥料基础知识丶农作物栽培丶植物保护丶农业气象丶市场营销等。
《小拇指和火箭》，由（荷）兰著，孙远译，江苏少年儿童出版社于2011年8月1日出版，本书讲述了小拇指和火箭的经历。
小拇指是个小人儿，还没有人的一根小拇指大呢。他戴着蓝色的尖角帽，长着白胡子，和妻子小洛一起住在银塔村里。国王给小拇指派了一个任务，要他给美丽王后找份特别的礼物。小拇指希望能在月亮上为王后找到点儿什么，于是和小洛一起开着火箭飞到了月亮上。
可惜，月亮上没有月亮小人儿，他们没有找到什么特别的东西。于是，这对小夫妻飞回地球，紧急迫降到荷兰的大森林里。在那儿，他们见到了许多老朋友，像狗狗摇尾巴和猫咪小胡子……在荷兰，小拇指会为美丽王后找到一份特别的礼物吗？请打开看吧。
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