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猕猴桃要种5年左右才能结果。
一般情况下，从树苗长到结果需要5年时间，如果管理得当能可提前一年结果，这种情况需要在精心管理条件下才能达到，这种完全靠树苗自然生长的种植方法耗时太长，经济效益不明显，影响果农的积极性，因此商用猕猴桃种植一般采用嫁接法，嫁接第二年即可挂果，第四年进入盛产期。
东北野生猕猴桃俗称；“圆枣子”是野生猕猴桃的别称，属于猕猴桃科，猕猴桃属，多年生藤本植物。可加工成果汁、果酱、果酒、果干、果脯等。
圆枣子是珍贵的野生果中之王，被誉为"世界之珍果"，营养价值是众多果类中少有的，圆枣子还是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。叶绿素中富含微量元素铁，是天然的造血原料；含有大量的维生素C与无机盐，可以保持体液的弱碱性，有利于健康，是人体健康的卫士。
野生猕猴桃被誉为“水果之王”，富含丰富维生素C的，以及其它营养成分，可以抗氧化衰老，一般都生长在大山里，纯野生环境生长，没有农药，没有化肥，没有膨大剂。
首先是外形上，野生猕猴桃较小，而且大小不一。果肉色泽诱人自然。人工的猕猴桃由于追求价值，其外型上一致，个头比较大。果肉也比较好看。其次是营养价值,总体来说没有太大区别，因为人工猕猴桃就是把野生猕猴桃改良人工化培植而已。猕猴桃的功效与作用：
1、增强体质 猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
2、降低胆固醇 食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
3、促消化 促消化 它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。
4、降血脂 抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
5、防癌抑肿瘤 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
优点：野生猕猴桃被誉为"水果之王"，富含丰富的维生素C以及其它营养成分，可以抗氧化，一般生长在大山里，纯野生环境生长，没有农药、化肥。野生猕猴桃是适合老人、儿童、孕妇食用的水果，具有美颜减肥、治疗便秘、解热止泻的功效。
缺点：猕猴桃性寒，多吃会伤脾胃，导致拉肚子，如果有胃炎、胃溃疡的患者不建议过多食用。
1、软枣猕猴桃最大特点就是，不像其它猕猴桃那样会带有很多毛很难去掉，软枣猕猴可以直接清洗带皮一起吃掉，因为表皮无毛。
2、软枣猕猴桃果实为椭圆形，最大能长到和鸭蛋般一样大小，无斑点，成熟的时候成绿黄色或紫红色。
3、软枣猕猴桃果实成熟时期一般在8-9月。所以每到这个时期就是吃软枣猕猴桃的最佳时期。
4、软枣猕猴桃生长习性，适合土壤肥沃、阳坡水分充足的地方。
别名：软枣子，圆枣子，圆枣，奇异莓，为猕猴桃科猕猴桃属多年生木质藤本植物，有“水果之王”的美称，分布于东北、华北、西北及长江流域，其它国家也有分布。
该植物果实其维生素C含量高达450mg/100g，是苹果、梨的80～100倍，柑橘的5—10倍。果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。
野生猕猴桃很好吃，有点酸味，而且营养特别的丰富，野生猕猴桃的营养价值自然是很高的，同时还有很多药用价值的，现在我们就一起来了解一下野生猕猴桃的药用价值吧，野生猕猴桃可以生吃，也可以做果汁，做果酱，是很好的抗癌食物。
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