河南北方五月种什么青菜？

五月适合种植的青菜

适合种的有菜：小白菜、菜心、青瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、豇豆、芽苗菜、辣椒、苦瓜、冬瓜，最主要是看自己的喜好。

种植冬瓜应选择排水方便，土层深厚，肥沃的沙壤土或粘壤土，前作物为三年以上未种瓜类作物的田块，而前作物为水稻更佳。

播种

广州地区冬瓜栽培分春植和秋植两季，以春植较多，一般在1-2月播种。在采取防寒措施前提下，早播比迟播好，在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。秋植冬瓜一般在小暑前后（7月上、中旬）播种。

河南北部立秋后能种什么蔬菜?

河南北部立秋后，天气早晚温差大，容易产生秋燥。立秋之后，多吃时令蔬菜进行调节。立秋后适合种什么蔬菜：
　　八月（立秋和处暑）是最适宜种菜心、秋黄瓜、秋茄瓜、葱、白菜、大葱的季节，芥菜、京白菜、苋菜、萝卜、胡萝卜也可以种。
　　常见的叶菜，有白菜、油菜、菠菜、芹菜、生菜等等。蒜苗要等大蒜发芽以后播种。另外，各种菠萝品种都会有适合秋天播种的哦！

　　立秋后适合种植蔬菜品种：
　　立秋前后是秋季中蔬菜种植的最佳好时机，大家一定要好好把握最佳的播种时机，不可错过最佳播种时间。
　　豇豆8月中旬前播种，品种采用之豇-28、青豇901、八月豇、浙江512、红咀燕、美国无架豇豆等。
　　四季豆8月中旬前播种，品种采用红花青壳、黑籽菜豆、丰收一号等。
　　黄瓜8月上旬前播种，品种采用津研四号、津研七号、津春四号、夏丰等。
　　甘蓝8月下旬至9月初定植，品种采用西园四号、西园六号、京丰一号等。
　　胡萝卜8月上旬播种，品种有新黑田五寸人参、夏时五寸人参、春红五寸一号人参筹。
　　莴笋8月上中旬定值，品种有种都二白皮、柳叶莴笋、重庆双尖莴笋等。
　　大白菜8月下旬均可播种，品种有夏阳白、早熟五号、热抗45、山东大白菜系列品种等。
　　小白菜一年四季均可播种，品种有黄秧白、上海青、矮抗青、七叶青等。

　　立秋后蔬菜种植管理注意事项：
　　秋季蔬菜正值高温伏旱天气，无论是播种在田地的，还是即将播种的，其田间管理的中心工作就是抗旱保苗。
　　直播栽培。豇豆、四季豆、黄瓜、大白菜的播种方式以直播为宜，并一次性浇足底水。
　　覆盖遮阴。在田地的秋季蔬菜，在条件许可的情况下，最好能用遮阳网等覆盖物遮阴降温。刚播种或刚出苗的秋菜用遮阳网等覆盖物遮阴，直播的豇豆、四季豆、黄瓜、大白菜等未出苗前可用麦壳、谷壳、锯末面直接盖种，甘蓝、胡萝卜、莴笋、小白菜等品种未出苗前，可用遮阳网、稻草、玉米秆直接在畦面上遮阴保湿，出苗后及时撤除或搭架遮阴，夜间揭除，白天覆盖。
　　灌水保苗。在田地秋菜，在做好其它田间管理的同时，要加强肥水管理，多施稀淡人畜粪水或叶面喷肥，少施高浓度肥、粪，旱情严重时，适时抽水、挑水灌溉保苗，并及时中浅耕除草松土保墒。未出苗或刚出苗的甘蓝、胡萝卜、莴笋、小白菜等在做好遮阴的基础上，要适时浇水，保持土壤见干见湿，促进幼苗生长。