1、整地施肥大蒜宜选择在富含有机质、保水保肥的地块栽培。然后就是施好基肥,一般每667m2施腐熟厩肥4000-5000kg,饼肥100-150kg,过磷酸钙50kg,经深耕细耙后,做成1-1.5m的平畦,在地下水位高或春播地区,或地膜覆盖时采用起垄种植。
2、选择良种人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮,原则要求每粒重量5g左右,种子大小是获得高产的关键。
3、播种方法播种时按行距开沟,深10cm,然后把它种到土壤当中,蒜头是朝下的,插入土壤的深度大概是三到五公分,接着在上面盖上一层土,覆土3-4cm。土壤浇足水,这样的话蒜苗可以更快地生长出来。种植密度普遍应用的为每667m栽种4万株左右。
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