红秋葵种植技巧以及功效简介

　　红秋葵不仅具有食用[食用，意思是可作人的食物的。]价值，同时还具有药用价值，那么红秋葵需要怎么样的种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]技巧以及种植方法呢？下面就让小编为您简介一下。

　　红秋葵性喜温暖和强光，耐热，不耐霜冻。耐旱，也耐湿，但不耐涝，对土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]适应性[适应性（adaptation），即通过生物的遗传组成赋予某种生物的生存潜力，生态学术语。]较广。原产美国东南部，中国北京、上海、南京等市庭园偶有引种栽培，供观赏用。

　　红秋葵的种植方法：

　　1、土壤：红秋葵根系发达，入土深，应选择耕作层深厚、土质肥沃、 红秋葵对土壤的适应性极强，在土层深厚有机质含量高的土壤上尤为高产优质。

　　2、浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]：红秋葵比较耐旱，应根据土壤墒情适当浇水。

　　3、施肥：红秋葵结果期较长，需肥量较多，在施足基肥的基础上，还要多次追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]。缓苗后进行第1次追肥，施后应及时浇水，结果盛期实行第2次追肥，促使植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]健壮生长，配合施用磷、钾肥，促使果实早熟。

　　4、病虫害：红秋葵的抗病性[抗病性是病理学用语，指树木与病原物在长期进化和相互作用的复杂过程中，逐渐形成和表现出各种抵御有害病原物的特征和能力。]很强，病害发生少，容易发生根结线虫病。在定植前，注意用辛硫磷进行土壤消毒。常见的虫害为蚜虫，可用吡虫啉防治。

　　5、修剪：红秋葵要注意修剪植株内部枝杈和过密的叶片，生长中后期要剪除基部老叶和黄叶。

　　6、采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]：红秋葵植株具有7-9片叶时开始开花，花谢后7-8天，嫩果长至8-10cm 时，须及时采收。若采收过迟，嫩果老化，纤维增多，品质变劣。采收时间以早晨为宜，便于直接销售，采收时应用剪刀剪断果柄，不能用手硬拉，防止伤枝。红秋葵从播种至初收约需50天，一般于6月上中旬开始收获，可持续采收至初霜前，采收供应期为4个月左右。

　　红秋葵的食用方法：

　　红秋葵可炒食、煮食、凉拌。切片裹上玉米粉油炸，洒上面包碎末或粘上面糊油炸，风味都很好。还可利用其黏滑的汁液与番茄一起做成调味汁[调味汁是用于调节味道的料理汁。]，也可腌渍或加上莳萝、辣椒等制作泡菜。其嫩叶也可作绿叶蔬菜烹饪，因叶有毛，烹饪时宜先用开水焯一下再炒食。其花及嫩芽可用于煮汤，别有风味[别有风味是一个汉语成语，读音为bié yǒu fēng wèi，意思是原指美好的口味，引申为事物的特色。]，但花朵柔嫩、不宜久煮。成熟的秋葵种子富含各种矿质[一般指主要由根系等器官从土壤、肥料等无机盐中吸收的氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硼、钼、氯等元素。]元素，可以作为干豆食用，可加工磨碎制高蛋白粉，或烧烤后再磨研成粉，作为咖啡的代用品或添加剂。此外，还可提取油脂。

　　红秋葵的功效与作用：

　　秋葵有红色[红色，是以通过能量来激发观察者的可见光谱中长波末端的颜色，波长大约为610到750纳米，类似于新鲜血液的颜色，是三原色和心理原色之一。]与绿色之分，而红色的秋葵则以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱。其嫩荚营养丰富，矿质元素与维生素含量明显高于菜豆，食用时口感润滑，具有特殊的香气和风味，能帮助消化，增加人体耐力。其花、种子均可以入药，对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏的功能。因此红色秋葵是一种有很高开发价值的蔬菜，其栽培发展前景广阔。

　　番外简介：红秋葵和黄秋葵[黄秋葵，别名秋葵（学名：Abelmoschus esculentus）、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。]的区别？

　　黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种,生长特性与食用效果都一样,只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别,黄秋葵是绿色的,红秋葵是红色的.

　　红秋葵的功效与作用、红秋葵的种植方法技巧等内容就和大家介绍到这里了，希望能帮到大家，更多相关信息请继续关注我们。