中华鲟鱼养殖基地(中国鲟鱼养殖)

农业知识文档网•编辑：佚名•2023-09-24 12:46:00•种植技术•

1. 中国鲟鱼养殖

养殖8-9个月的时间就可拉网收获、上市

大的能长有二斤多重,一年下来大概2-4斤重,价格40元/公斤左右。一般将全长27厘米、体重70克以上的幼鲟饲养成食用规格。主要有池塘饲养、水泥池流水饲养和网箱饲养三类。

放养时间以4月中下旬为宜，水温10-15℃左右，是适于鲟鱼的最佳生长温度。放养规格越大越好，一般为每尾75-150克，放养密度是40-50尾/平方米。鱼种入箱前用3%-4%的盐水消毒，运输水与水库水水温相差不超过5℃。

2. 中国鲟鱼养殖基地

仙踪龙园，作为中山市的科普教育示范基地，更是一个文化底蕴深厚的旅游景区之一。其所在地前身为中山县林场办公处，也是“上山下乡”的知青点——和平林场。

进入仙踪龙园，您会先经过一条常年长流不息、清澈见底的天然山溪，溪旁两岸的竹林，随风摆动、竹影婆娑。远山的葱茏，眼前的青翠，别具一番文人墨客之情。仙踪龙园，更是集美景和美食于一身的休闲圣地。

仙踪龙园内设的山珍菜馆，除了驰名的仙人掌美食宴、石头粥等，更兼备本园开发利用山泉养殖的密西西比河鸭嘴鱼、山水鲩鱼、天然甲鱼、中华鲟龙鱼等等。只为每一位食客体验美味，吃出健康。

仙踪龙园景区更集合仙人掌文化、佛文化以及龙文化于一身。置身其中，彷如亲临墨西哥式的美洲风情大峡谷外，更能从各种各样，不同朝代的石雕、砖雕、木雕、根雕领略更多的人文气息。佛教中的“五树六花”，亦能助您沉淀纷扰烦嚣的俗世心灵。

进入龙园区域，会让您对龙的文化有一个深刻的了解，让您明白什么是真正的龙以及龙的传人。景区内美丽高雅的孔雀、可爱的海狸鼠、悠闲自在的鸵鸟、似凶非凶的鳄鱼、神秘的中华鲟、珍奇的海象、绚丽光鲜的锦鲤等动物，更会给您带来无尽的生机。

3. 中国鲟鱼养殖条件

200条左右。

池塘条件鲟鱼养殖池要求面积较大，池水较深，水源充足，水质清新无污染的区域，交通便利且通讯设施齐备。池塘面积以5－10亩为宜，水深2－3米，水质较稳定，水体溶解氧值高，最好在5毫克/升以上。池塘要有独立的进排水口、坡降，配备一台水车式增氧机，并设置饲料台。

4. 中国鲟鱼养殖技术

养的活，中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，吻部犁状，基部宽厚，吻端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。1)水温　　中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类，在人工养殖的条件下，中华鲟的生存水温为0—37℃，生长适宜水温为13—25℃，最佳生长水温为20～22℃。亲鲟适宜催产水温为17～24.5℃。鱼卵最佳孵化水温为17—21℃。入冬之后，当水温下降至9～6℃时，中华鲟摄食量很少，生长停滞，甚至出现体重下降的现象。立春前后，水温逐渐回升至10～13℃，开始少量摄食，生长缓慢。清明之后，水温回升至15℃以上，摄食开始活跃，生长加快。当水温达到33～38℃时，中华鲟反而不能正常活动。　　(2)含氧量　　中华鲟对溶氧量要求较高，一般要求水中的溶氧量在5毫克研以上。如果当水中溶氧量下降至4毫克/l时，中华鲟的食欲就下降；当溶氧量继续降至3毫克研或降至3毫克/升以下时，中华鲟摄食量迅速减少，甚至停止摄食，严重者发生活动迟缓、昏迷、甚至窒息死亡。值得指出的是，水的溶氧量变幅大的肥水，不应作为培育中华鲟仔、幼鱼的水源。　　(3)pH　　中华鲟适宜于在pH为7.0～8.0的弱碱性水中生活。当pH下降时，就意味着水中二氧化碳的增多，酸性增大，溶氧量降低，这对于要求较高溶氧量的中华鲟不利；当pH过高时，会使水中氨氮毒害作用加大，对于养殖中华鲟也不利。　　(4)盐度　　中华鲟为广盐性鱼类，耐盐度范围较广，在自然条件下，往来于咸水与淡水水域之中，在淡水中繁殖，在海水里生长。　　(5)光照强度　　在垂直游泳阶段，鱼苗有极强的趋光性。转为底栖后，趋光性消失。一般光照强度对仔、幼鲟的培育没有明显影响，但要尽量避免夏天强光直射水池而引起水温的急剧上升，养殖水池上方要设置遮阳设施。　　(6)底质　　仔、幼鲟对底质的要求较高，要求池底很光滑，无污染；成鲟对底质的要求不很严格，泥沙底质即可。　　(7)透明度　　透明度反映了水中浮游生物、泥及其他悬浮物质的数量。在仔、幼鲟培育阶段，透明度应控制在40～60厘米为好，要及时清除排泄物和加强日常管理；在成鲟饲养阶段，透明度控制在30厘米左右即可满足其要求。　　(8)氨氮　　氨氮主要是由养殖池中的有机物质分解而来。中华鲟长期生活在氨氮较高的水中，会出现活力减退、生长不良、引起烂鳃等病症，甚至导致大批死亡。对于仔、幼鲟，氨氮最好不超过0.2毫克/L。　　(9)水流　　中华鲟仔、幼鱼，没有明显的溯水上游的习性，较喜欢集中在流水口。面积为3～10米2的养殖池，水流量以10～20升/分为宜。　　(10)流速　　中华鲟产卵时的平均流速都在1.0-2.0 m/s范围内，且流态都十分的复杂，一般都是在河道转弯处且有深潭的地方进行产卵，流场都有漩涡，且有着较大的卵石块