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中华稻蝗的形态特征：雄成虫体长30毫米左右，雌成虫40毫米左右，草绿色。从复眼到胸部两侧各有一条深褐色纵纹，前胸腹板有锥形瘤状突起。卵深黄色，香蕉形，多成块产于田埂等处的土中，外有褐色胶质的卵囊包被。
若虫灰绿至浅绿色，5～6龄，三龄后长出翅芽。
蝗虫又名“蚱蜢”、“草螟”、“蚱蚂”、“蚂蚱”。 特征：通常为绿色、褐色或黑色，头大，触角短；前胸背板坚硬，像马鞍似的向左右延伸到两侧，中、后胸愈合不能活动。脚发达，尤其后腿的肌肉强劲有力，外骨骼坚硬，使它成为跳跃专家，胫骨还有尖锐的锯刺，是有效的防卫武器，产卵器没有明显的突出，是和螽斯最大的分别。 食性：喜欢吃肥厚的叶子，如甘薯、空心菜等。 变态：不完全变态。 动物界，节肢动物门，昆虫纲。 交尾后的雌蝗虫把产卵管插入10cm深的土中，再产下约50粒的卵。 产卵时，雌虫会分泌白色的物质形成圆筒形栓状物，然后再把卵粒产下。 这是已发育19天的卵；在24℃左右，蝗虫的卵约21天即可孵化。孵化的若虫自土中匐匍而出，此时其外形和成虫很像，只是没有翅，体色较淡。幼虫在最初的一、二龄长得更像成虫，但头部和身体不成比例。到了三龄长出翅芽，这是四龄翅芽已很明显了。五龄时若虫已将老熟再取食数日就会爬到植物上，身体悬垂而下，静待一段时间，成虫即羽化而出。 形态及生活习性：蝗虫的成虫及幼虫均能以其发达的咀嚼式口器嚼食植物的茎、叶。 成虫的后脚腿节具有一列相当于弹器的乳头状突起，前翅径脉基部有相当于弦器的粗脉，二者摩擦时，振动翅的震区便可发出声音，这就是它们的发音器。蝗虫的听器也很特别，位于腹部第一节的侧方。 蝗虫俗称“蚱蜢”，台语称之为“草螟仔”。它们的生活史是卵→若虫（幼虫）→成虫，属不完全变态。具咀嚼式口器，为植食性昆虫。大部分不太挑食，在野外草丛中，常看到它正一口一口的啃食禾本科植物的叶片，它的触角没有螽斯那么长，呈短鞭状，但拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。有时可看到两只蝗虫雄上雌下的结婚画面。 台湾稻蝗 Oxyachinensis 外型特征：体长雄21~31mm、雌24~39mm，体背灰褐色，腹部和脚是绿色，体色差异颇大，会与栖息环境相似，形成保护色。生态习性：稻蝗是平地及低海拔地区草丛中极常见的蝗虫，每年可发生两代。 蝗虫之所以要群体活动主要是因为生理上需要高温靠在一起可以保温。 成虫的后脚腿节具有一列相当于弹器的乳头状突起，前翅径脉基部有相当于弦器的粗脉，二者摩擦时，振动翅的震区便可发出声音，这就是它们的发音器。蝗虫的听器也很特别，位于腹部第一节的侧方。依蝗虫的生活习性可分成迁移型与非迁移型，二者皆对作物有很大的威胁，尤以前者破坏性甚强，只要其过境则所有的绿色植物莫不被啃食殆尽。蝗灾所带来的震撼实在令人不敢恭维。其食性甚杂，遍食各种绿色植物，尤以禾本科植物更是爱不释口。 若虫（幼虫）亦称蝗喃，外型酷似成虫，可是只具翅芽，善于跳跃，须经四至七次脱皮后，才会蜕变成善跳又善飞的成虫。蝗虫有的拥有短触角及短的产卵管，目前全世界约有五千多种的蝗虫。蝗虫身体最长的部分便是后脚，大约与身长相等，而一跃便能跳出身体八倍长的距离，而蝗虫的后脚也是它的最佳乐器，和翅膀互相摩擦便可发出声音。 分类：属于直翅目中蝗虫目的所有昆虫。 种类；全世界约有12000种，台湾目前已知有100多种。 生活史；卵→若虫（幼虫）→成虫。 生态 外观特征：俗称蚱蜢，台湾人称为草螟仔有首民谣“草蜢弄鸡公”，歌词中即描绘这种小昆虫与大公鸡相互逗弄的情形，这是台湾早年乡间常见的画面。蝗虫过境是大家耳熟能响的成语。 食性：是植物食性昆虫，大部份不特别挑食。 另类：棱蝗，习惯栖息于潮湿裸露地面，主要食物苔苏类植物。 栖息环境与保护色：机乎有典型的保护色，在草丛中有绝佳的隐身效果，后脚粗状发达，善于弹跳，遇到危急是它们惯用的避敌方法。 交配行为；和其它昆虫比，交配时间比较久，因此雌下雄上．夫妻档的画面屡见不鲜。 防治方法 ⒈农业防治 ⑴兴修水利，做到旱涝无灾。 ⑵做到大面积荒滩垦荒种植，改变蝗虫的栖息环境，减少发生基地的面积。 ⑶植树造林，改变蝗区小气候，减少飞蝗产卵繁殖的适生场所。 ⑷提高耕作和栽培技术，达到控制蝗卵的作用，因地制宜，改变作物的布局，减少蝗害。 ⒉生物防治 ⑴在蝗灾区，使用高效低毒的农业和生物农药，保护蝗区的捕食性天敌。 ⑵大面积施用微孢子虫。 养蝗虫的注意事项 一、养殖蝗虫种源的选择和鉴定 确定蝗虫种类的方法有： ⑴咨询蝗虫分类专家。 ⑵查阅蝗虫检索表或图谱。 ⑶咨询有经验的蝗虫养殖户。 ⑷把蝗种寄送给客户鉴定审查等。 常见的养殖蝗虫种类有：东亚飞蝗、棉蝗、中华稻蝗、中华蚱蜢等。这些品种各有优缺点，要综合考虑其生长周期、代数、味道、食料、个头大小以及客户所需品种等因素，并结合当地的气候、食料来源等情况选择养殖品种。 二、蝗虫养殖棚的建造 棚的面积视蝗虫的数量而定，一般每平方米可养300只左右的成虫。利用自然条件养殖飞蝗，棚的建造必须在4月底前完工，因为北方蝗卵一般在5月就可以孵化。 三、若虫期管理 ⑴蝗蝻取食量很小，且喜欢取食鲜嫩植物，此期蝗虫非常纤弱，应注意防雨，以防淹死蝗蝻。 ⑵温度最好控制在25-30℃，光照在12小时以上，湿度保持15%左右，这种条件下蝗虫最活跃，喜食，有利于生长。 ⑶三龄以上的蝗蝻食量逐步增大，此时要保证棚内有充足的食物，否则影响其正常生长，还会出现自相残杀的现象。 ⑷保持棚内干净，1-2天清棚一次，以防疾病发生。 四、蝗虫是灾害性昆虫，它不同于其它的特种养殖业，养殖它一方面可以变害为宝，增加农民收入，一方面又增加蝗虫的种量，形成了潜在危害。必须对它的养殖进行必要的安全管理措施，才能达到事半功倍的效果。对于成规模的养殖，按1亩地养殖为标准，在养殖场地四周应建有半米宽的植物染毒隔离带，周围要用铁丝网做围栏，并配有农药喷雾器，杀蝗虫的农药有很多种，可以用75%马拉硫鳞乳油，也可以用2.5%敌杀死等菊酯类杀虫药进行杀灭。 养殖户如果不想对蝗虫进行养殖，要进行最后一次的灭绝措施。养殖户不想养殖了，应提前做好准备，在每年的春季5月20号之前不能反养殖棚撤掉，待蝗虫全部出土以后，未成虫之前，用农药将其全部杀死，这样就不会有危害了。养殖户在秋末之前，决定不在养殖了，必须在9月10号之前，即蝗虫没有交配前将其全部出售，或用农药杀死，不得让其在养殖棚内产卵，这样的措施才能保证根除以后的潜在危害，利于养殖蝗虫产业的健康发展。 用途 蚂蚱的生物学特性与价值：蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蚂蚱，能入药供食用的主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗蚂蚱，这两种蚂蚱营养丰富，肉质松软、鲜嫩，味美如虾，据《飞蝗之研究》和《飞蝗的饲料价值》等书介绍，蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蚂蚱不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。《本草纲目》记载，蚂蚱单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。可以十只煎汤服，或炒存性研末服，五只/次，冻疮炒存性研末调香油涂患处。 随着社会的发展和生活质量的不断提高，人类餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型转为绿色野味型，蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称，是各国人民的喜食佳品，在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾，其中就有蝗虫。据报导，有些肥胖和高血压、心脑血管疾病的患者目前多趋于食用昆虫，意欲达到减肥祛病之目的。随之而来的有些国家和地区都相应的兴起昆虫食品。用昆虫做菜，或制成罐头、饼干、雪糕等食品，十分畅销。
一、养殖蝗虫种源的选择和鉴定
确定蝗虫种类的方法有：⑴咨询蝗虫分类专家。⑵查阅蝗虫检索表或图谱。⑶咨询有经验的蝗虫养殖户。⑷把蝗种寄送给客户鉴定审查等。
常见的养殖蝗虫种类有：东亚飞蝗、棉蝗、中华稻蝗、中华蚱蜢等。这些品种各有优缺点，要综合考虑其生长周期、代数、味道、食料、个头大小以及客户所需品种等因素，并结合当地的气候、食料来源等情况选择养殖品种。
二、蝗虫养殖棚的建造
棚的面积视蝗虫的数量而定，一般每平方米可养300只左右的成虫。利用自然条件养殖飞蝗，棚的建造必须在4月底前完工，因为北方蝗卵一般在5月就可以孵化。
三、若虫期管理
⑴蝗蝻取食量很小，且喜欢取食鲜嫩植物，此期蝗虫非常纤弱，应注意防雨，以防淹死蝗蝻。⑵温度最好控制在25-30℃，光照在12小时以上，湿度保持15%左右，这种条件下蝗虫最活跃，喜食，有利于生长。⑶三龄以上的蝗蝻食量逐步增大，此时要保证棚内有充足的食物，否则影响其正常生长，还会出现自相残杀的现象。4、保持棚内干净，1-2天清棚一次，以防疾病发生。（
螳螂人工饲养与利用新技术
螳螂，为螳螂目昆虫的统称，属较大型昆虫，俗称刀螂等，已知种类1550余种，北方常见种为大刀螂、小刀螂、薄翅螳螂。
形态特征
大刀螂后翅有不规则横脉，基部有黑色大斑纹，末端稍长于前翅。中华大刀螂前半部中纵沟两侧有许多小颗粒，侧缘齿明显，后半部中隆起线两侧颗粒不明显，侧缘齿列不明显；后翅黑褐色具透明斑纹。薄翅螳螂后翅末端超过前翅。
发生规律
卵期每年7月中旬，多数种类即陆续进入成虫期。于8月下旬经雌雄交配，雌虫选择在树木枝干或墙壁、篱笆、石块上、石缝中产卵。雌虫一般可产下1-4个卵鞘。产卵时先分泌一层黏着物，再产一层卵。初产的卵鞘为白色或乳白色，较柔软，经5-10小时后即变为土黄色或黄褐色。翌年6月初，越冬卵开始孵化，一直延续到7月上旬。
若虫期
卵在鞘内经胚胎发育为若虫后，挣脱卵膜孵化出来，并借助于第十腹板上分泌的胶质细丝，将卵壳及虫体粘连悬挂着，有时可拉成10余只的长串。不久，早孵化的个体，即借微风荡漾，用足抓住周围物体各奔东西。螳螂1-2龄若虫自相残食的习性较强，在自然环境中一般为10%-30%，在人工饲养条件下可高达70%-90%。
成虫期
每年7-10月为成虫的发生期。成虫羽化时间一般在早晨和上午。羽化为成虫后，经历10-15天就可进行交配，螳螂一生可交配多次，交配时间2-4小时。交配时常出现雌虫攻击雄虫并咬食雄虫头部的情况，但并不影响交配，人们称为“妻食夫”现象。
生活习性
常见的几种螳螂，在华北、华东地区均为一年1代，以卵在卵鞘中越冬。一般5、6月卵孵化。孵化期：雌若虫一般为7-8龄，雄若虫6-7龄，8月上中旬开始出现成虫，成虫羽化后10余天开始交配。交配至第一次产卵平均历期，中华大刀螂为23天，广腹螳螂为18天。在室外，螳螂成虫一般在9月上中旬开始产卵，9月下旬开始死亡。个别成虫可活到10月底至11月初。
人工高效规模饲养技术
目前已经有30余种具有成熟的人工饲养技术。
采集种源
多种螳螂均以卵块在树枝、树干、草茎、墙壁或石块上过冬。一般在9月至第二年2月均可开始采卵。采卵时，选择卵块大，表面保护层较厚，光泽性强，卵块外无破口、磨损或被寄生虫蛀孔的优质、健壮卵，连同卵块的粘连枝条的一段剪下，插入放少许水的罐头瓶中。孵鞘内的卵开始孵化前(气温升至20℃前)，应做好饲养前的准备工作。
饲用昆虫
螳螂属于捕食性昆虫，喜欢捕捉活虫，特别是以运动中的小虫为食。3龄前的幼小若虫，如无活虫，很难饲养成功。因此，在螳螂卵块孵化前，应准备活虫饲料，如蚜虫和家蝇等。蚜虫繁殖力极强，且易饲养。可预先在花盆或小型塑料阳畦中，种植十字花科植物，待出苗后，接种上菜缢管蚜，让其繁殖待用。其他饲料昆虫有大蜡螟、玉米螟、菜粉蝶、土元、黄粉虫等。
人工配料3龄后的螳螂若虫食量较大，只靠有限的活饵料很难满足需要，因此，必须配制人工饲料。下面介绍三个成功的人工饲料配方：
配方1：先将250毫升清水倒入容器中，取其中的少量水，将5克酵母片捣碎放入水中溶解，然后将50克鸡蛋黄、20克蜂蜜、20克蔗糖全部倒入，经过充分搅拌均匀后，放入锅中蒸沸，冷却后备用。
配方2：将100克鲜猪肝(其他动物肝也可)，洗净切碎剁烂成糊状，加入蔗糖50克，拌匀备用。
配方3：水100毫升，鲜猪肝40克，蚜虫粉20克，豆粉5克，蔗糖20克，琼脂20克，酵母片1克。
采用以上三种配方时，要十分注意卫生消毒。配好的饲料经冷却后，可放入冰箱内短时间保存，按需取用。如大量饲养，最好根据用量隔日配制一次。
饲养管理
螳螂因有自相残杀的习性，因此人工笼养有一定难度。室外用12米×6米×2米大笼罩饲养，笼内移植栽种矮小树木和棉花等隔离物，并供螳螂栖息，减少接触机会，避免自相残杀。同时，喂以人工糊状饲料。山东农业大学昆虫研究所用饲料昆虫黄粉虫幼虫和苍蝇饲喂螳螂，即可完成生长发育过程并产卵。
环境调控人工反季节培育、打破休眠、模拟温湿度，人工创建自然条件，每天光照250瓦红外线，另外加照紫外线。
采收加工
在秋季至翌年春季采收。采后清理杂质，于沸水中浸杀或蒸30-40分钟，以杀死卵鞘中的卵，蒸透晒干或烘干即为中药桑螵蛸，备用或销售。注意必须把虫卵杀死，否则孵化出幼虫后，药效降低，影响质量。
炮制：取原虫整理干净，用2%-5%的食盐水溶液，拌匀，闷润，蒸2小时取出，晒干或文火炒干即可。
中华稻蝗（学名：Oxya chinensis ）在广东各地都有分布，主要为害水稻、玉米、高粱、麦类、甘蔗和豆类等多种农作物。对作物的为害是以成、若虫咬食叶片，咬断茎秆和幼芽。水稻被害叶片成缺刻，严重时稻叶被吃光，也能咬坏穗颈和乳熟的谷粒。
可以草蜢也叫蝗虫
一、养殖蝗虫种源的选择和鉴定确定蝗虫种类的方法有：
⑴咨询蝗虫分类专家。
⑵查阅蝗虫检索表或图谱。
⑶咨询有经验的蝗虫养殖户。
⑷把蝗种寄送给客户鉴定审查等。
常见的养殖蝗虫种类有：东亚飞蝗、棉蝗、中华稻蝗、中华蚱蜢等。
这些品种各有优缺点，要综合考虑其生长周期、代数、味道、食料、个头大小以及客户所需品种等因素，并结合当地的气候、食料来源等情况选择养殖品种。
二、蝗虫养殖棚的建造棚的面积视蝗虫的数量而定，一般每平方米可养300只左右的成虫。利用自然条件养殖飞蝗，棚的建造必须在4月底前完工，因为北方蝗卵一般在5月就可以孵化。
三、若虫期管理
⑴蝗蝻取食量很小，且喜欢取食鲜嫩植物，此期蝗虫非常纤弱，应注意防雨，以防淹死蝗蝻。
⑵温度最好控制在25-30℃，光照在12小时以上，湿度保持15%左右，这种条件下蝗虫最活跃，喜食，有利于生长。
⑶三龄以上的蝗蝻食量逐步增大，此时要保证棚内有充足的食物，否则影响其正常生长，还会出现自相残杀的现象。
（4）、保持棚内干净，1-2天清棚一次，以防疾病发生。
蚂蚱是可以吃的。
蝗虫就是人们所说的蚂蚱，蚂蚱含有丰富的蛋白质，是一种对人的身体很健康的食物
蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蚂蚱，能入药供食用的主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗蚂蚱，这两种蚂蚱营养丰富，肉质松软、鲜嫩，味美如虾。
1.第一:大垫尖翅蝗（小斑尖翅）体长雌23-32 mm雄15-27 mm，体色变化较大，一般为黄褐色，褐色或暗褐色，有时为黄褐色。
2.第二:笨蝗：体长雌34-48 mm，雄28-40 mm体粗笨，体长有粗而密的颗粒和隆线，一般为黄褐色、褐色或暗褐色。
3.第三:黄胫小东蝗：体长雌30-42 mm，雄23-31 mm，头顶略园，前胸背板背面有“X”形淡色纹，体色绿色，黄褐色、褐色等。
4.第四:短额负蝗：体长雌48 mm左右，雄31 mm梭形，体表有浅黄色小粒、头尖面部极倾斜，体色绿色或黄褐色。
5.第五:中华稻蝗：体长雌28-41 mm，雄22-33 mm，头顶平，两在复眼之间有深褐色带，头顶向前突击，面部倾斜度较大，体色绿色，黄绿色或黄褐色有光泽。
6.第六:短星翅蝗：体长雌25-43 mm，雄13-22 mm，中央隆起及侧隆起显著，有3条明显横沟，体色褐色或暗褐色。
7.第七:日本黄脊蝗：体长雌55 mm，雄42 mm其腹面和腿下生有许多绒毛，体色黄褐色，背面沿中线自头顶至翅尖为黄色，帮有黄脊蝗之称。
8.第八:花胫绿纹蝗（蕴含尖翅蝗）体长雌33 mm，雄25 mm，前胸背板背面有“X）形纹，面部倾斜度极大、体形细长，绿色或枯草色。
9.第九:棉蝗（大青蝗）：体长雌56-81 mm，雄43-56 mm，体形粗大，有密而长的绒毛和粗大的刻点，体色青绿色或黄绿色。
10.第十:大赤翅蝗（小沙拉子）体长雌33-44 mm，雄22-28 mm，头顶园而宽，高于前胸背板，复眼之下常有不明显的淡色斑，体色暗褐色或黄褐色。
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