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在关于温室进行的水培无土栽培蔬菜模式，对于整个过程中不仅需要蔬菜种植技术还是需要相关的无土栽培技术，需要两者之间相互配合才能实现真正的无土栽培蔬菜种植。蔬菜的日常管理是整个过程中不可或缺的种植管理问题，在配套的相关无土栽培设施的基本管理性问题，另外就是对于无土栽培的核心营养液的问题。
▲ 蔬菜水培无土栽培
无土栽培的核心营养液问题
无土栽培作物的不同，对于营养液中的元素成分也不同。这一点对于无土栽培行业稍有了解的情况，基本都可以理解。在这里就需要一个对于营养液配置问题和日常营养液的管理问题，对于这些需要有专业知识的人进行。尤其是对于营养液中的一些EC、PH等数据的检测，会直接影响到作物生长的情况。
▲ 营养液配置
①营养液配置问题
现在对于无土栽培营养液的配置情况大体分为两种模式：一种是原液，另一种是不同元素的营养成份进行一定比例的配置，一般都是粉末或颗粒状态。对于原液的配置相对简单一下，只需要根据不同规定的比例进行兑入适量的水，就可以达到无土栽培需要营养液的目的。而不同的营养液元素进行配置的情况非常复杂，尤其是要注意两种或三种一起配置的时候会发生反应的元素，一定要进行分开配置，不然就会出现大量沉淀，不能达到营养液中含量的要求。对于这一点就需要配置人员掌握所有配置元素的基本化学性质，了解不同元素的类型。
▲ 营养液数据检测
②营养液的日常管理
营养液是整个无土栽培系统中的核心，以但营养液出现问题，基本就会导致整个无土栽培系统宣告失败。对于营养液而言，一般都需要专人负责，基本都是需要对于营养液每天都进行数据的检测，EC值、PH值等数据，选择固定的时间短进行，这样更有助于营养液的日常管理。另外需要根据作物的生长情况，及时对营养液的成份进行调整，保证作物生长情况一直优良。也就是类似于土壤种植过程中的追肥措施，这个比喻应该是可以容易理解的。
无土栽培蔬菜作物的种植管理
在这里主要解决关于水培式无土栽培定植，因为基质栽培比较接近如土壤栽培，相对更容易一些。在水培模式定植，它需要一个适应过程，这个主要是对于营养液适应的问题。一般前期中可以不采用营养液进行，只是循环水也是可以的。然后在逐渐的加入营养液使得定植的成活率更高。
▲ 无土栽培定植
①作物定植方式
在无土栽培作物相对比较难度点的就是前期的定植，一般都是采用海绵把作物抱一下，然放入到种植孔内。对于这个操作而言还是非常简单的，它的难点就是在这个缓苗阶段，如果在3-5天苗木没有出现问题，基本就可以认为是成活了。营养液的成分也是随着作物的生长逐渐的加入，对于不同生长期的作物，采用都营养液成分或浓度也是有不同的要求。这个主要是要根据不同的种植作物进行调整，在市场上的营养液配方也存在不同的类型。
▲查看无土栽培根系
②作物的日常管理
相对于土壤种植作物而言，一般的病害基本都是由土壤引起的。而无土栽培模式的蔬菜基本上可以有效的降低了土害病的传播，但无土栽培设施也是同样在种植一茬后需要进行清理、消毒的环境，只是相对土壤杀菌消毒更容易一些。对于一些害虫而言，无土栽培一般采用物理方式，比如沾虫板、杀虫灯等设施的利用。作物的的日常管理，无土栽培可以随时进行作物根系生长情况进行检测，这一点更优势于土壤种植模式，然后就是作物枝叶管理基本与土壤种植情况基本相似。
总结：无土栽培蔬菜作物过程中最核心的问题就是对于营养液配置问题，尤其是对于不同营养液也元素要有深刻的认识。对于不同营养液元素的化学成份以反应的问题都需要认识，这个跟后期的营养液配置或添加营养液有关键性的影响。直接涉及到营养液是否安全的问题，也就是影响蔬菜安全性。了解这些也是对营养液日常的管理、维护工作的一个促进，没有掌握这些知识对于营养液的管理而言也是一种危险。
可以进行反季节蔬菜的生产，更好的满足人民群众的生活需要，还可以增加农民的收入 。
浇水时间
冬季温室大棚蔬菜最佳浇水的时间是晴天的早晨，这个时间水温和低温更加接近，浇水以后，不会受到刺激，地温回收快一些。建议选择在10点前后进行，阴雨天气及晴天下午不适合进行棚内浇水。
2、闭棚升温
冬季温室大棚浇水前，建议先对温室大棚进行适当的闭棚升温，等到温度升高后再进行棚内浇水，浇水建议选择膜下滴灌的方法，浇水时建议使用井水、深层地下水或使用提前在棚内水缸等容器内蓄存的水，最好使用水温不低于10度以下的水源进行浇水，一定不能使用直接冷水浇灌。
3、浇水方法
一般给大棚浇水，会选择在地膜下暗灌，条件好的有可能会选择膜下渗透。这样地面水分可以蒸发慢一点，大棚的空气湿度也可以有效降低，可以减少病害发生。冬季大棚浇水，每次浇水都少量即可，而且次数也要控制住，一般情况下，就是隔着一行浇小水就行，总的浇水量控制在夏天的一般即可，这样还能有效的控制浇水导致的低温改变。
4、及时排湿
浇完水后，排湿不能忘了，在上午10点到下午2点循环采取2-3次的“闭棚升温-小风口通风”的操作方式，采取这种先升温后通风排湿的循环操作方法，可以使浇水后降低的*温快速升高，让*壤中多余水分挥发到空气中，利用小风口通风，可以快速将大棚内的湿气排出去。
5、注意事项
一定要提前注意天气情况，晴天浇水，阴天少浇水或者直接不浇水，雨雪天直接不能浇水。冬季给大棚蔬菜浇水以后，前两天要先把大棚里面的温度升高到40度左右，闷棚一个小时，主要是为了提高大棚里的地温。然后通风也要适当加大，降低大棚里面的湿度。同时还要对蔬菜喷施一些预防病害的药，防止病虫害规模发生。
水培蔬菜的营养液由水和营养元素构成，营养元素来自可溶解的无机肥料，此类无机肥料与植物在土壤中生长所需要的养分具有同样的分子结构。相较于土培蔬菜需在土壤中一点一点吸取营养，水培种植可以让蔬菜的整个根部直接吸收营养，不仅成长更快，而且营养更充足，更健康。
近些年，水培蔬菜的出现3频率越来越高，但由于高投入、高质量，价格始终处于高位，因此很多人对水培蔬菜都缺乏一定的了解。实际上水培蔬菜就是指大部分根系生长在营养液液层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。
近些年，水培蔬菜的出现频率越来越高，但由于高投入、高质量，价格始终处于高位，因此很多人对水培蔬菜都缺乏一定的了解。实际上水培蔬菜就是指大部分根系生长在营养液液层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。 而大棚蔬菜的生长是有一定的局限性的，土地是有限的，在固定的土地上要生产出更多的蔬菜，以满足市场的需要。所以对有些蔬菜作物就要实行高产嫁接技术。嫁接技术在一定程度上改变了植物的原本性质，对果实的生长、形状、口感要有一定的影响。不过它确实增加了丰厚的产量。来满足了市场的需求。
、搅拌——最简单的增氧。搅动营养液而打破营养液的气-液界面，让空气溶解于营养液之中，常见于鱼塘、鱼缸所用的冲浪泵、搅拌机械等。水培中一般不采用机械搅拌，顶多手工晃动容器。有报道说一位日本老人水培豌豆，每天摇晃容器增氧，也长得不错。冲浪泵本人尝试过，有一定的应用价值，但是要掌握好深浅，太浅造浪面积有限，太深液面翻滚不好，达不到好的增氧效果。
2、气泵增氧——和鱼缸里的气泵增氧道理一样。这种方法的增氧效果很好，但如果种植槽面积大，需要安装通气管道及起泡器。该方式的缺点是水流动不好，根系代谢物不易带走，另外就是气泵噪音一般比潜水泵要大。因此，这种方法主要用在进行科学研究的小盆钵水培上，大面积的一般不采用此法。
这个问题很难说了，萝卜白菜各有所爱。
寿光这几年温室大棚的蔬菜有黄瓜，西红柿，苦瓜，丝瓜，辣椒等等各种反季节蔬菜。
有的地方种果树，樱桃，桃树，无花果等等。
有的地方种花卉，蝴蝶兰，发财树，凤梨等等。
还有的地方种香椿，芦笋，韭菜等多年生长的植物。
总得来说，每个地区都有不同的种植品种和种植方法。
至于效益好与不好，都很难说，市场经济，多少也带一定的赌性吧。
由于温室大棚是将空间进行封闭式管理，模拟出了区域性的蔬菜种植环境，温室大棚内的环境与棚外的温度、湿度、光照等相差较大。
蔬菜生长未经风雨，抗逆性差，开花授粉不良，种子的发育成熟度差。
因此，温室大棚种植出的蔬菜种子，发芽率低，抗病性差，长势欠好，产量不高等特点。以上就是温室大棚中蔬菜种子不能留种的主要原因，所以菜农朋友在种植蔬菜时最好不要自行留种，避免出现损失。
使蔬菜大棚保持恒温的方法： 设备配置
1）连栋温室，需要安装外遮阳、内保温、天窗、湿帘风机、暖气等必要的环境控制设备；
2）日光温室，需要安装保温被，薄膜需要预留通风口，如有由条件可以安装湿帘风机系统和加温系统； 控制配置，需要自动控制系统，包括传感器、控制单元和电控柜等，以保证在合适的温度条件下启动或者关闭环境控制系统。
冬至对温室大棚没有多大的影响。虽然到了冬至，外面的气温越来越低，但温室大棚是靠光照来增温的，只㪅外面天气晴朗，阳光充足，暖棚里就会春意盎然，勃勃生机，一派碧绿，所以，大棚一定要做好防寒措施，晚上盖好保暖被，盖好草苫子，并把大棚四周用重物压好，避免风大刮起保温被，选择在阳光好的天气，在上午浇水，打药，避免蔬菜受到冻害。
大棚蔬菜种植利润可以达到150%-250%，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是种植一般的蔬菜，1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，这样第一年就可以实现盈利，平均利润为100%-150%;以后的年份每年的成本就是换些大棚膜。
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