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我觉得这个也是比较难，每年行情都不一样，每年也不知道那个产品热起来，价格炒起来！去年五指毛桃，价格涨比较厉害，也是居高不下。但是种植都有风险，特别是药材类的，一般都是两三年才有收获，所以没有办法预计后面价格会怎么样？所以还是慎重考虑，分析市场，其实我也想在这方面下手，但是担心种植下去了，里面后行情怎么样，也真不知道，有时候也是比较难确定的！
桂花，竹叶青
问：在农村山坡上种植什么产品收益比较好？
三百六十行，行行出状元。关键是你选择的着力点在什么地方，产品行情信息是否准确畅通，只要有了目标市场，选对了品种，收益肯定少不了。
清江鹤长期在基层下乡，与各类种植的人交往甚深，而且曾经亲自承包土地搞过各类种植。现结合自己的亲身经历，想与题主分享如下：
一，选择适应性广的特色经济作物种植。
比如蓖麻。估计很多人对此不了解，恰是你种植的生存空间。等大部分人都知道了，也许产品临期了。
蓖麻是重要的经济油料作物，是生物柴油的主要原料，当前的产品十分走俏。
由于蓖麻的适应性广，对土壤的要求不严，不分南北，不分土壤肥瘦，房前屋后，田边地角，山坡地丘陵地平坝地都可种植。
二，选择种植周期短见效快的各类露地反季节延迟蔬菜种植。
比如大白菜甘蓝，黄瓜南瓜丝瓜苦瓜，辣椒番茄四季豆等等。根据目标市场需求，选择适宜对路适时上市的品种，延迟或提早栽培。
清江鹤曾经与朋友们就承包过五百亩的山地，搞过大白菜，甘蓝，辣椒，茄子的延迟露地栽培。只要合理安排品种，错时种植钱还是有赚的。不过种植有风险，得与自己的实际情况和经济实力谨慎选择。
三，选择投入期和收益期都较长的果树种植。
这类品种就比较多了。不过清江鹤还是建议题主选择一些比较有特色点的果树。
比如玫瑰香橙，血橙，不知火丑橘，红梨，砂糖李，红脆李，鲜食与观赏两用桃，如满天红，红粉佳人，黄金美丽，人面桃花，特色柿等等。
种植此类的果树的特点是投入期长，前期亏损比较大。但是，只要进入丰产期以后，效益就凸显出来了。基本上是一次投入，多年受益经济寿命比较好。不过，为了弥补前期亏损，很多果农在前期都实行套种，或者发展与果树相关联的旅游农业。如观光体验，农家乐园等。
四，种植效益比较好有销路的药材。
基本上有稳定的销售渠道。如种植黄精，种植山桐子，种植富硒麦草等。
五，种植茶叶。
近年来茶叶比较走俏，茶叶也是一个不错的经济支柱产业。如恩施玉露，毛坝红茶。近两年火爆，效益凸现。毛坝红茶现有的面积产量，远远不够定单生产。
易粮则粮，易果则果，易林则林，易鱼则鱼，因地制易。各自发展。
问南方高寒地区可以种植什么水果，蔬菜和药材？
一山有四季，十里不同天。海拔高的地方温度偏低，生长的植被也就不同，这是南方山区的主要特征之一。
南方高寒地区相对来说海拔较高、气候冷凉、昼夜温差大，降雨量少，所以只能种适应生长较耐寒耐旱的农作物。
在这里我就以我们云南海拔高的山区为例，以他们那个地方主要种植的果树和农作物来简述一下吧！
山区高寒地带，可以种植的果树主要有梨，桃，李子，板栗，草莓，弥猴桃，苹果等。蔬菜有土豆，萝卜，菜花，大白菜，苤蓝等十字花科类蔬菜。农作物有大麦，燕麦，油菜，苦荞，玉米，水稻等。
除了可以种植以上的农作物外，还可以种植一些药材类，如天麻，重楼，三七，当归，臭参等等。
从广义来讲，如昭通的苹果，文山的三七，保山的蚕豆等都比较有名。狭义来讲，象我们这里属于高寒山区的大西，
富良棚，高鲁山等地方海拔二千八百多米，这些地方山高树多，村落分布散，主要盛产松子，核桃，油菜，萝卜和紫洋芋。
他们所种植的这些农作物及蔬菜都有抗寒，抗旱的特点，所以都很合适栽种。还有，农村里有经验的人都知道，雪落高山，霜落洼当。
洼当就是洼地，所以他们选择种植农作物或者蔬菜时，往往会在洼地里种植根块茎类，以防霜冻。如萝卜，或者是抗寒能力很强的大麦。
象山顶可以种植一些油菜，小麦，蚕豆或者碗豆。每年的冬季，我们这里的富良棚乡山梁上种满了油菜，开花时金黄一片。
因为这个地方是少数民族居多，地方每年都要举行油菜花旅游节，既促进地方经济发展又带动农民积极性，很是热闹。
以上内容是我对我们这里高寒山区所种植的一些农作物的了解，希望能帮到提主，若有异议，请留言。
我是泥糖小丫，感谢阅读我的回答，你的关注和点赞都是对我的支持和鼓励，感恩。
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