辽宁特产大米,比如盘锦大米,盘锦河蟹,
有:秋白梨、冻秋子梨、孤山杏梅、丹东柞蚕丝绸、天女木兰、榛子、板栗、朝阳大枣、营口辽南苹果、营口熊岳葡萄、油桃、营口大闸蟹、丹东杜鹃、丹东黄蚬子、丹东草莓、丹东板栗、丹东面条鱼等。
辽宁是中国重要的老工业基地,是全国工业门类较为齐全的省份之一,是中国最早实行对外开放政策的沿海省份之一,也是中国近代开埠最早的省份之一,是中华民族和中华文明的发源地之一,新中国工业崛起的摇篮。
据宽甸满族自治县政府部门统计数据显示当今辽宁宽甸十大特产中排名第一的是宽甸板栗,排名第二是宽甸鸭梨,排名第三是宽甸山楂。
东北特产植物很多,比如高粱、大豆、玉米、水稻、谷子、稗子、松树、白桦树、杨树、榆树、沙果树、李子树、樱桃树、山里红、榛子树、人参、木耳、红磨姑、天麻、乌鲁草、落叶松、樟子松、红皮云杉、……太多太多,一时半会说不过来。谁有机会在一年四季里来东北看一看,瞧一瞧。保管大开眼界。
抚顺琥珀,辽宁省抚顺市特产,中国国家地理标志产品。
琥珀是史前植物分泌物,埋藏在地下,经过高温、高压而形成,被称作树脂化石或松脂化石。其折射率为1.54,硬度为3,易于加工和制作各种工艺雕刻品。
不老林糖果,老龙口酒,沟帮子熏鸡,大连海参,盘锦大米,大连鲍鱼,丹东黄蚬子,锦州干豆腐,鞍山南果梨,丹东草莓,铁岭榛子,凤城老窖。
每一个地方都有其自己的地方特色和产业,兴城也有属于自己的特色产业,辽宁省兴城市是辽宁省省辖县级市,由葫芦岛市代管,是全国闻名的旅游度假胜地,集山、泉、城、海于一体。下面一起来盘点下葫芦岛兴城十大特产。
1、红崖子花生
辽宁省兴城市特产,中国国家地理标志产品。红崖子花生,也称兴城花生,因主产于该县红崖子镇而得名。花生的种植在兴城有着悠久的历史,最早可以追溯到上世纪20年代。
2、烤明虾
明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,烤熟即可。
3、葫芦岛锦丰梨
在辽宁兴城地区,芽萌动期为4月上旬,盛花期为5月上旬,果实发育期为145天。
4、海蛰皮
每当七八月份,用蛰皮拌凉菜不但营养丰富,而且清脆爽口,食欲大增。
5、葫芦岛海蟹
葫芦岛近海海蟹品种很多,比如豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。
6、兴城梭子蟹
辽宁兴城梭子蟹蟹肉色洁白,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,为海蟹之上品。
7、兴城苹果
兴城市盛产水果,果品历史悠久。独特的水土条件和良好的生态环境孕育了“兴城苹果”色泽鲜、果形正、果面光、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口的六大独特品质。
8、兴城多宝鱼
多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。
9、兴城蜂蜜
兴城蜂蜜:洋槐蜜色泽为水白色,荆条蜜色泽为浅琥珀色,气味清香,口感甜润。洋槐蜜常温下呈粘稠流体状,不易结晶。荆条蜜易结晶,结晶后细腻乳白色,久置后色泽加重,无任何杂质。
10、兴城古城面茶
又香又稍咸佐料的小米面糊糊,上面撒一层金黄色的黄米面油炸空心豆儿。
综上就是兴城的一些特色特产介绍,大家如果有机会去当地,可以好好体验一把当地的风土人情和美食文化。
铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、老山记海城馅饼、李连贵熏肉大饼、老边饺子、马烧麦。
1、铁锅咸鱼饼子:铁锅咸鱼饼子是辽宁家喻户晓的一道家常菜,这道菜最早是渔民从海船带到大陆,最后慢慢流传到大城市人们的餐桌,鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长等,这些小鱼虽然体格不大但是味道极为鲜美,再加上棒子面饼子,很是可口。
2、酸菜汆白肉:酸菜汆白肉是非常受东北人喜欢的一道本地菜,几乎每家每户都会吃,冬天积了酸菜就可以任意搭配,白肉肥而不腻,酸菜鲜香嫩脆,看似简单的一道传统汤菜,做法上的讲究却丝毫马虎不得。看着袅袅的热气,闻着酸酸的味道,足以令人沉醉其中。做到汤浓肉烂,菜酸入味才是此菜的精髓所在。
3、老山记海城馅饼:老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。
4、李连贵熏肉大饼:李连贵熏肉大饼有着悠久的历史,因为是李连贵首创,慢慢的开始流传开来。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离。外酥里嫩、滋味浓香。
5、老边饺子:老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。
6、马烧麦:马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃,已有180多年的历史,皮薄光亮,筋道柔润,鲜嫩松散,味道醇香。
辽宁省内主要物产有:秋白梨、冻秋子梨、孤山杏梅、丹东柞蚕丝绸、天女木兰、榛子、板栗、朝阳大枣、营口辽南苹果、营口熊岳葡萄、油桃、营口大闸蟹、丹东杜鹃、丹东黄蚬子、丹东草莓、丹东板栗、丹东面条鱼、大连贝雕画、软核杏、文蛤、鲍鱼、南果梨、苹果梨、香水梨、北镇鸭梨、刺嫩芽、酸枣仁、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、芦苇、御赐枕、羽毛画、绢花、彩石镶嵌画、抚顺琥珀。
谁说辽宁没特产,辽宁的特产太多了吧,渤海湾的海鲜,鞍山海城的南果梨,大连的樱桃,海参,瓦房店的苹果,沟帮子的熏鸡,岫岩的玉,锦州的烧烤,沈阳的鸡架,可多了吧,怎么能说没有呢?
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