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冷水花养殖方法：
1、家庭盆栽可用园土，腐叶土，泥炭土和河砂各等量混合作为培养土，上盆后置阴处缓苗。
2、春秋两季宜放半阴处，夏季放室内通风而具有明亮散射光的地方，夏天可放在北窗，冬天放在南窗。
3、夏天，应遮去百分之70的直射光，盆土保持中等湿度，浇水要见干和见湿，切勿积水，每天浇水一次即可，若酷热时则早晚各一次。
4、冬天，温度低时水量相应减少，不要常喷淋叶面，否则叶子上将出现黑斑，入秋后减少浇水次数。
5、生长季节每月可施少量饼肥水一次，也可施用颗粒肥，但不要使肥料触及叶面。
6、每年换花盆，且植株矮化时，可适当修剪或行2次到3次摘心。
12厘米左右的锦鲤应该喂35粒鱼食。锦鲤是大型冷水观赏鱼品种，体色各异，体态优美，体型粗壮霸气，游姿优雅飘逸，深受广大鱼友喜爱，有水中活宝石之称，能吃能拉的，生长速度很快，12厘米的锦鲤还是幼鱼，但吃的也不少，每次喂35粒鱼食合适，才能吃够。所以12厘米左右的锦鲤应该喂35粒鱼食。
主料：活娃娃鱼一条(约1500克)。
配料：菜心2棵，水发香菇20克，火腿15克，水发玉兰片15克，鸡腿2个。
调料：精盐6克，绍酒10克，味精2克，胡椒粉1克，葱25克，姜15克，猪油20克。 制作方法：
(1)将娃娃鱼宰杀后，用沸水轻烫;去外皮、内脏、洗净，改瓦楞块，放清水中同鸡腿氽透，洗净血沫。
(2)炒锅置旺火上，加猪油，烧五成热，放入葱段(10克)、姜(5克)、鱼块，烹绍酒略煸炒后倒出，拣去葱、姜，冲洗干净，放入汤盆，加入鸡腿、火腿、香菇(1个)、葱段(15克)、姜(10克)、精盐和清水1000克盖好盖，用净纸封口，上笼用中火炖熟取出。揭盖，取出葱姜、鸡腿点缀上氽熟的菜心即可。
我国冷水鱼的主要养殖品种有虹鳟、金鳟、山女鳟、银鲑、大西洋鲑、日光白点鲑、细鳞鲑、高白鲑和鲟鱼的一些种类。
冷水观赏虾有南极虾、极火虾、樱花虾、黑壳虾以及水晶虾等。这些虾对温度的适应能力比较强，在15-22℃的环境中都能存活，不过低温会影响它们的繁殖能力。通常养虾还是要保持高温，同时提供充足的氧气，这样它才能健康生长。平时还要注意换水，从而更好的维持水质。
1、草金鱼
草金鱼是最容易饲养的冷水鱼，因其适应能力强，抗病能力强，而被视为大多数新手朋友养殖观赏鱼的首选品种。
2、天堂鱼
天堂鱼的学名叫做叉尾斗鱼，体形与圆尾斗鱼相似。个体小，体色鲜艳，是著名的观赏鱼种，而且它对水质要求不严，在水温20至25摄氏度的脏水中，均能生长良好。
3、剑尾鱼
剑尾鱼体强壮，易饲养，无论是弱酸性水或弱碱水都能适应。而且抗寒力较强，弹跳力强。代表品种有红剑鱼、黄剑鱼、红白剑、鸳鸯剑鱼等。
4、观背青鳉
观背青鳉是通过人工对野生青鳉的选育、杂交、提纯等方式培育出来小型冷水观赏鱼。色彩艳丽多变，具有极高观赏性，而且生性温和，食性杂，对食物不挑剔，喂养繁殖简单。
5、锦鲤
锦鲤算是冷水鱼中的一个典型代表了，它生性温和，喜群游，易饲养，对水温适应性强，饲养起来非常简单。
6、文鱼
文鱼因其俯视观赏形状像汉字“文”而得名，又名纹鱼。由草金鱼直接演变而来，适合在盆、缸等较小容器中生活，适应能力强，容易饲养。
7、白云金丝鱼
白云金丝鱼一种中国冷水原生鱼，非常不怕冷，甚至到5摄氏度也没事。而且它行动灵活，性情温顺，生存能力比较强，这些优点足以便于一些新手朋友能快速上手。
8、爬岩鳅
爬岩鳅为平鳍鳅科鱼类，是一种我国原生的冷水小型观赏鱼品种，它非常好养，是适合新手的上手品种，也是市面上最常见的。
9、红十字鱼
红十字鱼属于脂鲤科，为小型观赏鱼中比较常见的一种。它虽然是冷水鱼，但是红十字鱼最适宜在21摄氏度的水温中生活，可以接受大范围的温度，饲养起来相当容易。
10、虾虎鱼
虾虎鱼是中国原生鱼数量以及品种都众多的一个成员，观赏性价值也是极高。而且它们适温性较广，对食物不挑剔，是一类比较容易饲养的原生鱼。
您好，很高兴回答您的问题，您的问题是“什么冷水鱼好饲养，冬季不用加温”？
依照您的需求推荐以下“冷水”观赏鱼:
1.金鱼
金鱼是我国本土观赏鱼，由鲫鱼培育演化而来，所以可以适应我国大多数地区的环境，温度，水质等，并且颜色艳丽，体型多样，品种繁多，总能找到自己的心头好，金鱼适应的水温从0℃到39℃，几乎这个就是我国普遍温度，北方地区冬季室外降至0℃以下时可以挪回室内饲养，或者在室外挖较深的池，池上再做保温处理，都可以顺利过冬。
金鱼饲养容器也多样，不论是鱼盆，瓷盆，木海，鱼缸，甚至整理箱鱼池都可以饲养金鱼，且食物来源易得，鱼虫，水蚤，饲料，浮萍，甚至瓜果蔬菜都可以投喂金鱼。
饲养金鱼虽然简单，但也最好配置优质过滤系统，让养鱼轻松便捷，或者选择古法养殖也是其乐无穷，不管用何种方式，选择合适的密度，适合的规律都是养好鱼的关键
2.锦鲤
如果有宽敞的水族箱，或者鱼池等开阔足够的水域，也可以推荐饲养锦鲤，锦鲤的适应能力较于金鱼相对还要容易些，只是需要的水域更大（属于大型鱼）含氧量方面还有一定的要求，但完全可以不加温度过冬季，只是要养的肥硕出彩最好还是在冬季保持恒温。
3.原生鱼
像我们常见的，胭脂鱼，鳑鲏鱼 ，白云金丝等一些国内的原生鱼都可以耐低温，但通常是在我国南方地区，北方室内暖气足够的话是可以顺利过冬。
综上可以总结如下
1.可以承受低温的鱼也不建议长期低温下饲养
2.温度可以低，但温差是致命的，建议主意温差变化要缓慢
3.在温度低时，要注意合理的减少喂食和一些病虫害的预防
希望回答可以帮到您
草鱼，鲤鱼等，只要不是热带鱼都可以。养殖技术一、 池塘和水质： 1.池塘条件：要求池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。 2.严格清野消毒：草鱼自身病害较多，精养池塘更易爆发流行病，同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。具体做法是：在干塘情况下(积水5～10厘米)亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒，或亩用漂白粉10公斤，温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。 3.水质：PH值7.5～8.5，养殖盛季(6～9月份)池水透明度保持在30厘米左右，有机物耗氧量(cod)为18～20毫克/升。 二、苗种选择与放养： 1. 菌种选择：草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，体重在1 00克左右的体。同时，由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，所以在苗种选择上应以2龄苗种为佳。 2.鱼种放养与品种搭配： 草鱼种一般亩放养800～1000尾，搭配个体规格为250克至500克鲢鱼种100尾，鲢鱼种15尾，不搭配或少搭配鲤鱼，以避免与草鱼抢食。另外，鱼种入池前，应注意体表消毒。 三、鱼用饲料：池塘精养草鱼所用饲料采用以配合饲料为主，青饲料为辅的方式。配合饲料以鱼粉、豆粕、麦麸、次粉、玉米、精草等原料为主，配以矿物盐、多维及氨基酸的复合添加剂，要求饲料营养全面，其中粗蛋白 20%、粗脂肪4%、碳水化合物40%、纤维素8%～10%；青饲料投喂紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草、旱草、水草等，要求饲草鲜嫩，以便于草鱼消化。 四、饲养管理。 1.投喂：精养池塘的投喂是饲养管理阶段的主要工作，包括常规饲料投喂和药饵投喂。投喂方式采用人工驯化定点投喂，严格坚持定质、定量、定时、定点投喂。具体做法如下： ①常规饲料投喂：投喂次数，3月中旬?5月份每日2～4次，6月～8月中旬每日3次，8月中旬～10月每日4次。从6月份开始，每天投喂青饲料一次，投喂量不宜过大，以七八成为宜，严防过饱过饥。 ②药饵投喂：用药采用磺胺胍，将其做成浮性饲料。做法如下：每5克磺胺胍拌合麸皮1斤，再加榆树皮粉或红薯粉3两，用热水调合，压成小块，晒干待用。投喂方法是：将药饵掺于颗粒中，第一天按池鱼体重每10公斤用药1克，第2～6天每天药量减半投喂。每天一次，6天为一周期，每一个月到一个半月投喂一周期。 2.水质管理： (1)定期泼洒生石灰，一般每半月按每亩水面，每米水深20公斤施用、或漂白粉1PPM全池池洒。 (2)有计划地加水换水，每10天注入新水一次，每次注入20～30厘米，到7月中旬，视实际情况换水一次，换水量为1/2。 (3)每天开动增氧机：6月～8月中旬。草鱼容易缺氧浮头，在此时节，晴天中午开机2～3小时，凌晨开机3～4小时，阴天半夜开机一次，以预防鱼类浮头。 (4)认真巡塘，及时掌握池鱼活动、吃食状况，掌握水质变化情况，做到无病早防，有病早治。 (5)清理池中杂物，捞出草鱼吃剩的青饲料茎、叶等。 五、鱼病防治 1.肠炎病：采用前述药饵投喂方法进行防治。 2.烂鲤病： ①红霉素(禽用，每克含1百万单位)，第一天全池泼洒 0.07PPM，第二天药粉拌饵内服，每100公斤鱼用药1克，2～6天减半。 ② 五倍子、呋喃唑酮治疗肠炎、烂鳃并发症。用药方法：五倍子煮成药液连渣全池泼洒，使池水成1.4～3.0PPM，同时连喂6天呋喃唑酮，每天每100公斤1毫克。 3.打印病： 一般杀菌药如鱼虾敌菌灵、鱼病灵、鱼康等均有疗效。
1、水温：冷水鱼原始生活环境分别为山涧溪流和江河，自然水域水质良好，水温低。因此在冷水鱼养殖时水温10～18℃为宜。
2、饵料：在鱼类饲养过程中必须保证饵料成份的营养平衡和品质质量，要注意饵料投喂量的掌握，投饵量不足会造成饥饿，鱼成长参差不齐，残食与寄生性疾病发生；喂饵太多易发生残饵污染，增加氧气的消耗量及各种传染病发生机会。必须根据水温、鱼体状况、溶氧等因素科学合理地投喂，在适宜的条件下鱼种日饵率3%左右，成鱼2.5%左右。并且要注意饵料粒径与鱼体规格相适应，一般饵料粒径为所喂鱼口裂2/3为佳。
3、鱼缸清洁：冷水鱼健康养殖要做好鱼缸清洁。随时注意有无杂物流入，定期清洗缸底
安全食品生产法律、法规的建立，市场准入机制的形成使渔业健康养殖成为当前水产养殖业发展的必然之路，北京市怀柔区冷水鱼养殖历史长，新品种不断引进，鱼类病害逐年增多。因此，实行健康养殖减少病害发生将成为冷水鱼养殖鱼病防治的重要手段，现将冷水鱼健康养殖技术操作要点介绍如下。
选择良好的水源，保障适宜的水温
冷水鱼养殖的品种为鲑鳟鱼和鲟鱼两大类，他们原始生活环境分别为山涧溪流和江河，自然水域水质良好，水温低。因此在冷水鱼养殖选择水源时要选择泉水和水质清新的河水，水温10～18℃为宜。以水温较高河水为水源的养殖场夏季可补充部分地下水降低水温。
建设符合健康养殖需求的鱼池结构
冷水鱼养殖池以长方形、四角圆钝的结构为佳，没有死角走水合理，鱼可在全池均匀分布，鱼池宽4米，长不超过15米为好。鱼池排水口设置一层拦鱼栅两层闸板，采用倒虹吸式排水，这样有利于底部污物排出，鱼池供水应采用并联供水方式减少鱼体发病交叉感染机会。鱼池供水条件不好，采用串联鱼池供水的应在排水口下方设沉淀池减少残饵鱼粪等代谢物对下方池鱼的危害。
实行科学合理的放养和投喂
冷水鱼放养密度虽然可以随水交换量、溶氧量增加而加大，但放养密度在16千克/立方米以上时，由于鱼体代谢产生的代谢物将使水体中硫化氢、氨氮、硝酸氮、亚硝酸氮等水化指标上升，鱼体会感到生理上的不适，只能保证平时的摄食活动，鱼体生长缓慢，抵御疾病能力将会降低。因此，冷水鱼放养应保持在10～14千克/立方米范围内，这样即可大限度地利用水体又可提高鱼体对疾病的抵抗力。
在鱼类饲养过程中必须保证饵料成份的营养平衡和品质质量，要注意饵料投喂量的掌握，投饵量不足会造成饥饿，鱼成长参差不齐，残食与寄生性疾病发生；喂饵太多易发生残饵污染，增加氧气的消耗量及各种传染病发生机会。必须根据水温、鱼体状况、溶氧等因素科学合理地投喂，在适宜的条件下鱼种日饵率3%左右，成鱼2.5%左右。并且要注意饵料粒径与鱼体规格相适应，一般饵料粒径为所喂鱼口裂2/3为佳。
保持健康的鱼类生态环境减少鱼病发生
冷水鱼健康养殖是一项生态综合工程，保持良好鱼类生态环境是其中的重要环节。因此，冷水鱼健康养殖要做好鱼池周边环境条件的改善和保持，减少周围环境对渔业生态的不良影响。随时注意入水口有无落叶杂物流入，定期清洗池底（每周1次）防止残饵、粪便等污物的累积与藻类杂菌的孳生；饵料投喂前要过筛，筛出碎料粉，减少饵料对水环境的污染和对鱼类鳃部附着的危害；水源不足、池水水温高时，可利用增氧设备和补充地下水增加水中溶氧降低水温；对于重复利用的养殖流水可在鱼池入水口处安装UV-C紫外线水体消毒杀菌设备减少水中微生物菌群总数避免鱼病交叉感染。
增加鱼体营养提高鱼类对疾病的抵抗力
冷水鱼健康养殖在保证饵料营养平衡与品质的基础上增加鱼体营养可提高鱼类对疾病的抵抗力，因此，投喂适量营养饵是健康养殖的必要手段之一。
5.1投喂无机盐营养饵 将250克无机盐用水溶解后拌50千克饵料，投喂给经过长途运输和体表损伤的鱼种、成鱼。可调节鱼体渗透压使体液移动储留正常，促进皮肤粘膜生长，加快伤口愈合。
5.2投喂Vc与蜂蜜营养饵 将Vc10克加水溶解后和1千克蜂蜜搅匀拌100千克饵料，每10天投喂一次，可增加鱼体对蛋白质和脂肪的利用促进生长和骨骼发育。
5.3投喂Ve与食用油营养饵 将Ve5克与1千克油搅匀拌100千克饵料每周投喂1次，可增加鱼体对蛋白质和脂肪的利用增强鱼体抗贫血功能。
做好新品种引进的考察，严格检验检疫
引种时要充分认识新品种跨地区的风险，要求对引进的新品种实地考察，从无病区引种，并按要求严格检疫，引进后依照有关规定进行监督。
成鱼养殖企业购买种苗时除要实行严格的检疫和复检工作外，在购种时应遵循同一场地苗种原则，避免苗种携带的鱼病交叉感染。
许多人都见过鱼产卵，但很少有人注意过鱼每次产卵的数目，总的感觉是数目很大。一般说来，凡是对卵保护较少，损失较大，幼鱼的成活率不高，产卵数就很多；反之，有保护习性的鱼产卵则较少。如刺鱼只产80-100粒；鳑鲏产200-300粒；而鲢能产50万粒；草鱼产40万粒；鳗鲡能产1000万粒；翻车鱼(产卵三亿粒)、胖头鱼(产卵五十万粒)、黄花鱼(产卵三十万粒)。鱼类之所以大量产卵是为了增加存活后代的数量，尽可能广泛地散布母系基因。
一般来说，卵的尺寸如果较大，产生的幼仔形体也较大，这样幼仔具有较高的生存能力。但许多鱼类为什么不把生殖投资集中起来，尽量产大规格的卵，保证后代的存活率呢？
鱼类的产卵的规格和数量是在世世代代繁衍过程，在进化的发展中，总结出最佳模式。生物要尽可能广泛地散布自己的基因，对产卵能力较强的种类而言，卵的尺寸若较大，数量就会太少，即使后代的存活率高也不太合算，但卵的尺寸过小，存活率太低也不合算。因此，它们必须在卵的尺寸与数量两者间寻找一个最佳方案，确保后代的存活数量最多。这种最佳尺寸的卵最有利于多繁殖后代，又能广泛散布其基因。
我们要根据自己鱼缸的大小来决定鹦鹉鱼的养殖数量，始终保持鱼儿的密度适中，这个适中可不是密度越小越好，鹦鹉鱼的饲养密度可以适当的大一点，这样子会有效的缓解它们的心理压力，使它们更容易的快速适应环境。
鹦鹉鱼比较的喜欢老水，所以我们像饲养其他观赏鱼一样，不要去给鹦鹉鱼经常大量的换水，一般的来讲保持每周换水四分之一就可以了，因为大多数鹦鹉鱼食欲旺盛，排泄物较多，所以强大的过滤就会显得至关重要了。
特别是有的鱼友经常会把鹦鹉鱼和一些其他大型鱼混养在一起，这个时候大型的底滤鱼缸就是我们最好的选择。
恒定的水温
对于鹦鹉鱼来说，确实是水温越高颜色越艳丽，在30度的水温下饲养的鹦鹉鱼，和在25度水温下饲养的鹦鹉鱼，其状态和体色完全是两回事，一般的鱼店里饲养鹦鹉鱼的温度都会在30度左右。
所以我们要利用加热装置，把饲养鹦鹉鱼的水温恒温控制在28度至32度左右，这样子才能使鹦鹉鱼的体色发挥出完美的状态，这一点对于饲养所有的中大型红系热带鱼都是非常重要的。
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