清炖驴排正宗做法？

一、清炖驴排正宗做法？

用料：驴排500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，酱油20克，精盐7克，甜酒酿50克，鲜汤250克，葱段10克，麻油10克，绍酒5克

操作：

1、驴排切成6厘米长、4厘米宽的块，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜。干辣椒切成2厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片；

2、炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入驴排炸至棕褐色，捞出沥油。锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，加入鲜汤，放入驴排、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。

首先把驴排骨抄水去掉浮沫，然后切成小段，准备好砂锅，放入葱姜，商业，然后加上水放，驴，排骨，加入盐鸡精，小火慢炖就可以了

二、毛驴喂酒糟和蛋饲料可以吗

可以。

糟瞎喊渣类饲料育肥驴。糟渣类饲料在鲜重状态下具有含水量高，体表面积大，营养成分含量少，受原辅料变更影响大，不易贮存，适口性好，价值低廉等特点磨罩野，是城郊肉驴饲养业闷桐中粗饲料的一大来源，合理应用，可以大大降低肉驴的生产成本。糟渣类饲料可以占日粮总营养价值的35~45%。利用糟渣类饲料饲喂肉驴时应当注意：不宜把糟渣类饲料作为日粮的唯一粗饲料，应和干粗料、青贮料配合;长期使用白酒糟时日粮中应补充维生素A，每头每日1万~10万国际单位；糟渣类饲料与其它饲料要搅拌均匀后饲喂;糟渣类饲料应新鲜，若需贮藏，以窑贮效果为好，发霉变质的糟渣类饲料不能用于饲喂。

三、养驴喂酒糟可以吗

可以，，营养丰富

繁殖母驴可不可以喂酒糟

用农盛乐饲料发酵剂发酵的 酒渣有什么作用呢

1、大幅提高饲料蛋白量，用农盛乐饲料发酵剂发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量或者不用鱼粉，从而核消大大降低了全价饲料的成本。

2、提高饲料的颂氏数营养水平，农盛乐饲料发酵剂中微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。

3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。

4、提高饲料的抗病能力，农盛乐饲料发酵剂中微生物进入动物肠道后直接参野首与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。

5、提高饲料的适口性，经农盛乐饲料发酵剂发酵后的饲料色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。

6、提高饲料的利用率，用农盛乐饲料发酵剂喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。