麦冬可以用锅炒制吗？

农业知识文档网•编辑：佚名•2023-09-18 19:00:46•药材种植•

麦冬不可以用锅炒再用研磨机淹城面使食用。因为这样可能会产生某种对人体有害的有毒物质，这样对身体不好。

1、将麦冬放入洗涤槽，用流水洗净，捞出，沥干。用擦皮法或化学法去皮，洗净，放入浓度2%的食盐水中，浸泡8～12小时，捞起。

2、将麦冬放入沸水中热烫5～10分钟，捞起，用冷水冷却。

自制秋梨膏怎么做？

1.准备好食材用料：梨750克，冰糖500克，红枣250克，生姜10克。

梨去核用擦丝器擦成丝，红枣去核剪碎，准备10克生姜，再倒入一斤冰糖，用黄冰糖最好。红枣、冰糖和梨的比例为1：2：3。

2.所有食材放入锅中，不需要再添加清水，大火煮开，煮至冰糖完全融化所有食材绵软的程度，有条件的话用料理机搅打成泥状。

3.用纱布或者漏勺过滤出梨渣和红枣皮，可以用勺子压一压，将梨肉和红枣泥压出来，这样熬出来的秋梨膏口感更好。

4.过滤出来的梨汁继续熬，大火煮开转小火慢熬，一直熬至没有水分变得黏稠为止。

5.准备好的玻璃瓶跟清水一起入锅，大火煮开继续煮5分钟，彻底消毒，拿出来控干水分。

6.秋梨膏放凉之后就可以装入玻璃瓶了，想要口感更棒还可以添加一勺蜂蜜搅拌均匀。纯天然的食材，感冒咳嗽、咽喉干痒都可以喝，不仅仅是孩子，经常吸烟的朋友也可以喝。

一、产地环境

麦冬原产地还是在中国，在我国的广西、广东、福建等多个地方，这也跟麦冬适应的生长环境和海拔高度有关，主要广东省地区好像多一点，一般麦冬喜欢定居数丛毁生长在海拔高度在2000米以下的山坡草丛或者一些阴湿的地方，比较贴近在有水源的潮湿地带。

二、选地整地

麦冬种植的土壤要选择肥沃湿润和排水性好的土，麦冬的地不能连坐，如果该地之前种了作物的话就要进行整地，然后将土壤做细碎平整，郑举然后加堆肥，也可以使用磷酸钙。

三、种植方法

1、种苗

麦冬的繁殖一般采用分株繁殖，选株时要选择健壮的植株，然后将其须根斩下，分成单株，剪去残留须根，然后就可以栽种了，时间不能过久了，将株放在清水里吸收一下水分再插在松土里面，然后进行覆土，最后将其放在阴凉的地方，每天浇一次水即可。

2、栽种

栽种选择在非雨天进行，采用开沟条栽，现在沟里面施加稀薄猪粪水，然后栽苗，一丛栽3株，栽完就覆土，压实，将苗株固定。

四、田间管理

1、间作

麦冬的主产区都采用间作的方式，在春夏种玉米，每隔五行麦冬间种植一行玉米，在麦冬生长使其一般不间种作物，以免影响到麦冬的产量。

2、中耕除草

在栽苗半个月的时候就要进行一次除草下半年直到十月份都要每个月除一次草，因为这段时间杂草长的疯狂。

3、灌溉

在夏季天气一热起来水分量的蒸发非常大，所以要及时给作物补充水分，冬季很容易干旱，也要进行灌溉，夏季多雨天要积极做好排水工作，防止水分堆积而烂根，产生病虫害等，影响到麦冬的生长。

五、病虫害

1、病害

黑斑病：这是一种以真菌进行传播的病菌，它危害麦冬的叶片，一般寄生在麦冬的叶片上等薯备到次年的四月份就开始活动，使植株发病，叶片都会枯死，我们可以撒上草木灰，然后使用波尔多液和代森铵可湿性粉剂进行浸苗和喷洒。