麦冬多长时间成熟？

麦冬成熟期4月即可收获。选晴天，用锄或犁耕翻23-26厘米，将麦冬全株翻出土面，然后抖落根部泥土，用刀切下块根和须根，分别放入箩筐中，置于流水中，用脚踩淘洗，洗净泥沙，运回加工。

浙江麦冬则在栽后第三年或第四年收获，方法同四川麦冬产区相似。

麦冬是一种中药补益药材，小颗粒茎块，叶象韭菜苗，四季长青，喜湿润士地，但是生长缓慢，一般从栽下麦冬苗到采摘成熟麦冬，要三年时间。

一年成熟

做法

1、麦冬金银花茶

材料:麦冬,金银花,甘草。

做法:将麦冬,金银花,甘草洗干净。装进杯子里。倒入开水,放入适量的冰糖,焖5分钟即可。

麦冬是一种中草药，麦冬是根系结果的，一般的情况下麦冬种植后需要三年左右时间，才会有根系果子，所以麦冬种植后需要三年后成熟，

麦冬什么时候收获？

麦冬在栽后第2年或第3年的4月上中旬采收。选择晴天，用犁翻耕深25厘米，使麦冬翻出，或用锄把一丛丛麦冬挖起，抖去泥土，切下块根和须根，分别放人箩筐内，置流水中用脚踩搓淘净泥沙。

加工方法：将洗净的麦冬，摊放在晒场上曝晒，水气干后再用手轻揉搓，搓后再晒，反复多次，直至搓掉须根。再晒至全干，用筛子筛去杂质即可。若遇到阴雨天气，可用40—50℃的文火烘15—20小时，取出放几天，待内部水分向外渗，再烘至今干，筛去杂质，即成商品麦冬。一般每667平方米产干麦冬150千克，高产可达250千克。麦冬是百合科的植物，是一种以块根入药的常见中药材，在我国大部分地区都有种植，麦冬具有养阴、生津、润肺、止咳等功能，每年市场上的需求量达3500-4000吨，成为了很多农民致富的门路之一。