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肉鸭生长周期2到3个月；蛋鸭半年可以下蛋。
鸭子，英文名称：Duck。脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。是一种常见家禽。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称。是一种水、陆两栖动物。但不能在水中待太久，是卵生动物。
鸭子出栏时间由品种决定。肉鸭通常40天左右就可以出栏了，出栏时重2~3kg，麻鸭（本地鸭）通常70天左右出栏，超过这个时间鸭子吃得多，但却长得慢，会慢慢亏本。用什么喂鸭由养殖者决定，不过肯定是投喂全价料在生长速度、料肉比方面是最理想的。
鸭子的品种很多，其喂养的方法不同，长大的时间也不一样。一般情况下，鸭子三个月就可以出栏了，但是散养的鸭子需要5～6个月的时间才能长大。
春季气候逐渐回暖，阳光十分充足，对鸭子的生长有利，成活率和强健率高。到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，所以生长增重快。
蛋鸭可以养3~5年，蛋鸭一般养殖半年后即可产蛋，要想蛋鸭多产蛋，就要根据周边环境的情况，合理的饲喂，饲喂的次数和时间对蛋鸭的产蛋率有一定的关系。
如果突然的减少饲喂次数或者改变饲喂时间，都可能会导致产蛋量下降，所以在产蛋期期间，除了要保证蛋鸭吃饱之外，补充稳定的饲喂方式也极为重要。
雏鸭主要有三个生理特点：
1、生长发育迅速；
2、调节体温机能弱，难适应外界环境；
3、消化器官体积小，消化能力弱。
1、准备工作
首先要备足新鲜优质的全价饲料；其次，育雏室、饲养用具和必要设施要配备齐全，保证每羽雏鸭都能吃到饲料和饮水；再次，育雏室、饲养用具等要用2%烧碱水进行消毒，干燥后用清洁水冲洗干净，最后，育雏室熏蒸消毒。
2、先饮水后开食
雏鸭出壳后没有饥饿感，在出壳后24小时后雏鸭绒毛已干，活泼好动，常发出“嘎嘎”的叫声，并开始活动互啄，这时就要先喂水后开食。若雏鸭精神倦怠，眼睛半开半闭，不愿活动，此时已超过开食时间。雏鸭开食过早，容易损伤消化器官，影响雏鸭健康；开食过迟，营养供应不上，不利于生长发育。因此雏鸭开食的最好时间是在出壳后14-24小时之间。
切记：要先饮水再开食。在饮水中加适量葡萄糖或维生素C，能促进肠胃蠕动清理肠胃，促进新陈代谢，加速吸收剩余卵黄，增进食欲，增强体质。若在饮水中加入1/1000的高锰酸钾，还可起到肠胃消毒作用。
3、饲喂方法与次数
雏鸭的消化机能不健全，故而饲喂雏鸭时，每次不宜过多，只喂6、7成饱，若一次喂得过饱，易造成消化不良，雏鸭胃肠容积小，而消化速度快，如果喂食次数过少，使雏鸭饥饿时间长，就会影响雏鸭的生长发育。
两周龄内的雏鸭在自由采食的情况下，采食的食糜5分钟就可达到十二指肠，2小时开始排粪，4小时排空，喂食间隔时间超过4小时，雏鸭就处于饥饿状态。一般地说，雏鸭越小，食量越少，喂食次数越多。在育雏初期(即一周内)要做到少喂料、勤添料，日喂6-8次，加喂夜餐1-2次，以促使雏鸭活动。
4、如何保温？
温度是育雏鸭的主要技术措施，只有温度适宜，雏鸭的体热消耗少，生长发育快，成活率才高。1-3日龄34℃-32℃，4-6日龄30℃-28℃，7-10日龄26℃-24℃，11-13日龄22℃-20℃。温度逐渐降低，每天温度变化不超过2℃。
不同的气候条件下升温或降温要以雏鸭的行为表现为准，尽量满足雏鸭对最佳温度要求的反应。例如：在温度过低时，雏鸭怕冷，会靠近热源扎堆，互相取暖，往往造成压伤或窒息死亡；温度过高时，雏鸭远离热源，张口喘气，饮水量增加；温度正常时，雏鸭精神饱满，活泼，饮水适度，食欲良好，绒毛光亮，伸腿伸腰，分布均匀，静卧无声，饮水、吃食、排泄正常。
5、饲养密度和分群
雏鸭的饲养密度要适宜，饲养密度过大，会造成鸭舍潮湿、空气污浊，引起雏鸭生长不良等后果；密度过小，则浪费场地、人力等资源，使效益降低。网上育雏时较合理的密度是：1周龄25-30只/㎡，2周龄15-25只/㎡，3周龄10-15只/㎡，4周龄8-10只/㎡。地面育雏密度应降低一倍。同时注意冬季密度大些，夏季密度可小些。
分群：按每群200-300只进行分群饲养，同时对弱鸭、小鸭、病鸭挑出来单独精心管理。
6、通风换气
这是因为雏鸭新陈代谢旺盛，鸭排出的二氧化碳及粪便和残料分解产生的氨气、硫化氢等有害气体浓度过高就会危害雏鸭健康，严重时会造成雏鸭氨中毒而大批死亡，因此，要随时保持育雏室的空气流通，合理的通风换气，保持室内空气清新，排除室内多余水分，保持鸭舍干燥清洁，改善鸭群生活环境，达到促进鸭只健康快速生长的目的。
疫病防治：
1、严禁从疫区引进鸭苗。
2、搞好消毒：注重鸭棚及环境的消毒，以及料槽、饮水器的刷洗、消毒，选择2-3种不同的消毒剂交替使用，防止细菌产生抗药性。
3、疫病预防：作好鸭瘟、鸭传染性浆膜炎、鸭病毒性肝炎、禽流感疫苗的免疫工作。注射疫苗时，加饮电解多维或VC粉拌料。注苗前后应停用抗菌药物1-2天。
4、预防用药：重点预防雏鸭沙门氏菌、支原体病、大肠杆菌，1-7日龄用抗菌药物预防，但一定要使用敏感药物。
要120天的母鸭才可以下蛋，俗话说：鸭子生蛋，先是去油，后是去膘，生到最后刮心血。到了夏季，鸭子因连续生几个月的蛋，身体瘦弱，这时如果让它们继续生蛋，就会大伤元气，严重影响秋季产蛋。因此，大暑天一到，就要把生蛋的鸭子统统关起来，拔掉翅膀和尾巴上的几根大毛，连续3天只喂水，不喂食，迫使鸭子把蛋仔全部摘尽。 鸭子停蛋以后，用精饲料喂养20天，让鸭恢复元气，换上新毛。这样到了立秋后，鸭子又可以正常产蛋了。冬天一般在37-38天就可以出栏，夏季一般在41-43天出栏， 一平米就多养6只。一般在2公斤左右 时间长了不就成老鸭了，他们要的是老鸭
5-6个月。
一般情况下，鸭子三个月就可以出栏了，但是散养的鸭子需要5～6个月的时间才能长大。
春季气候逐渐回暖，阳光十分充足，对鸭子的生长有利，成活率和强健率高。到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，所以生长增重快。
三十天左右。
肉鸭的生长周期为30天左右。
蛋鸭一般需要养殖半年才开始下蛋，想要让鸭子出栏快、长得好，就要满足鸭的生长发育和产蛋的需要，必须按照各类鸭营养标准的需要，选定饲养标准，将多种饲料进行合理的搭配，同时做好全面的养殖与管理；当小鸭刚破壳时，它仍然很脆弱。此时，如果是栽培的话，需要将温度控制在30度左右。
农场养的鸭子一般喂120天。
俗话说：鸭子生蛋，先是去油，后是去膘，生到最后刮心血。到了夏季，鸭子因连续生几个月的蛋，身体瘦弱，这时如果让它们继续生蛋，就会大伤元气，严重影响秋季产蛋。因此，大暑天一到，就要把生蛋的鸭子统统关起来，拔掉翅膀和尾巴上的几根大毛，连续3天只喂水，不喂食，迫使鸭子把蛋仔全部摘尽。
鸭子的生长期因品种和养殖条件的不同而有所差异，一般来说，经过3-4个月左右的养殖，即可出售或者进行食用。以下是不同品种鸭子的大致生长周期：
1.肉鸭：大约需要75-80天的时间，也有的需要100天左右，才能达到成熟出售的标准。
2.蛋鸭：一般需要120-150天的时间，鸭蛋最多的时候是第3-4个月。
鸭的生活习性：
一、喜水性
鸭善于在水中觅食、嬉戏和求偶交配。鸭的尾脂腺发达，能分泌含有脂肪、卵磷脂、高级醇的油脂，鸭在梳理羽毛时常用喙压迫尾脂腺，挤出油脂，再用喙将其均匀地涂抹在全身的羽毛上，来润泽羽毛，使羽毛不被水浸湿，有效地起到隔水防潮、御寒的作用。但鸭喜水不等于鸭喜欢潮湿的环境，因为潮湿的栖息环境不利于鸭冬季保温和夏季散热，并且容易使鸭子腹部的羽毛受潮，加上粪尿污染，导致鸭的羽毛腐烂、脱落，对鸭生产性能的发挥和健康不利。
二、合群性
鸭的祖先天性喜群居，很少单独行动，不喜斗殴，所以很适于大群放牧饲养和圈养，管理也较容易。鸭性情温驯，胆小易惊，只要有比较合适的饲养条件，不论鸭日龄大小，混群饲养时都能和睦共处。但在喂料时一定要让群内每只鸭都有足够的吃料位置，否则，将会有一部分弱小个体由于吃不到料而消瘦。
三、杂食性
鸭是杂食动物，食谱比较广，很少有择食现象，加之其颈长灵活，又有良好的潜水能力，故能广泛采食各种生物饲料。鸭的味觉不发达，对饲料的适口性要求不高，凡无酸败和异味的饲料都可成为它的美味佳肴，并且对异物和食物无辨别能力，常把异物当成饲料吞食。鸭的口叉深，食道宽，能吞食较大的食团。鸭舌边缘分布有许多细小的乳头，这些乳头与嘴板交错，具有过滤作用，使鸭能在水中捕捉到小鱼虾。鸭的肌胃发达，其中经常贮存有砂砾，有助于鸭磨碎饲料。所以，鸭在舍饲条件下的饲料原料应尽可能地多样化。
四、生活有规律
鸭有较好的条件反射能力，可以按照人们的需要和自然条件进行训练，并形成一定的生活规律，如觅食、戏水、休息、交配和产蛋都具有相对固定的时间。放牧饲养的鸭群一天当中一般是上午以觅食为主，间以戏水或休息；中午以戏水、休息为主，间以觅食；下午则以休息居多，间以觅食。一般来说，产蛋鸭傍晚采食多，不产蛋鸭清晨采食多，这与晚间停食时间长和形成蛋壳需要钙、磷等矿物质有关，因此，每天早晚应多投料。舍饲鸭群的采食和休息根据具体的饲养条件有异。鸭子配种一般在早晨和傍晚进行，其中熄灯前2～3小时鸭子的交配频率最高，垫草地面是鸭子安全的交配场所。因此，晚关灯，实行垫料地面平养有利于提高种鸭的受精率。
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