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1、定时
在养殖甲鱼的过程中，一般每日投饵2次，即上午9点、下午3点各喂1次。夏季高温季节的投喂时间可改为上午7-8点、下午4-5点。而在气温偏低及非摄食旺季，可每日投喂1次，一般上午10点左右进行投喂即可。
2、定位
甲鱼的饵料要一律投入到固定的馆料台上，这样便于观察甲鱼的摄食情况，掌握合理的投饵量。饵料台的大小可视甲鱼的规格大小、数量多少而定，一般以吃食时不拥挤和不厮咬为准。
3、定量
建议每日投喂量应以2-4小时叼食完毕为准，这样既能保证甲鱼吃饱，而且也不会造成食物残留，污染水体。另外，养殖户还应根据水温、天气、水质及甲鱼的活动等情况灵活掌握投喂量。比如，在水温25-30℃的条件下，可日投喂动物性饵料，投喂量占甲鱼体重的10%左右，而下雨、闷热及气温过高等不良天气时，可以不喂或减量。
4、定质
投喂的饵料要保证新鲜适口、营养丰富和多样化。幼甲鱼、成甲鱼与亲甲鱼所需饵料稍有不同，饲养幼甲鱼、成甲鱼要求蛋白质和脂肪稍高些，以促使其迅速生长；而伺养亲甲鱼则脂肪含量应少些，使其多产卵。幼甲鱼、成甲鱼所需动物性饵料与植物性饵料的比例可为1:0.5。这里建议养殖户的投喂种类可随季节、水温不同而略异，春季可多喂含蛋白质及脂肪多的饵料，如动物内脏、大豆等，尤其早春水温15℃左右时，应适当投喂优质饵料，并投置于甲鱼冬眠的水底区域，以诱其开食。
在汉寿县洞庭生态甲鱼批发部就可以买的到，成立于2012年11月07日,注册地位于湖南省常德市汉寿县龙阳镇城南社区银鑫市场7号,法定代表人为曾昭宏。经营范围包括淡水鳖批发。 淡水鳖批发。
汉寿甲鱼，湖南省汉寿县特产，中国国家地理标志产品。
汉寿甲鱼风味独特，与其他地域甲鱼相比，汉寿甲鱼体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪丰富，体质健壮，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高。汉寿甲鱼肉质中的鲜味氨基酸含量高，这是形成汉寿甲鱼独特风味的关键所在，食用时，可明显感觉汉寿甲鱼肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值高。
1、定时
在养殖甲鱼的过程中，一般每日投饵2次，即上午9点、下午3点各喂1次。夏季高温季节的投喂时间可改为上午7-8点、下午4-5点。而在气温偏低及非摄食旺季，可每日投喂1次，一般上午10点左右进行投喂即可。
2、定位
甲鱼的饵料要一律投入到固定的馆料台上，这样便于观察甲鱼的摄食情况，掌握合理的投饵量。饵料台的大小可视甲鱼的规格大小、数量多少而定，一般以吃食时不拥挤和不厮咬为准。
3、定量
建议每日投喂量应以2-4小时叼食完毕为准，这样既能保证甲鱼吃饱，而且也不会造成食物残留，污染水体。另外，养殖户还应根据水温、天气、水质及甲鱼的活动等情况灵活掌握投喂量。比如，在水温25-30℃的条件下，可日投喂动物性饵料，投喂量占甲鱼体重的10%左右，而下雨、闷热及气温过高等不良天气时，可以不喂或减量。
4、定质
投喂的饵料要保证新鲜适口、营养丰富和多样化。幼甲鱼、成甲鱼与亲甲鱼所需饵料稍有不同，饲养幼甲鱼、成甲鱼要求蛋白质和脂肪稍高些，以促使其迅速生长；而伺养亲甲鱼则脂肪含量应少些，使其多产卵。幼甲鱼、成甲鱼所需动物性饵料与植物性饵料的比例可为1:0.5。这里建议养殖户的投喂种类可随季节、水温不同而略异，春季可多喂含蛋白质及脂肪多的饵料，如动物内脏、大豆等，尤其早春水温15℃左右时，应适当投喂优质饵料，并投置于甲鱼冬眠的水底区域，以诱其开食。
答：没有区分。因为普通甲鱼是统称，而汉寿甲鱼是普通甲鱼的一种而已，两者本质上没有区分。
鳖是鳖科、鳖属动物。成体背盘长192.0-345.0毫米，宽138.8-256.0毫米。头中等大，前端瘦削。吻长，形成肉质吻突，鼻孔位于吻突端。眼小，瞳孔圆形。吻突长于或等于眼间距，等于或略短于眼径。耳孔不显。背盘卵圆形，后缘圆，其上无角质盾片，而被覆柔软的革质皮肤。
主料：甲鱼1只（1000克左右），肥母鸡1只（1250克左右），花椒油100克（花生油，加葱姜丝，花椒配制），绍酒50克，葱15克，姜，15克，八角5克，酱油60克，麻油少许。
做法
1、将甲鱼、鸡分别宰杀洗净。放入锅内，加水2500克，葱、姜、八角、旺火烧沸后，改用小火煨至熟捞出。拆肉剔骨，将肉切成2厘米宽5厘米长的条。
2、炒锅烧热，下花椒油、姜、葱丝炒成黄色，放入酱油、原汤（煮甲鱼和鸡的汤）、酒、味精、然后把甲鱼和鸡肉一起放入锅内，焖烧六七分钟后，淋上麻油少许即成。
一般来说只要肉质有口感都可以吃。只要长到足够斤两后基本都可以吃。大概2~3年这段时间最好吃！
野生甲鱼现在市场价，看您要多大的甲鱼哦，甲鱼的大小和年份不一样，价格也不一样哦，年份高价格高！
人工甲鱼：苏州市南环桥市场发展有限公司-甲鱼价格：61.00元/公斤(下跌6.2%)；
山西长治市紫坊农副产品综合交易市场62元/公斤；
山东省威海市水产品批发市场66元/公斤；
湖北洪湖市农贸市场42元/公斤；60元/公斤新疆乌鲁木齐北园春批发市场。野生甲鱼：因为环境污染的严重，人类的大肆捕杀，野生甲鱼也越来越少，这就导致了野生甲鱼价格比热工养殖甲鱼要贵上几倍，野生甲鱼的价格主要是由甲鱼的年份和大小决定的，越大的越贵，小的200到300左右一斤，大的在500左右，像3斤左右的就要600多一斤了。不过现在都是很难再卖到野生的甲鱼了，市面上号称野生的也可能是人工养殖，大家买的时候可得辩仔细了
一、汉寿甲鱼。含高比例的鲜味氨基酸，尤其是其中的五种鲜味氨基酸（ASP、GLU、GLY、ALA、ARG）相对氨基酸总量的比例分别达到了42.89%和59.23%。
二、汉寿淡水珍珠。全县吊养面积6700公顷，年产珍珠60吨。淡水珍珠三年 成熟，珠粒浑圆，晶莹剔透，光彩照人，不仅是首饰精品，而且还是名贵药材，具有美容、保健、治病等多种功效。
三、玉臂藕。含有丰富的淀粉、胡萝卜素等成份，有较高的营养价值，是席上珍品。高明的厨师可用它做成“金蜂归巢、“孔雀开屏”、“玉琢银塔”等各式花色的美味
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