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河蟹养殖是一项连续的管理工作，做好不同阶段的养殖管理是赢得河蟹高产高效的关键之在，下面我们了解一下河旅衡蟹养殖的日常管理工作有哪些。
一、投喂管理
投喂管理
在养殖过程中，人工投喂的饵料种类有配合饲料、冰鲜鱼、螺类、蚬类、豆粕、小麦和玉米等。饵料投喂应坚持“荤素搭配、两头精、中间粗”的原则。
养殖初期 （3～5月），以投喂配合饲料为主，辅喂部分鲜鱼、螺类和蚬类等;养殖中期（6～8月），以投喂水草、豆粕、小麦、玉米等植物性饵料为主，应减少动物性饵料的投喂量，以防河蟹性早熟和发生消化道疾病;养殖后期（9～11月），以投喂配合饲料、鲜鱼、螺类和蚬类等动物性饵料为主，适量投喂部分水草、豆粕、小麦、玉米等，以满足河蟹后期生长和育肥的营养需求。
每天上、下午各投喂1次，以下午投喂为主，占日投饵量的70%。河蟹的活动范围小，饵料投喂要求呈条带状，均匀投在浅水区，投饵点面积应占蟹池面积30%以上。投喂量应根据河蟹摄食强度、季节和温度变化灵活掌控，一般以投饵后2小时内吃完为宜。
二、日常巡塘
河蟹养殖技术要点与日常管理的主要内容
主要是坚持每天早、晚各巡塘1次，主要任务有：
一是检查防逃设施的完好情况，发现破损应及时修补。
二是检查河蟹的活动和吃食情况，发现有残饵时应减少投饵量。
三是检查水质变化和河蟹的蜕壳、生长情况，发现异常应及时采取应对措施。
四是认真填写塘口记录，详细记录放养、投喂、水质、病害、产量和销售等情况，并整理归档保存，为下一年的养殖生产提供参考依据。
三、水质管理
水质管理
整个养殖过程中，对水质的总体要求是“清、新、嫩、爽”。一般保持ph值为7.5～8.5，透明度为30～40厘米，溶解氧为5毫克/升以上，水温为25～28℃。
每月使用em菌、枯草芽孢杆菌、底净宝等生物制剂1次，分解池中的有机物，降低氨氮、硫化氢等有毒有害物质的含量，可起到改良水质和预防疾病的作用。经常使用微孔增氧设备增氧，以保持池水溶氧在5毫克M升以上，为河蟹创造优良的生长环境。
四、水草管理
水草管理是重要的技术环节。当池塘水草覆盖率低于40%时，应及时补充喜旱莲子草（水花生）和浮萍。喜旱莲子草净化水质效果明显。浮萍是河蟹喜食的植物性饵料，但浮萍繁殖拆罩做能力强，当覆盖面积超过15%时，必须人工捞出，避免影响水体光合作用，降低产氧量。
对于水草上附着的污泥等异物，可采取泼洒护草活水素等方法进行处理，以提高其吸收分解有害物质的能力，增强净水效果。
五、病害防控
应遵循“以生态预防为主，药物治疗为辅”“无病先预防，有病早治疗”的原则，通过实行严格的清塘消毒、放养优质苗种、营造良好环境、科学投喂饵料和定期投喂药饵等健康养殖手段，积极防控病害;通过生物制剂改良水质，闷拦降低有害细菌含量，再用生石灰、二氧化氯和聚维酮碘等消毒水体，以控制细菌性疾病的发生。
在养殖过程中，一旦发现病害，应及时诊断，正确用药，控制病害的蔓延。渔药要高效、低毒、副作用小，不能使用国家明令禁止的渔药。
每年6月下旬至7月上旬江南地区进入梅雨期，梅雨季节雨水多、光照条件差，光合作用弱，水中溶解氧低、pH值下降，同时降雨带入大量的泥沙进入池塘，造成水位上升、透明度下降、水温下降、池底“泛上”，易引发藻类大量死亡和水质恶化。此阶段水体中溶解氧下降、有机物浓度上升，有机物氧化分解受阻，以厌氧分解为主，导致水中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质增加，水质恶化，河蟹易产生应激反应，造成病害发生。在这一阶段河蟹养殖管理的重点是维持底质、水质稳定，降低河蟹应激反应，控制病饥大绝害发生。主要采取以下技术措施：稳定水质。密切关注天气预报，雨前2~3天，使用微生态制剂，适当施肥培藻，增加水体肥度，提高水质的稳定性。增氧、改善底质。如配备增氧机池塘必须全面开启，并连续开机，没有增氧机需要投放增氧剂或投放增氧型底改。减、停食。阴雨天开始时减半投喂，连续阴雨停止投喂；到天气转晴后，逐步增加饲料，天晴3天以后正常投喂。稳定水位。保持水位稳定，及时将雨水排出，防止因暴雨引起水位暴涨，透明度下降，造成水草死亡。 预防水草腐烂。使用EM菌、芽孢杆菌等生物制剂，保持水质清爽，雨后补充碳、钙肥等水草、藻类营养，防止水草腐烂，藻类大批死亡，恶化水质。调节pH值，阴雨天由于光合作用减弱、雨水呈酸性等原因，导致烂姿池水pH值下降，应使用生石灰调控PH值，用量2.5~5.0千克/亩，化水全池泼洒。减缓应激反应，使用葡萄糖500克/亩加仿卖300克/亩Vc化水后全池泼洒（或使用应激宁等抗应激反应的制品，用量按说明书使用），减缓应激反应。通过以上措施可以有效地降低应激反应，控制病害的发生。
保持水体高溶解氧是河蟹养殖关键技术之一。日常管理中应密切注意天气变化，及时拍亮开启增氧设施，保证蟹池溶解氧充足。一般天气条件下开机增氧时间为：夜间22:00开机（7―9月高温期间晚上开机时间提前1小时即21:00），至翌日太阳出来后1小时停机，下午盯贺派13:00-16:00开凯贺机1~2小时。连续阴雨天提前并延长开机时间，尤其是梅雨季节。用药、施肥、使用生物制剂等应选择在晴天进行，并提前2小时以上开启增氧机，以保证水体溶解氧充足。
成蟹养殖池应选择靠近水源、水量充沛、水质清新、无污染、进排水方便和交通便利的池塘，要求电力、排灌机械等基础设施配套齐全，每亩配置0.15-0.25千瓦动力的微孔增氧设施。池塘形状以东西向长，南北向短的长方形为宜。大小不限，以10亩左右为宜，方便管理，宜取纯搏得高产。池深1.5-1.8米，塘埂坡比1:2.5~3.0。池塘底质以壤土最好，底部淤泥层不宜超过10厘米。塘埂四周应建防逃设施，防逃设施高60厘米，防逃设施可选用钙塑板、铝板、石棉板、玻璃钢、白铁皮、尼龙薄膜等材料，并以木、竹等作防逃设施的支撑物。蟹池内四周做胡祥可开挖“回”形蟹沟，面积30亩以上的池塘还应加挖井字沟，蟹沟宽2.0~4.0米（开挖蟹沟条数由养殖面积决定，蟹沟总面积占蟹池总面积20%~30%），沟做族深0.6~8米。也可以不开沟，但池深需达到1.8米...
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