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果蔬商贸的营业执照经营范围，填写“零售：水果，蔬菜”就可以了。如果还搞批发的话，填写成“批发、零售：水果，蔬菜”。
如果还经营一些土特产或者农副产品什么的，也都需要写清楚，在申请办理《营业执照》的时候清楚告知工商部门办证人员具体的经销的商品种类，办证人员会归纳总结具体的经营范围或经营项目的。
这样填写:本水果店经营各种水果蔬菜，例如大苹果，大西瓜，大冬瓜，大南瓜，梨子，香蕉，哈密瓜，黄瓜，茄子，土豆，西红柿，四季豆，大豆，无花果，大芒果，荔枝，无核荔枝(特色食品，价格昂贵，200元一斤)，龙眼(桂圆)，葡萄，大白菜，黄花菜，西蓝花，韭菜，小油菜，小南瓜，小苹果，小白菜等等
水果店如果是想变更经营范围的话，比如说在经营水果的基础上，要增加经营饮料，香烟等，这样的话要去相关部门办理手续，要增加香烟，要去烟草部门办理香烟的经营许可证，然后到工商部门去办理增项手续就可以了
一、商场销售模式1、招牌旗舰店：在大型购物中心、综合体流通规模较大的商场设立招牌旗舰店，主要销售指定的新鲜水果类型。2、商场精品专柜：在大型购物中心和综合体内设立专柜，专门销售精品水果、礼物水果等特色水果，以提高购物体验。3、商场微店：在大型购物中心和综合体内设立水果小店，展示新鲜水果，以满足消费者多样的快捷水果消费需求。4、超市零售：在超市内设立零售店，以抢占超市水果售卖渠道，扩大水果的传播影响。二、物流销售模式1、网络电商：以电商平台和社群为主的部署，以手机APP、小程序及其他新型技术为支撑，在网上售卖水果，实现线上线下一体化整合。2、极速配送：通过极速配送平台和相关物流服务，依靠城市中心物流分拨中心，快速配送新鲜水果，实现极速满足消费者购买新鲜水果的需求。3、冷链活动经营：运用冷链技术，快速把水果从采摘地输送至售卖地点，保证水果新鲜品质的持续传递，提高水果的品质保证水平。
水果店的经营方法：
1、选址。首先是性价比，其次，繁忙的区域通常被人们用来购物。水果是日常消费品，主要的消费群体是做饭的叔叔和阿姨，所以商店的位置应该靠近居民区或更大的公交车站。
2、进货。首先，招聘一名在批发市场工作过的诚实可靠的人是一个不错的选择；其次，与供应商建立良好的关系。
3、店内水果摆设。这里有一种方法，你可以试着买一些二手泡沫盒，它们可能在许多海鲜批发市场都有售，但价格不贵，然后根据不同水果的大小、形状和颜色切割它们，然后用软海绵或塑料绿色假草铺它们。
4、库存。
5、次品处理。建议购买一些一次性盒子，用透明纸包装，并记下低价出售。
6、营销理念。要有一个懂得营销理念的管理者，这样店里的不管是员工分配还是物品的摆设都可以达到井井有条。
水果的批发执照申请与进行零售营业执照申请时相同，但是又存在不同的区别，零售在进行资料填写时，在营业范围那里填写零售：水果，但批发却是批发：水果，而且申请水果的批发营业执照后，还可以通过批发执照进行零售活动。
同时由于水果的批发的方式与水果零售方式的不同，工商局对于水果批发营业执照的申请和零售营业执照的申请审核不同，相对于零售营业执照申请，批发营业执照的申请更为宽松一些。
毕竟水果在进行批发活动时都是进行数量较大的交易规模，很难做到非常细致、到位的检查。
同样的水果批发营业执照仅能用于水果的批发活动，不能用于其他生鲜商品的销售活动，甚至连蔬菜一起进行销售批发活动都不可以
水果店的经理要选好位置，靠近住宅区，也要学会保持水果的新鲜度。
可以加大宣传力度或者开通直播带货等
需要有“薄利多销”的经营理念和“热情服务”的经营态度，大型水果店老板要经常组织员工进行服务质量培训，即正确引导他们要对顾客“笑脸相迎”，不能是一副“爱理不理”的样子，要与顾客多多交流和沟通，让他们知道什么样的水果对人体健康有怎样的好处，对身体健康有保健作用
要经营新鲜，应季水果，不断用促销吸引客人
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