谢邀,野生药材越来越少,有的品种濒临灭绝,已经供不应求,人工种植是需求的必然,从药效来看,草本药材由于人工种植生长周期短,积累的有效成份量小,所以,同样的重量药效不如野生的好。浆果类,果实类植物则不同,如五味子,人工栽培的果实,有效成份木质素含量比野生的高百分之零点三个百分点。因为人工栽培的光照好,通风好,土壤里的营养较全面。
这个我学习的较早,86年去的三明真菌研究所学习了袋料栽培法,以前在自己家中就会短段木菌种栽培法,87年与师兄研究如何提高灵芝品相和成分更接近野生灵芝,试验了短段木塑袋装熟料仿野生栽培法,结果得到业界推广。
灵芝栽培三种方法,
1,粉碎型屑料加辅助材料,装瓶,袋,灭菌,接种,菌丝培养和子实体培养。子实体培养分室内和野外露地仿野生。这个技术与香菇,平菇等生产基本差不多,不同的是所接菌种不同,野外露地仿生,要将发好的菌块筒,埋入野外适生环境土壤中生长。
2,短段木栽培,须选适生灵芝树种,落叶后砍伐,截段架晒,5月打洞接种,接种后呈井字形上堆发酵,当菌丝成活,在段木中充分发育,选一无阳光直哂地,将段木成排卧地面,用湿沙覆盖,时常保湿,一个月后菌丝发育良好,取出锯成10厘米短段,竖立埋入,土下三分之二以上,稍露头即可,上搭荫棚,约接种到灵芝成蕾约2个月,蕾成熟约2个月。第一年生后,第二年气温回升仍会出一年,大的段木可出几年。
3,短段木袋装熟料栽培法,应用适生树种,砍伐后截短晒干备用,需要时浸木24至48小时,取出,截成30至40厘米长,装入塑料袋中,绑好袋口,放入蒸柜中蒸熟(12小时以上),摊凉,与代用料一样在无菌环境中接入菌种(可两头接种),培养菌丝满袋后,取出锯断成20厘米长短断,选入野外环境适宜处,埋木,新断面朝上,埋入四分之三,上盖塑料纸保温湿,当菌蕾出,揭去盖物。生长60余天,即可收获第一批。再盖塑膜,在南方可收第二批。
三种方法,第一种产量最高,但收购价最低,第二种方法产量最低,但收购价最高,第三种方法,产量适中,收购价适中,一般效益最佳。
1、栽培时间:椴木组织致密,一般不外加营养源,发菌时间比代料缓慢,接种时间应比代料栽培提前,一般安排在12月初到翌年一月下旬。这段时期气温低,少雨,接种成活率高。
2、菌种选择:目前供椴木栽培的本草滋补药材灵芝品种较多,但以南韩本草滋补药材灵芝1号,2号,泰山本草滋补药材灵芝1号,2号,圆芝6号较为理想,表现盖大,肉厚,色泽光亮,产量较高等特点,其中以南韩本草滋补药材灵芝2号栽培最多、最广。
3、树种选伐:一般说凡是适于香菇,木耳椴木栽培的树种,也可用于本草滋补药材灵芝椴木栽培。其中,以壳斗科树种较理想,特制是青冈属,栲属和栎属树种为最好。除此,杜英科,金缕梅科等树种也很适合本草滋补药材灵芝栽培。
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