想做家庭农场，可都是旱地，该种植什么农作物？

农业知识文档网•编辑：佚名•2023-10-09 18:01:11•药材种植•

家庭农场是当今国家鼓励发展的农业发展模式。从08年国家提出，到13年中央一号文件的出台，可谓一波三折，就是发展到现在也可以说，我们的家庭农场还是处于初级模式阶段。我国因人口众多，人均可支配土地面积少，山区、丘陵地区广，就是鼓励发展家庭农场，根据当地的土地流转情况，发展家庭农场规模也不会很大。如果冒然的全都种植农作物的话，可能经营不长久，因为农作物能够给农场主带来的经济价值远远不能满足投资回报。假如说，农场主经营的农作物因风调雨顺，大丰产，但是作物初级产物的农作物的价格还是没有多少利润空间，只是丰产，不一定丰收。我个人的建议是，家庭农场要有一个合理的规划，而主营业务最好是养殖业、餐饮业，农作物作为提升主营业务的扩展手段。也就是我们要想办法把体验的游客带到农场游玩和消费，做好一日游的接待能力。结合我所在长江中游丘陵地区的具体情况来说。

我所在的地方大部分也是旱地，水田也是上游有水库或者湖泊的下游有水流的地方可以发展水田，种植水稻，但是如今没有多少人种植水稻了，好多地方都改建成了鱼池。

假如说有100亩的旱地将用来发展家庭农场。首先要合理规划功能区域，可以划分生活餐饮区、养殖区、农作物种植区、菜园采摘区、水果采摘区、垂钓烧烤区等。

生活餐饮区主要是农场主员工日常生活及游客吃农家菜的功能区，有条件的话，可以建几间小巧的个性的名宿，供游客留宿用，前期不宜多，2到3间就可以，后期根据情况再发展。如果没有条件的话，可以种植一小片平整的草地供帐篷露营用。农家菜要有几个拿手的特色菜，什么土鸡、土鸭、土豚、苕粉肉等等，但是味道一定要正宗，用柴火做。

养殖区主要供养殖用，发展古法散养土鸡，鸡的品种可以选择下，什么黑鸡、乌鸡等，不宜多，最多也只能一次性发展一千只左右，密度不要大。鸭子可以养个100只、土豚可以养个100只。猪的话可以养个10头以内，可以和当地工厂食堂对接，把剩饭剩菜拿回来喂养。

农作物种植区，主要种植当地时令农作物，我这边旱地一年四季主要是油菜、芝麻、红薯、玉米轮流种植。游客可以吃农家菜、赏油菜花、挖红薯、摘玉米、品芝麻油等等。具体根据实际情况来定面积。特别提醒，农场主可以注册自己的品牌商标和包装，挖掘农产品的深加工的附加高价值。

菜园采摘区。游客来了之后可以自己去菜园采摘自己喜欢的时令绿色蔬菜，在享受了采摘乐趣之后，也吃到了健康，还可以出售买回家，其乐融融。

水果采摘区。可以种植狗血桃、红心李子、橘子树、柿子树等当地果树品种，到了采摘的季节，体验游是对农场主的一个挑战。果树林下还可以散养鸡、鸭、鹅等，形成一个良性生态循环。

垂钓烧烤区。尽管是旱地，总有低的地势地方，想办法挖一个不大的鱼池，一头种上荷花，鱼池中养上各种家鱼，让喜欢钓鱼的游客在赏荷花的同时，可以悠闲的钓着鱼。当然水边可以划一小块烧烤区，备用。