地道药材又称道地药材,是指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法的中药材。地道二字具有原产、真实、特有、优质等含义。
我国的地道药材有200余种,它们往往具有以下特点:具有特定的优良种质;产区相对固定,具有明确的地域性;生产较为集中,栽培技术和产地加工均有一定特色,比其他产区的同种药材品质佳,质量好,具特有的质量标准;具有一定的形成历史;具有较高的经济价值。由于种植规模大,生产成本低,产品质量优,市场竞争力强,往往能给地方带来显著的经济效益。
选地要全面考虑诸多因素,因为中草药的种类甚多,每种药材在系统发育过程中,都形成了对一定生态条件的适应性,故生长习性各不相同。
我国幅员辽阔,气候、土壤、生态条件等都很复杂,不能单纯从技术角度只看土壤的种类和肥瘦,要重视自然环境条件,如立地类型和水热状况,对种植药材是否适应。只有使种植药材的生态习性和种植地的立地条件相适应,做到因地制宜,适地种植适宜的药材种类,发挥自然优势,中草药才能正常生长发育,优质高产。
绝大多数的中草药喜欢在结构良好、肥沃疏松、便于排灌、呈中性或微酸性(pH 5.5?7.0)的壤土和沙壤土上生长。
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