柿子椒是否可以生吃？

柿子椒[柿子椒，又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒都是它的名字。]可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]生吃[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导，加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片，该片于2016年5月14日在法国上映。]，富含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]c、萝卜素、维生素B6、维生素e和叶酸，吃柿子椒不仅能补充维生素c，还能保护视力[据报道，中国人群中近视眼的患病率非常高，而且近视人群有越来越年幼化趋势。]。柿子椒具有较强的解热[解热，汉语词汇，读音为jiě rè。]镇痛[镇痛，是指减少疼痛。]作用，辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]的有效成分[有效成分是化学，生物学，药物学广泛应用的术语，指一种混合物中，对生物体代谢或者化学反应起作用的成分。]辣椒素[辣椒素是辣椒的活性成分。]是一种抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]物质，能够阻止有关细胞的新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]，增加食欲[食欲（appetite）是一种支配摄食和选择食物的生理心理因素。]，促进[促进，就是推动发展的说法。]肠道蠕动，帮助消化，还可以促进脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]的新陈代谢。

一、柿子椒可以生吃吗

柿子椒可以生吃，富含维生素c、萝卜素、维生素B6、维生素e和叶酸，吃柿子椒不仅能补充维生素c，还能保护视力。

二、柿子椒的功效与作用

1、解热镇痛

辣椒辛温，可以通过出汗降低体温，缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗**物质，能够阻止有关细胞的新陈代谢，进而终止细胞组织[细胞组织即以植物的器官、组织、细胞或原生质体为外植体，在离体培养条件下进行植株再生的技术。]的癌变过程，降低癌细胞的发生率。

3、增加食欲

辣椒强烈的香辣味能**唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4、降脂减肥

（1）辣椒中含有的辣椒素可以促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积累，有助于减肥。但是过量食用辣椒素会对肠胃粘膜产生剧烈**，引起胃痛、腹泻灼热刺痛、诱发肠胃疾病、引起痔疮出血。辣椒是一种大热的产品，患有热病或阴虚火旺、高血压、肺结核的人应该小心吃。

（2）眼病患者、食管炎[食管炎即食道炎，泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到**或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。]、胃肠炎[胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。]、胃溃疡[溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病，可发生于食管、胃或十二指肠，也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内，因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见，故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。]、痔疮患者应少吃或不吃。