要问公猪的肉*怎么去掉,据悉公猪肉[猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。]带有*味一般可以先用温水[温水镇位于贵州北部,是黔北地区重要的边陲重镇。]把猪肉里的血水泡[水泡一词有多个含义:1、水面上或水里面的半球状或球状气泡。]出来,然后用凉水[凉水指云南山泉或者是**水,冬暖夏凉。]进行冲洗[化学工业中的冲洗通常是指水冲洗,工作介质为液体的设备和管线在投入使用前,一般应用洁净的水冲洗,以清除管道内的焊渣等杂物。](直至肉发白[缺色的,如灰的颜色的,死白的,苍白的.-fabai]),待捞起[捞起、捞鱼生或捞生(“捞”是粤语“拌”的意思),是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品,多于人日食用,代替七菜羹或七菜粥。]沥干后再用一些盐、姜、葱、料酒[“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒、花雕酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。]、花椒、辣椒、五香粉[五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。]等调料[调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。]腌制[腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。]24小时,最后将猪肉清洗干净,烹调[烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。]的时候再加一些八角、当归[当归(学名:Angelica sinensis),伞形科当归属的一种多年生草本植物,高0.4-1m。]、白芷[性味:性温,味辛,气芳香,微苦。]等调料即可。
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