想做蔬菜基地怎么样，怎么入手，没接触过的行业，在哪个城市适合，想在南方，广州那边，做有机的可以吗？

现在很多人开始关注有机蔬菜基地，在南方可以做，因为南方的消费水平和健康饮食的习惯还是能接受价格较高的有机绿色蔬菜和水果，就是在基地的选择上要注意必须是3-5年没有种植的土壤才能做有机蔬菜。

有哪些蔬菜是在土地里生长

马铃薯、花生、姜、蒜、土豆、胡罗卜、萝卜等。

1、马铃薯。学名：Solanum tuberosum L，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。



2、花生。蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。



3、胡萝卜。学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。