手机扫描二维码
手机扫描二维码
1、用厨房刷子刷洗干净扇贝的表壳、用小刀贴着扇贝肉轻轻地剥离、再用厨房剪刀将沙袋剪除
2、将处理完的扇贝肉加入一汤匙花雕酒，可以去除扇贝的腥气。
3、粉丝用热水泡软、小红椒切丝，香葱切碎末
4、热锅凉油加入蒜碎、小火炒制微黄盛出
5、加入鸡精、味极鲜酱油拌匀
6、用筷子夹住粉丝转一圈，放入备好的扇贝克内、夹入扇贝码放在粉丝上面
7、将搅拌均匀的蒜末放在扇贝肉上，再淋入少许蒜油汁
8、锅上汽后蒸5～8分钟、取出后，码上红椒丝与香葱末、再淋上少许热油
9、一道美味鲜香的蒜蓉扇贝就做好了
月下飞天镜，云生结海楼。
银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
月下飞天镜，云生结海楼。
明月出天山，苍茫云海间。
力尽不知热，但惜夏日长。
春种一粒粟，秋收万颗子。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
将会有每斤2至3元的涨势。临近春节期间，随着人们对鱼的需求明鲜增多，求大于供，价格上涨是必然的，但不会有更大的涨幅，毕竟这不是缺的东西是能及时补缺的。
原料：扇贝4个、粉丝半把、小葱适量、姜适量、蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、色拉油适量、食盐适量、鸡精2克。
做法：
1、扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。
2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，均匀的撒一点点儿细盐。
3、将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉。
4、再摆上几根姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟取出，拣掉姜丝，逐个洒上少许葱花，浇点酱油，另取一锅油烧至冒烟，再均匀的浇在葱花上激发香味即可。
扇贝，是我国沿海主要养殖贝类之一，世界上出产的扇贝共有60多个品种，我国约占一半。常见的扇贝养殖种类有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝。
【栉孔扇贝】 （ Chlamys farreri ）品种来源：黄海特征特性：属软体动物门，瓣腮纲，异拄目，扇贝科，扇贝属；生活在 3m～ 3 0m岩礁及砂砾质海底；滤食，饵料以浮游植物为主；耐温范围一1.5℃～25℃；适盐范围16‰～43‰；产卵期在5月至6月；用途广，肉细嫩，味鲜，经济价值高。属我国海区自然生种类。适宜于我国广大海域特别是北方沿海养殖。栉孔扇贝营附着生活，足丝料发达。成贝壳高可达 8 厘米以上。因右壳前耳有明显的足丝孔和数枚细栉齿而得名。壳面生长纹细密，具粗细不等放射肋；左壳约 10 条，右壳约 20 条，肋上有不整齐的小棘。
【海湾扇贝】 （ Ar-gopecten irradians ）品种来源：1982年从美国引进。特征特性：软体动物门，瓣鳃纲，异柱目，扇贝科，扇贝属。贝壳扇形，两壳几乎相等，后耳大于前耳，前耳下方生有足丝孔。壳面有放射肋18条，壳面呈黑褐色或褐色。生长适温范围5-30℃，最适生长温度18-28℃。
【虾夷扇贝】 （ Patinopecten yessoensis ） 扇贝品种来源：1982年从日本引进。特征特性：属滤食性双壳贝类，软体动物门，瓣鳃纲，异柱目，扇贝科，扇贝属。贝壳扇形，右壳较突出，黄白色，左壳稍平，较右壳稍小，呈紫褐色。壳表有15－20条放射肋，两侧壳耳有浅的足丝孔。自然分布水深6-60m，底质为砂砾。虾夷扇贝为冷水性贝类，生长适温范围5－20℃，繁殖产卵水温5－9℃。自然生长最大个体可达20cm，重900g，人工养殖17－23个月，个体平均壳长可达10cm，重100－150g，肉味鲜美，营养价值高。
【华贵栉孔扇贝】（ Chlamys nobilis ）壳面呈浅紫褐色、淡红色、黄褐色或枣红云斑纹，壳高与壳长约相等。放射肋大，约 23 条。产于我国南海及东海南部，属暖水性贝类。自低潮线至深海都有分布。
1. 提前处理好的扇贝肉（买的新鲜的小扇贝，吐沙，洗净，焯水，剥壳，）。
2. 黄瓜，胡萝卜，杏鲍菇，分别改刀。
3. 葱姜蒜末。
4. 所有调料。
5. 杏鲍菇焯水。
6. 热锅凉油，葱姜蒜爆香。
7. 放入胡萝卜煸炒。
8. 放入扇贝肉继续翻炒。
9. 加入杏鲍菇片。
10. 加入黄瓜条。
11. 加入海天蚝油。
12. 加入生抽，少许料酒，盐，迅速翻炒。
13. 淋入少许水淀粉。
14. 盛盘。
答案扇贝做汤是生扇贝，这样汤味才为才能鲜美。
有句话说的好，路在前方看你怎么走。发展的步伐永远都不会停止，顺便插个题外话，前有金融风暴后有楼市风暴，现在汽车风暴是不是也到了。我个人觉得也不完全是，汽车己成了百姓生活中的交通工具，随着汽车发展迅速也是到了瓶颈期了。中国是发展中国家，汽车领域比国外慢，但新的发展方向又走在了国外的前面，因为现在全球面临环境污染资源消失的局面中，所以首要解决的问题是治污减排。汽车也是环境污染源的其中之一，而我们国家在早多少年就在研发新能源来代替现在的汽车能源。汽车以后的发展前景是可观的，是否把握好契机就要看谁的眼光看的远等的到了。
出现大缺口一般都是隔夜的时候当晚发生了重大的事情（比如某个政策公布、某国发布什么数据等等），导致内外盘价格差变得很大，所以第二天国内开盘为了和国外同步，只能通过跳空高开或者低开的方式来达到均衡了。
在缺口前没来得及平仓的话（比如出现了涨跌停板），如果同方向，那你就大赚一点，反过来那就是被套了，只能排队等待平仓，或者去联系期货公司看看能否搞个协议平仓之类的。。
你发的图显示的缺口是期货合约换月时导致的缺口，并非是行情瞬间变化导致的缺口。
玉鸟以后市场走势非常有发展前途，只要选择合理的养殖，首先能够实现人工繁育的话，市场前景是相当可观的，一些常规种类如虎皮鹦鹉、十姐妹文鸟等几乎已经饱和，但玉鸟市场非常紧缺，经济效益很好，价格一直处于高位，玉鸟市场必然会稳赚不亏。