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种植方法: 浇水应根据季节遵循干透湿透的原则，干燥炎热的季节适当多浇，低温阴雨则控制浇水。北方地区特别是水内含盐、碱较多的地方，应注意经常用黑矾调节土壤酸度。
2018年果业技术培训工作方案。
一、培训时间和内容
2018年1-12月,全年计划县级培训4次,乡镇级以乡镇为单位开展培训,5个重点果业乡镇全年每村培训1次以上,其余乡镇集中培训3次以上，实现全县果农培训复盖。重点以生态化标准果园建设、柑橘黄龙病防控、柑橘木虱虫态和防治知识为主要内容进行授课。
具体安排：
时间
培训内容
培训层次
备注
3-4月
生态化标准果园春季管理技术。
县级集中培训。
各乡镇展开相应培训。
6月
柑橘黄龙病防控知识,重点以柑橘木虱防治、夏季生态化标准果园管理技术。
县级集中培训。
各乡镇展开相应培训。
组织赴外地学习考察。
8月
生态化标准果园秋季管理技术。
县级集中培训。
各乡镇展开相应培训。
10月
柑橘黄龙病防控技术。
县级集中培训。
各乡镇展开相应培训。
组织赴外地学习考察。
二、培训方式
县培训到乡，乡培训到村，采取集中培训、实地指导、印发或播放资料、考察学习等方式。聘请市、县技术专家授课开展县级培训。以乡镇果技员为主、县技术员授课为辅开展乡级培训。
三、培训对象
乡镇分管领导、乡（镇）村干部、乡（镇）果技员、柑橘病虫害监测人员、果业种植户、果业专业合作社、农药经销商等人员。组织好脐橙种植建档立卡贫困户参训。
四、培训安排和要求
（一）县级培训。根据技术管理要求，与县就业局联合集中开展4期技术培训班，其中2期组织外出学习考察活动。
（二）乡、村培训。乡级果技员做好组织本乡镇的培训工作，采取以乡镇果技员为主、聘请县果茶局技术人员授课培训为辅开展技术培训。乡级培训需县果技员授课的需提前时间预约。在春、夏、秋新梢生长期，组织专业技术人员深入田间地头开展巡回培训和实地指导。
（三）组织保障。县乡两级业务部门要高度重视培训工作，相互协调、相互配合。积极做好组织动员，参会人员签到、会议记录、会务等工作。在人力、物力上加强保障，在资料编写、发放、归档上加强规范，在组织实施中加强管理，确保取得实效，进一步推进脐橙产业健康发展。
平菇种植技术培训
1、品种
平菇的品种太多，也太复杂，很多品种只是换了一个名称而已，中国地域辽阔，不同地域气候、环境相差很大，根据自己的市场需要，根据自己栽培季节和气候，选择合适的品种是种好平菇的前提条件。
2、配方
合理的配方是平菇高产的基础，想要马儿跑，还不想给马儿草，这种思维是种不好平菇的。
的确，在各种食用菌中，平菇是转化率较高的一个，转化率高，但是也不是凭空而来的转化率，是在一定的营养基础上转化来的。就好比种玉米的土地，为什么东北的玉米产量在中国最高，主要就是东北肥沃的黑土地为玉米生长提供了足够的营养支撑。
因此，要想种好平菇，就要为平菇提供足够的营养支撑，这就是一个合理的配方。
中国太大，不同地区，不同季节，不同原材料，不同栽培方式，不同技术水平等，太多的不同，决定了配方的差异性，无法为每一位朋友提供一个最佳的配方，事实上，也没有最高产的配方，只有最合适的配方。
3、原材料
有了合适的配方还不行，配方只是构成培养基的比例而已，培养基的营养不仅是配方的比例，和构成配方的原材料关系密切。
想要种好平菇，必须保证原材料的质量，这一点很容易被菇农朋友忽视，原材料的质量表现在产地、蛋白质含量、含水量、PH值、新鲜度等，这些对于菇农朋友很难具体掌握，建议菇农朋友掌握两个原则：一个是购买大厂家的，一个是不要买便宜的原材料。
关于原材料，还有一点建议，去年棉籽壳价格上涨，很多菇农被迫在配方中放弃了棉籽壳，实际这也是错误的做法，当类似棉籽壳这种在配方中起到关键作用的原材料价格上涨，可以适当减少在配方中的用量，如果一点都不用，对配方的合理构成影响太大，掌握不好会带来不良影响。
4、灭菌方式
要想种好平菇，一定要采用熟料的栽培方式，这是最近两年一直所提倡的，事实证明，生料、发酵料栽培方式已经逐渐被熟料取代。
熟料栽培，对培养基造成的营养损失最小，也是平菇小型工厂化和采用液体菌种必须采用的方式，高压灭菌和常压灭菌都可以。
5、发菌
发菌，是平菇栽培最容易忽视的环节，大多数菇农朋友认为只要是菌丝长满就可以了，对于发菌期间的温度、湿度和通风管理不够重视。
发菌，就是菌丝生长的过程，是菌丝将培养基中的营养吸收转化的过程，是营养积累的过程，而发菌的环境因素直接决定了菌丝营养积累的好坏，合适的温度，合适的通风(氧气)是最重要的两个指标。
6、设施
南方的菇棚夏季要有降温措施，北方菇棚在冬季要有升温手段，如果是工厂化周年生产就要有具备环境控制设施的标准工厂化菇房，无论哪一种栽培模式，都要具备一定的设施，未来的整个农业就是设施农业。
食用菌是设施化比较早的农业品种之一，控温，控湿，控氧都需要设备，尽管平菇对于环境的适应性比较广泛，但是，毫无疑问，设施是平菇高产，稳产的保障，是种好平菇的保障。
7、出菇管理
几乎所有的食用菌品种在出菇阶段管理方法都不一样，即使最容易出菇的平菇，在出菇阶段也是需要一定的技术的，要想种好平菇，平菇的出菇管理阶段非常重要。
首先，作为一个菇农或者平菇技术员，要了解平菇出菇阶段的生物学习性，简单的说，要知道平菇干了，是什么样;平菇湿了，是什么样;平菇温度高了，是什么样;平菇温度低了是什么样?
只有做到对平菇的生活习性了如指掌，才能种好平菇。
合肥立新菌种场，是经劳动部门及教育部门批准备案的专业食用菌栽培技术培训单位，国家星火培训基地。
全国星火带头人，高级农技师沈思和亲自任教，理论+实践教学，并结合录像，学会为止；
随到随学，一般15天左右学会，学费和全套技术资料费共1600元。
学校教授食用菌全套技术，内容包括所有食用菌品种的栽培技术和菌种制作技术，以及野生菌的菌种提取和驯化。
一、折叠铺料接种堆肥进房之前，菇棚内要预先进行消毒处理，以减少病虫害的发生。堆肥上床铺料时，要求疏松平整，四边与床沿垂直整齐，料厚20厘米左右，接种后再铺盖3-4厘米厚。由于菌丝生长阶段培养料会逐渐下塌，最后的料厚应不低于18-20厘米。
菇床接种可采用撒播法或穴接法。在实际生产中以撒播法最为普遍。播种时，将菌种册成小块(麦粒种可分成3~5粒的小块)，但不宜过分散碎，均匀撒播在料面。无论采用何种接种方法，都必须注意菌种质量。
要求菌丝洁白浓密，均匀一致，结块性好，无杂菌，不"吐"黄水。每平方米床面用麦粒瓶装(750毫升的菌种)1瓶或罐头瓶500毫升的菌种1.5瓶，或用粪草菌种2-3瓶(罐头瓶)。接种后随即在上面铺盖一薄层3-v4厘米厚的培养料，将料面整平，轻轻拍实。
二、折叠发菌培养发菌初期菌丝生长量低，一般不需要通风，当菌丝吃料达到5厘米以上时，每天通风2-3次;菌丝长到料层的一半后，在无风或微风天气时，要求夜间整夜通风;覆土之前必须昼夜不间断地通风换气。
为防止通风引起培养:料大量失水，要采取地面喷水提高棚内空气湿度，使棚内空气相对湿度经常保持在75%-80%，以减少床面水分蒸发。
口蘑栽培时间的安排，主要是为了利用自然温度，在发菌期间要防止因气候突变，尤其是持续高温对菌丝所带来的不良影响，要及时采取通风、喷水等降温措施，将菇棚内温度控制在菌丝生长的适温范围内，促使菌丝正常发育。
1、准备工作：适合苹果树苗种植的时间为春季，挖好种植穴之后，要在土中施加肥料，主要是使用尿素、复合肥，在施加基肥之后，还要适当浇水，这样树苗才不会出现肥害。另外，选择的种植地要有良好的日照，因为苹果生长期间需要多晒太阳，这样对果实生长才更有利。
2、挑选树苗：要尽量选择根系完整且树干粗壮的树苗，苹果树苗的根部要带着原来的土团，这样不但可以加快其成活的速度，还能预防在运输的时候出现根系受损的情况。在种植苹果树苗之前，可以先使用多菌灵溶液浸泡树苗根部，这样可以将根系上的病菌杀除，而在栽种之后不容易生病。
3、开始种植：把树苗放到土壤里，并使用土壤将树苗根系覆盖起来，覆土到一半的时候，轻轻向上提苹果树苗，这样可让根系更舒展，再轻踏土壤，最后覆土到适合的位置就行，一般覆土和地面相等就行。
4、种植养护：种植后要再浇一次定根水，此时浇水应该浇透，这样树苗的根系才能和土壤更好的结合。种植后可适当的见见阳光，但是不要被阳光直射，要适当遮光，这样树苗很快就能够恢复生长。到了夏季相对炎热的天气，要每天适量浇水，确保土壤里的水分足够，而在春秋季节的话，则应根据土壤的湿度进行浇水。
1.土壤
蝴蝶兰对土壤的要求比较高，要选择肥沃疏松且排水性良好的微酸性土壤进行养殖。可以选择使用松土、花生壳、树皮丝及黏土球混合做土壤基质，也可以直接去花店购买蝴蝶兰专用土进行养殖。
2.温度
蝴蝶兰喜温，最适宜的生长温度为16°C—30°C，生长期温度不宜低于15°C。在秋末、冬季进行养殖时，需要做好防寒保暖措施。当夏季温度高于32°C时，植株会进入半休眠状态，需要适当降温。蝴蝶兰的花期主要在春节前后，花期的夜间温度应维持在13°C—16°C之间。
3.水分湿度
给蝴蝶兰浇水要“见干见湿”，湿度维持在60%—80%为佳。如果室内空气比较干燥，可采用喷雾的方法进行补水。在花期浇花时不能将水直接喷在花朵上，不利于花的生长。蝴蝶兰新根的延伸期需要大量的水分，植株进入休眠期后要减少浇水，有寒潮时也应停止浇水，保持盆土干燥，待寒潮过后再正常浇水。
4.光照
蝴蝶兰喜欢在阴凉通风的环境中生长，平时要注意适时遮阳，切忌阳光直射。在蝴蝶兰的花期可适时增加光照时间，有利于植株的开花。
5.施肥
蝴蝶兰喜肥，给蝴蝶兰施肥时要遵循“薄肥多施”的原则。春夏季节为蝴蝶兰的生长期，每7—10天可施加一次稀薄的液肥。要注意花蕾期和休眠期不能施肥，在花期后可追施氮肥和钾肥。秋冬季为花茎生长期，每2—3周可施加一次稀薄的磷肥。
6.通风
养殖蝴蝶兰要注意环境的通风，良好的通风有利于植株的健康生长。
7.病害
在养殖蝴蝶兰的过程中要注意病虫害的预防工作，要注意对症下药。蝴蝶兰常见的病害有根腐病和叶斑病，可通过喷施百菌清进行防治。
1、多渠道去做宣传
活动的宣传有两个类型，一个是让人知道有活动，也叫活动预热，另外一个是让人知道活动的内容是什么，也叫活动宣传。不管是哪种类型的活动，都可以用地推，发朋友圈，店内海报的形式去做宣传。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、用低价活动会引来低质顾客
有些地方老人家太多，占便宜。不买东西，只点赞领东西，要是点赞送东西，可以秒秒钟破产。顾客的消费能力是有限的，不可能今天便宜买了一大堆水果明天又买，起码要吃一个星期才买。所以做活动把客单价拉低了，利润就很显然下降了，生意也越来越不好。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、营销过来的顾客要靠服务才能留住
可以设置一些活动，让顾客参与成交。水果店用促销，满赠，拼团，捆绑销售，团购这几种方式，进店顾客就会源源不断， 但前提不要用差品质的水果做活动，这样就本末倒置了，把水果的品质做好 一样能提高客流量，不管怎么变 水果的品质第一 。
4、活动不要仅为了炸街
炸街真的没意思，只是为了推广一时的知名度，水果店长久来说还是要稳定利润，做生意讲究天时地利人，还有要多付出和吃亏。打折都很难挣钱，比如打八折，都让利了百分之20了，如果毛利百分之四十，等于就让利了一半，赚钱就很难了，除去尾货的损耗的话，百分之四十的利润也做不到。还有些做会员满1000返30元等价商品，相当于97折，活动商品还不积分，除了精品水果店，普通店哪里有那么高的利润，八折消费的还都是精品的水果，一打完折倒赔给顾客了。
1、根据市场和客户的需求做营销策划方案。具体的问题要具体分析，不同的产品有不同的市场和客户，他们有不一样的需求。
2、从目标客户群体出发，找到他们的特点和想法，并且搜集更多的数据，从数据出发去做营销策划方案，达到的效果更好。
3、包装自己的产品，进行文化、功能等方面的定位。做营销策划方案，其实也是在包装自己的产品和企业文化，从产品的功能上做文章。
4、根据当前市场的热度话题进行营销策划，贴合自己的产品和企业，讲一个好故事的营销策划更容易吸引有需求的客户，也可以增加大家的文化认同。
5、要写好营销策划法案，也需要有好的工作态度和习惯，有理性的角度去分析，做有价值有内容的方案。
1.水分管理。
定植后瓜苗进入缓苗期，生长较缓慢，需水量不大，不宜淋过多的水，以免影响新根生长，或引发烂根和猝倒病。缓苗结束后，需水量慢慢加大，可根据天气及生长情况决定淋水的次数，晴天一般1~2天淋水1次，阴天不淋水。开花前保持土壤湿润，开花坐果期适当浇水，果实膨大期保持水分充足。南瓜生长过程中，也需做好防涝工作，每次大雨过后须检查田间积水排放情况，确保雨停水退，避免环境过于潮湿引发病害。
2.施肥管理。
小果型南瓜需肥量较大，其需肥特点是前轻后重，一般在施足基肥同时根据生长情况适当追肥。
缓苗期一般不施肥，待缓苗结束后即可施肥，以快速性肥料为主，如用水溶性肥料结合浇水一起施用效果更佳。小果型南瓜进入伸蔓期，每亩施三元复合肥10-15kg，促进伸蔓，增加植株营养积累，利于雌花形成和坐瓜。雌花开放后，控肥控水防止植株徒长。当果实长到0.3-0.5kg时，应加强肥水管理，促果实膨大，每亩施三元复合肥、氯化钾各5-10kg。每收1次瓜施1次肥，连续追施3～4次。
追肥时应注意：一是不要在下雨时或连续下雨后施肥；二是不要偏施氮肥（尤其是氮），要氮、磷、钾肥配合施用，否则会影响小果型南瓜品质。
3.搭架。
南瓜匍匐生长容易造成烂果，因此小果型南瓜多采用搭架栽培，搭架方式分为“人”字架和平棚架。“人”字架，一般以3m左右的竹竿沿畦边对称斜插，在竿高2/3处交叉，用长竹竿连接各交叉点；“人”字架搭建简单、成本低、便于农事操作，在大田生产上使用较多。
平棚架，一般以竹或木为柱，高1.8-2m，以竹或木为顶部框架，按30cm距离铺粗竹竿搭成顶棚；平棚架搭建较复杂、成本较高、不便于农事操作，但便于观赏瓜果、容易采摘，在家庭农场等休闲采摘园使用较多。
4.整枝。
小果型南瓜主侧蔓均可以结瓜，整枝可以采用单蔓或多蔓整枝法进行。单蔓整枝法是在现瓜前采取单蔓进行整枝，在瓜苗上架前应摘除所有侧蔓，保留主蔓生长及结果。多蔓整枝法是在瓜苗5-6片真叶时打顶，选留2-3条粗壮的侧蔓，侧蔓上均不再留孙蔓，直接上架。生产上推荐单蔓整枝法，在种苗数量不够的情况下可采取多蔓整枝法。
5.引蔓。
每株苗用1根竹竿或1条绳引蔓上架。
引蔓可以采用2种方法，一种是直接上蔓法，即当瓜苗开始伸蔓时便将瓜苗靠在竹竿或绳上让其向架上生长，春植雨水较多时宜采用此法；另一种是缓苗上架法，即瓜苗引蔓后先不上架，而是让其在地上爬行至现头一雌花时才引蔓上架，秋季栽培时因雨水少、日照长、温度高，雌花出现节位高，可采用缓苗上架法。上架时可用稻草或绳将蔓固定在竹竿或绳上让其直立向上生长。
6.人工辅助授粉。
为提高坐果率，可在开花期每天7-9点进行人工辅助授粉。将当天开放的雄花摘下，往雌花的柱头上轻轻抹一下即可，1朵雄花可涂抹2-3朵雌花。坐果后，及时把膨大慢和畸形的果摘除。
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