传城白茶很好的,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉是白茶四大品类。但白茶中还有位“隐士”,那就是——荒野白茶。
顾名思义,荒野白茶即生于荒废茶园,常年无人照料的白茶。因而产量十分有限,也很少见。
产量稀少 不可多得
荒野茶园少有打理,不打农药,不施化肥,与丛林共生,几乎处于原生态环境。
因疏于人为的管理,荒野茶的产量相对稀少,采摘难度大,所以品质好的荒野白茶经常可遇不可求。
荒野甜香 越喝越甜
荒野白茶的生长需要特定的地理环境及气候,优越的自然环境给予白茶的不仅是健康。
在滋味上,长期处于大自然的荒野白茶多了些许“野”味,饮后有特殊的甜香在喉间回转,带着林间悠长的山野韵味,越喝越甜。
内质丰富 经久耐泡
荒野白茶比普通白茶清冽醇厚,香气丰富饱满,十分耐泡,口感滋味逐渐变化,入口清甜、有种豆浆般的醇滑质感。
谢你说的白茶的绿色,你是指茶青的颜色还是茶干的颜色?如果是说茶青的颜色的话是对的,白茶的茶青就是绿色的。如果你是指茶干颜色的话,可能会不大合适。
白茶可以分为白毫银针,白牡丹,贡眉寿眉4个等级。而白茶制作的工艺是不炒不揉,萎凋干燥,日晒而成。白茶从采下来是青绿的颜色,经过萎凋日晒,干燥后。也是有白绿相间的,在毫心的部分,就是银针的那一部分,外面包裹着一层厚厚的茸毛,我们称之为白毫。茶叶的叶背,也附着一层薄薄的茸毛,也是白毫。而晒干制成的白茶叶子正面是墨绿色的,随着年份的延长,白茶储存转变,叶片由原来的墨绿色变为灰绿色,甚至到最后会变成灰褐色,而他的毫心和叶背部分的茸毛并不会改变,还是白色的。白茶就是因着它这个白毫而出名,被称为白茶。
这不要误会,在浙江的安吉有种茶叫安吉白茶,那个是绿茶,不属于白茶。
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