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目前我国南方地区冬棚养殖的南美白对虾已经基本完成了投苗工作。当前正值秋末冬初，天气反复多变，气温时高时低，给冬棚内水体环境的处理和调控增加了难度，有很多冬棚虾因为水体环检差、弧菌超标出现了大量偷死，有的甚至已经要排塘了，给冬棚虾造成了不小的损失，建议大家要加强预防工作。
冬棚虾的这种偷死大多发生在气温较高的时候，因而很多养殖者认为是温度太高导致的虾死亡，其实这只是一种表象，或者说是一个诱因，真正引起对虾发病和死亡的是水体中过量的弧菌。
水温升高，水体中的藻类死亡或者光合作用减弱，容易造成水体中的氧气减少，有利于厌氧菌的生长，再加上适宜的水温和养殖过程中产生的大量残饵、对虾粪便等为弧菌提供了快速繁殖的温床，就造成了冬棚水体中的弧菌爆表。面对最近这变化无常的气温，建议冬棚养虾的朋友们持检测水体的各项指标和弧菌，提前做好弧菌防控工作，做好增氧、调水和改底，可以在水体中少量多次地泼洒一些微生物制剂，既可以抑制有害微生物滋生，又可以分解塘底有机废物。
同时还要做好对虾的保肝护肝和体内抑菌工作。
因为弧菌感染发生偷死症的南美白对虾大多数肝脏都很不好，表现为不同程度的肝脏萎缩、肿大、发黑、发红以及身体和肠道发红，这都对虾肝胰脏不健康有一定的联系，所以养虾过程中必须要保肝护肝。
使用提取自动物胆膏的胆汁酸，可以促进对虾肝胰腺的发育、改善肝胰腺健康，减少肝胰腺疾病的发病率。
对虾的体内抑菌可以选择植物提取的桉树精油乐畅，既可以抑制弧菌在对虾体内的繁殖和生长，还可以消除弧菌感染引起的炎症反应，且对虾体没有任何的副作用和刺激作用。冬棚养虾存在一定的风险，特别是弧菌感染引起的偷死问题多发，但养殖成功的高效益也是显而易见的，可以说养一季冬棚虾顶两季春虾。要想养殖成功，最重要的还是要加强管理，做好水质管理、疾病防控和虾体保健。文章来源山东龙昌动保官方网站。
南美白对虾停掉的好处是自己削减自己身上的细菌和污垢，所有人们需要他停掉。饲料。
用料
大虾二斤
土豆两个
郫县豆瓣酱少许
火锅底料少许
葱姜蒜调料少许
做法步骤
步骤 1
大虾买来清洗干净之后去虾线，给大虾开背以便入味，虾头我直接弄掉了，裹了蛋清和面包糠炸的香脆，有机会再开一个炸虾头的教程😄😄，要不然虾头放锅里估计很多人吃的时候也是直接扔掉，反正我吃熟大虾的时候从来不吃虾头，哈哈跑题了。大虾处理完之后过一下油，大虾变红捞出备用
步骤 2
把土豆切成条，直接放锅里炸，直至薯条表皮有一点硬皮的感觉
步骤 3
起锅烧油，小火放入葱姜蒜和八角桂皮香叶调料，煸出香味放入郫县豆瓣酱和火锅底料，一定要小伙，炒出红油和香味，然后加入水，水开放入大虾，根据自己的口味放盐，我放了一点点白糖 ，然后放了一点酱油调色，大虾可以小火煮一小会儿，让它充分f入味，快出锅的时候放入薯条，盖上锅盖闷一会儿，大虾肯定是煮的时间越长越入味，味道越好！
变黑？
是不是之前虾体色透亮，之后体色变深，呈现褐色？如果是这种情况一般跟水质有关系，多数出现水体有点老化的情况。还有一点就是如果虾蜕壳出现问题也可能出现这种现象！ 至于黑腮，黑腿，黑尾直接找底质的问题，根源出在底质恶化！
增氧机、池底有死虾俗称偷死，又叫底死、偷死、冒底。常见以下几种原因： （一）肝脏疾病：放苗应激影响、苗期发育不良、前期肝没转好、应激消化中毒等负荷太大令肝脏坏死。明显特征是肝脏肿大变黄、变白、甚至萎缩透明，水质往往没有太大问题或仅有一些很隐性的问题。常见于转塘、过苗、刮虾、台风后，刚开始对虾吃料不受影响，有时还会有爆料现象；一旦慢料就已经非常严重，很难处理。应立即停料，泼洒活力高稳C+生命初元+β-康泰暂缓偷死扩大，再内服外用肝肠99+芪黄参控制，此时切忌换水消毒。 （二）体质瘦弱：劣质苗种、营养不良、慢性肠炎、蜕壳硬壳不遂等原因导致对虾体质变弱，都会在环境突变的情况下大量偷死。这种偷死往往伴有软壳、抽筋、白浊以及细菌感染症状。应先调理优良环境，再通过增加营养、处理肠炎以及补钙强壳来提高对虾体质，一般是连续泼洒应激活力素+生命初元+水优+β-康泰。这种偷死用药耗时最长，不能急于求成，只能慢慢调理。 （三）慢性中毒：底质水质恶化，氨氮、亚硝酸、硫化氢、酸、碱、重金属以及藻毒素等等长期含量过高导致对虾慢性中毒引发偷死。这种偷死体色较深，常伴有发红发黑症状。应连续用生物解毒剂+解毒元+活力高稳C解毒缓解。再针对性处理这些毒素来源。 （四）慢性缺氧：养殖中后期藻类老化，水质底质恶化，导致对虾隐性缺氧。这种偷死虾壳较硬，常伴有白浊、惊跳现象。应用粗盐+小苏打+活力高稳C缓解缺氧症状，夜间用科环底优+久氧片改底增氧。 注意： （1）偷死常于初一、十五大潮期、蜕壳期、暴雨期间高发。所以这些时候要提前减料增氧，改底保藻，备用应激高钙、应激活力素、活力高稳C、久氧片、解毒元、科环底优等药品预防疾病暴发。 （2）偷死切忌消毒换水。所有较大刺激的操作用药都可能引发更严重的死虾。 （3）连续3-4天用药无效时，建议转塘。若是转塘引发的偷死，建议停料后大量解毒培菌，一般一周左右自然能恢复正常。 （4）偷死慎用抗生素，过量使用抗生素会导致药物中毒引发软壳、慢料、停滞生长等棉花虾症状，续后处理非常麻烦。
1.经常加注清水，注意调节好水质。可以控制蓝藻的繁殖；进入高温季节，要控制池水中的氨氮含量，可定期用EM菌或光合细菌等处理池水。
2.当池塘有大量蓝藻繁殖时，选择晴天中午排放池水（最好在下风口），尽可能降到最低水位，一般可排到池水1/3左右，然后用硫酸铜或硫酸亚铁合剂，或灭藻王全池泼洒，但要注意观察，随时采用加水，增氧等抢救措施，否则不宜使用。
3.在池塘下风水面用密眼筛绢网捞取蓝藻，也可局部泼洒硫酸铜或硫酸亚铁合剂，杀灭蓝藻。
对虾偷死身带泥因为虾死后会沉到底下，所以身上会带泥
虾壳比水的浮力大。因为虾壳有缝隙含有空气。
意思偷偷盗取已经死亡的大虾。
“虾”（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
“死”的基本含义为丧失生命，与“生”、“活”相对，如死亡、死讯；引申含义为不顾生命，如死志、死士。
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