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在黄淮流域，春小麦、土豆、豌豆、地芸豆、油菜、白菜、白萝卜、大蒜等好多粮、菜作物在当年的3月上旬前下种，6月中旬即可收获，全生育期在90－105天，不过有些作物如油菜、白菜、白萝卜、大蒜等作物的春种产量不如秋播的产量高。
很多,很多新品种作物都可以.有些通过种植方法可以做到不过冬开花结果.
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