草莓怎么洗？

清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]方法：摘掉草莓果柄上的叶子，然后放置在自来水[自来水，是指水厂将江河、湖泊的淡水经过“混凝、沉淀、过滤、消毒”等净水工序，最后由机泵通过输配水管道供给用户的水。]龙头下冲洗[化学工业中的冲洗通常是指水冲洗，工作介质为液体的设备和管线在投入使用前，一般应用洁净的水冲洗，以清除管道内的焊渣等杂物。]几分钟，接着将冲洗好的草莓浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]在淘米水[淘米水，是一种洗过米后的水。]中3分钟左右，最后使用流动水将淘米水冲洗干净[干净，指没有尘土、杂质等。]即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]。清洗过程中可以将淘米水换成食盐水[食盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，所以食盐水主要是由氯化钠溶液组成的。]/2%碳酸氢钠[碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。]溶液[溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。]。

一、草莓怎么清洗

1、淘米水清洗

摘掉草莓果柄上的叶子，然后放置在自来水龙头下冲洗几分钟，去掉附着在草莓表面上的泥土，杂质，农药[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]残留物等；接着将冲洗好的草莓浸泡在淘米水中3分钟左右，既可以去除掉剩余残留的农药，同时可以吸附掉草莓表面剩下的泥土、灰尘等杂质；最后使用流动水将淘米水冲洗干净即可。

2、食盐水清洗

与淘米水清洗方法类似，只需将淘米水换成食盐水/2%碳酸氢钠溶液，这样可以起到消毒的作用，而且还可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉。

3、果蔬[果蔬，就是水果和蔬菜的简称。]净

准备一盆水，倒入适量的果蔬净，然后将草莓放入其中浸泡几分钟左右，最后用流动水冲洗干净即可。

4、注意事项

（1）在清洗草莓的时候，尽量不要摘去草莓蒂，避免在浸泡的过程中，农药等污染物顺着伤口进入草莓内部。

（2）在浸泡草莓的时候，时间不宜[不宜，指最好不要的意思。]过久，溶液浓度不宜过高，否则可能会因为浓度差、渗透压等问题造成细胞破裂，农药反而渗透进细胞内，更难被去除。

（3）草莓的果皮十分的薄弱，在清洗的过程中，避免用手揉搓，同时水流冲击力不宜过大。

（4）除非是专用的清洁剂[清洁剂，是一种液体状态的用来洗涤衣物或清洗用具或清洁家具等东西的清洁产品。]，否则最好不要使用洗洁精[洗洁精，日常生活清洁用品。]等清洁剂进行清洗。

（5）在浸泡草莓之前，需要先用流水冲洗几遍。如果直接浸泡，农药容易溶解在水中，然后被草莓吸收掉。