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技术操作如下：肉猪30%，后备母猪、空怀母猪、怀孕前90天母猪最高可以使用达到60%、哺乳期和怀孕后期15%，将发酵料与其它料混合投喂。
上述投喂量仅供参考，是可以根据实际情况进行调节。如有的肉牛使用上述发酵牧草最高超过50%，养殖土猪最后一个月最高使用上述发酵牧草超过60%，发现改良肉质效果更佳显著。
一、配置方法：
1、玉米：60-67%，豆粕和棉粕：20-28%，麸皮：5-15%，食盐：1%，小苏打：1%，激生肽长肉王：0.1-0.2%，肉牛预混4021A：4%。此精料配合好后按每头牛每天6斤左右给牛添加（或按体重的州携1%左右添加）
2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂14斤，酒糟日喂5斤，豆腐升迹档日喂5斤。或酒糟10斤，麦秸14斤，或豆腐渣10斤，青贮玉米秸14斤。
二、成年牛和育肥后期增重以脂肪为主，所以需要较高的能量饲料：
1、精、粗饲料比例。前期粗料为55%-65%，精料为45%-35%；中期粗料为45%精料为55%；后期粗料为15%-25%，精料为85%-75%。
2、营养水平。育肥前期，营养水平不宜过高，营养类型以中高型为好。
3、饲料形状。一般来说颗粒料的效果优于粉状料，使日增重吵乱明显增加。精料粉碎不宜过细，粗饲料以切短利用效果好。
三、精补料推荐配方
牛育肥前期：玉米62%；麦麸10%；棉粕13.5%；菜粕8%；小苏打1.5%；肉牛猛长肉5%。
牛育肥后期：玉米68%；麦麸8%；棉粕9%；菜粕8%；小苏打2%；肉牛猛长肉5%。
四、育肥是需要根据牛的体重来确定育肥时间的，还要根据营养标准来确定饲料的配方的。如果有豆腐渣而且供应充足那是很好的蛋白质来源，如果当地酒糟来源可以的话，可以考虑大量采用酒糟育肥。
扩展资料：
一、普通饲料配方
1、青绿饲料：1青饲玉米、高粱2青饲大麦、燕麦3黑麦草4无芒雀麦5苜蓿6草木樨7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。
2、粗饲料：1干草2秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等）3秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等）
3、青贮饲料：1青割带穗玉米2青玉米秸3各种青草
青贮原料的要点：细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。肉牛饲料添加剂，是为了满足肉牛需要而在饲粮加工、贮存、调制、饲喂过程中添加的微量或少量的物质。
饲料添加剂在饲料中加入比例小，但这些物质可以补充或平衡日粮营养成分，提高饲料适口性和利用率，促进肉牛生长和预防疾病，防止饲料在贮存过程中质量下降。正确合理的使用饲料添加剂，可以明显的提高肉牛生产性能、畜产品品质，从而提高肉牛养殖的经济效益和社会效益。
二、粗饲料加工
1、氨化处理
将无霉变的农作物秸秆或稻草铡成5-7厘米长，每100公斤用尿素4-5公斤、水9.3-11.7公斤拌匀后均匀地洒在秸秆草料上，装入池中踏实后密封；也可装入丝袋中垛起并用塑料布密封，温度控制在10-15℃，1周后即可使用，随用随取，用后封好即可。
2、微生物处理
市场上有很多用于秸秆发酵的制剂。先将秸秆或稻草铡成5-8厘米长，加微生物发酵制剂，并按说明发酵即可。
参考资料来源：百度百科-肉牛
养牛业是个古老长远稳定的产业。下面是我精心为你整理的，一起来看看。
肉牛饲养的新技术
饲养标准
适合饲养150～200公斤体重的肉牛：每日精料玉米0.1公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤以下，新增尿素50克、食盐40克、磷酸钠20克、芒硝15克、瘤胃素60毫克。
饲养200～250公斤体重的肉牛：每日精料玉米2.6公斤、豆饼1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤以下，新增尿素60克、食盐40克、碳酸钙20克、芒硝18克、瘤胃素90毫克。
饲养300～400公斤体重的肉牛：每日精料玉米5.7公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤以下，新增尿素150克、食盐100克、芒硝45克、瘤胃素360毫克。
适时出栏：经12~18个月育肥，体重在500公斤以上时，即可出栏上市。出栏时还应注意牛增重剂的埋植天数，取出时间必须超过90天方可宰杀。
把牛按体重分成几个段，用各自不同的配料及采食量饲喂，饲喂时先喂粗料后喂精料，每次给酒糟量为日给量的1/4，余下的部分用于补充日粮采食的不足。日粮中粗料可用部分氨化或微贮料代替，以提高日粮的营养和适口性。
氨化和微贮料的加工
粗饲料的氨化处理：将无霉变的农作物秸秆或稻草铡成5~7厘米长，每100公斤用尿素4~5公斤、水9.3~11.7公斤拌匀后均匀地洒在秸秆草料上，装入池中踏实后密封;也可装入丝袋中垛起并用塑料布密封，温度控制在10℃~15℃，1周后即可使用，随用随取，用后封好即可。
粗饲料的微生物处理：目前市场上有很多用于秸秆发酵的制剂。先将秸秆或稻草铡成5~8厘米长，加微生物发酵制剂，并按说明发酵即可。
肉牛的养殖管理
场址选择
牛场场址的选择要有周密考虑，统盘安排和比较长远的规划。必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址，要有发展的余地。
1、地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。
2、土质良好。土质以沙壤土为好。土质松软，透水性强，雨察空水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。
3、水源充足。要有充足败搜瞎的合乎卫生要求的水源，保证生产生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。
4、草料丰富。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。
5、交通方便。架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻，因此，肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。
6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂600米以外，一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。
7、节约土地。不占或少占耕地。
8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大，虽可防治，但势必会增加成本。故应尽可能避免。
设计原则
修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境，保障牛的健康和生长的正常执行。花较少的资金、饲料、能源和劳力，获得更多的畜产品和较高的经济效益。为此，设计肉牛舍应掌握以下原则。
1、为牛创造适宜的环境。一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率。一般来说，家畜的生产力20%取决于品种，40%-50%取决于饲料，20%-30%取决于环境。不适宜的环境温度可以使家畜的生产力下降10-30%。此外，即使喂给全价饲漏袜料，如果没有适宜的环境，饲料也不能最大限度地转化为畜产品;从而降低了饲料利用率。由此可见，修建畜舍时，必须符合家畜对各种环境条件的要求，包括温度、岫取⑼ǚ纭⒐庹铡⒖掌械亩趸肌薄⒘蚧猓倚蟠丛焓室说幕肪场
2、要符合生产工艺要求，保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施。肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式，运送草料，饲喂，饮水，清粪等，也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施。修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则，必将给生产造成不便，甚至使生产无法进行。
3、严格卫生防疫，防止疫病传播。流行性疫病对牛场会形成威胁，造成经济损失。通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生。此外，修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行。要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局，确定畜舍的朝向和间距，设定消毒设施，合理安置污物处理设施等。
4、要做到经济合理，技术可行。在满足以上三项要求的前提下，畜舍修建还应尽量降低工程造价和装置投资，以降低生产成本，加快资金周转。因此，畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件***如自然通风，自然光照等***，尽量就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当减少附属用房面积。畜舍设计方案必须通过施工能够实现的，否则，方案再好而施工技术上不可行，也只能是空想的设计。
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