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养殖300至499只羊规模补贴15万;养殖500至699只羊规模补贴25万;养殖700至999只羊规模补贴35万;养殖1000只以上的羊规模补贴50万。要注意的是，养羊补贴具体到地方会有一些补贴金额上的差异化。再比如说一些特例，沿海发达的省市区是没有养殖补贴的。
2、养牛补贴
养殖奶牛300至99头规模补贴80万;养殖500头至999头规模补贴130万;养殖1000头以上规模补贴170万;养殖肉牛100至299头规模补贴30万;养殖300头以上规模补贴50万。对于养牛补贴，不得不说养牛规模与补贴金额之间确实有一定关联，但是各地区之间养牛补贴政策与金额存在较
大的差异，而且还和养殖的肉牛或者奶牛有很大关系。
3、养猪补贴
养殖500至999头猪规模补贴20万;养殖1000至1999头猪规模补贴40万;养殖2000至2999头猪规模补贴60万;养殖3000头以上的猪规模补贴80万。对于养猪户来说，可以根据自己的养殖规模进行补贴的申请。
4、养鸡补贴
规模比较大的养鸡场，年出栏10万只以上且单栋鸡舍饲养的数量在5000只以上的肉鸡养殖场，可有机会获得35万元补贴;肉鸡出栏量在1000万只以上的，可有机会获得300万以上10000万元以下的补贴。对于中小型养鸡户来说，养鸡标准化规模化补贴是最有机会拿到的。养鸡户想要拿到补贴，首先得具备养鸡场标准的登记手续，得有《动物防疫条件合格证》，并且在两年内您的养鸡场不存在重大的质量安全和动物疫病事故。
一、基础母牛扩群补贴
养牛场的领取补贴条件是，基础母牛存栏数量超过4万头的养牛大县(规模化养牛场不受限制)，同时养牛户能繁基础母牛数量达到10头。养牛户每繁育一头牛就可以获得1000~2500元不等的补贴，不过这两年补贴金额有所降低且申请要求变得更加严格。
二、良种肉牛补贴
现在云南、贵州等地引进良种肉牛会有一定的补贴，最高领取3000元，不过养牛场必需达到一定的规模，其次所引进牛必须为良种肉牛(例如西门塔尔牛、夏洛莱牛或利木赞牛等)且拥有系谱、检疫手续等相关证件，所以想要领取良种肉牛补贴要求还是挺高的。
三、标准化养牛场建设补贴
对于非禁养区的标准化养牛场建设，且建设符合补贴标准的环保要求，建设规模的养牛场后，通过验收后就会有补贴领取，如果验收没有通过的话，基本上就拿不到这项补贴了。
四、保种标准
现在很多地区有特种的肉牛品种，而且受国家保护，凡是达到国家一级保种牛的，补贴金额就可以达到几十万，而中小型企业每繁殖一头保护牛就可以获得1000~3000元的经济补贴。
五、畜禽养殖标准化示范场
国家级的畜禽养殖标准化示范场是比较难申请的，申请通过后，这样就可以获得30~80万元的补贴，省、市级的畜禽养殖标准化示范场每年可以获得5~50万元的补贴。
1、本农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织按照乡(镇)土地利用总体规划兴办规模化畜禽养殖所需用地按农用地管理，作为农业生产结构调整用地，不需办理农用地转用审批手续。
2、其他企业和个人兴办或与农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织联合兴办规模化畜禽养殖所需用地，实行分类管理。
(1)畜禽舍等生产设施及绿化隔离带用地，按照农用地管理，不需办理农用地转用审批手续;
(2)管理和生活用房、疫病防控设施、饲料储藏用房、硬化道路等附属设施，属于永久性建(构)筑物，其用地比照农村集体建设用地管理，需依法办理农用地转用审批手续。
山西属于温带地区，有山有水，可以养殖各种家畜，比如奶牛、黄牛、肉牛、羊、鸡、鸭、鹅、马、驴、骡、猪、兔，还可以养殖水生动物，如鱼类等。
山西2020养猪补贴新政策
从2019年9月份开始，国家为了让更多养殖户养猪，发布了一系列的养猪补贴政策，而且在2021年还会继续实行。具体详情如下：
新建猪舍补贴
1、新建猪舍补贴范围主要包括：圈舍新建、引种、粪污处理、贷款等方面进行补贴；
2、补贴的标准：新建圈舍每平米补贴40元，沼气池每立方米补贴150元，引进良种母猪每头补贴400-600元，贷款贴息50%。
规模养猪补贴
1、生猪养殖规模3000头以上的，补贴80万；
2、生猪养殖规模2000到2999头的，补贴60万；
3、生猪养殖规模1000到1999头的，补贴40万；
4、生猪养殖规模500到999头的，补贴20万。
标准化养殖项目补贴
标准化养殖项目主要针对在生猪主产区采取“以奖代补”的方式，支持适度规模生猪养殖场进行标准化改扩建，在扩建时可以申请补贴。
★能繁母猪补贴
对农户饲喂的能繁母猪实施补贴，其补贴标准为每头补贴50元。另外，对能繁母猪还进行保险补贴，补贴标准按照保险费档次来决定，具体补贴详情可以咨询当地畜牧局。
★生猪育种补贴
生猪育种补助政策的主要对生产性能测定、遗传物质交流、遗传评估、大数据平台建设给予补贴。
养殖场病死猪无害化处理补贴
对养殖环节病死猪无害化处理的，每头给予80元补贴，由中央和地方财政分担。
规模养殖场标准：经过当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的、具有一定规模的养殖场，指标是奶牛存栏大于或等于100头，肉鸡出栏大于或等于50000羽，肉牛出栏大于或等于200头，蛋鸡存栏大于或等于20000羽，猪出栏大于或等于500头。
规模养殖场标准
规模化畜禽养殖场是指经过当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的奶牛、蛋鸡、养猪、肉鸡等养殖场，具有有一定的规模，指标是肉牛出栏大于或等于200头，蛋鸡存栏大于或等于20000羽，猪出栏大于或等于500头，奶牛存栏大于或等于100头，肉鸡出栏大于或等于50000羽。国家也非常支持集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。
规模养殖户标准
1、所建养殖场至少占地10亩以上，圈舍的建筑面积占养殖场总建筑面积的70-80%。
2、原则上需要执行《畜禽规模养殖场（小区）认定管理办法》中的标准化平面布局图。
3、需要根据动物防疫要求来合理布局养殖场地和场内建筑物，如生活区、管理区、生产区和粪污水处理、病畜管理区要严格分开，各区之间需要设置有效的防疫隔离带。
4、养殖场内的生活区要设置在场区的最上风向。
5、养殖场内的管理区必须要设有饲（草）料房、饲料加工房及兽医室等功能用房。
6、养殖场的生产区大门口要设立门卫消毒室、更衣室和车辆消毒池等，养殖场内生产区布局要合理，分阶段分群饲养，粪污水处理及病畜管理区需要设在生产区。
规模养殖场标准
畜牧业环境污染途径
1、粪便污染
规模养殖场畜禽粪便很容易污染到环境，也是造成牧业环境的注意污染源。养殖场的规模越大，畜禽粪便也就越大。据统计我国每年的粪便产量大约为17亿吨左右，工业行业每年产生的固体废物为6亿吨左右，畜禽粪便是工业固体废弃物的2.8倍左右，如果不适当进行处理，就会对周围环境的土壤、水体、作物以及空气造成污染，成为公害，也会为人畜疾病的传染源。
畜禽粪便如果直接当肥料使用，如果使用不当或过量，就会导致磷、硝酸盐和重金属沉积，从而污染地表水和地下水。污水流入池塘和河流就会导致藻类等浮游生物大量繁殖，从而产生各种毒素，严重污染水源。地下水一旦被污染，就很难治理恢复，将造成长时间的污染。
规模养殖场标准
2、水质污染
雨水冲刷粪堆、畜牧场、畜禽尿液、冲洗场地的污水以及加工厂的污水也是污染源之一，其含有较多的污染物质，污水的生化指标非常高。高浓度的畜禽有机污水一旦排入江河湖泊中，就会影响到水质，畜禽污水中的高浓度氮、磷也是影响水质的重要原因。如果将其排入池塘或河流中，会对水生物造成非常大的影响，严重就会影响水产业的正常发展。其不但污染地表水，其含有毒和有害成分很容易渗入地下水中，严重污染到地下水。
规模养殖场标准
3、恶臭污染
规模化的养殖场会有大量的粪便产生，如果不及时处理就会散发出很难闻的气味，将严重污染周围人群的居住环境。
规模养殖场标准
4、药物残留潜在污染
药物残留也会对环境和畜产品产生潜在的污染。畜产品中残留的药物有兽药、消毒药、人药、农药以及其他的化学物质。其中使用违禁的盐酸克仑特罗的残留问题尤为突出，还有滥用抗生素与激素，微量元素与维生素的超量使用同样会有药物残留。
各地区养牛补贴如下所示：
山西临汾市尧都区养牛补贴：农民养20头母牛补贴80~300元不等，养300~499头母牛补贴80万元，养500~599头母牛补贴130万元，养殖1000头以上母牛补贴170万元，针对贫困户购买牲畜，最高补贴达到5000元；
养牛规模越大，那么相应的补贴就越高
山西省农业厅畜禽养殖场、养殖小区规模标准和备案管理办法
第一条为加强畜牧业管理，保障畜禽产品质量安全，保护畜牧业生产经营者的合法权益，促进全省畜牧业持续健康发展，根据《中华人民共和国畜牧法》等有关法律法规和规章的有关规定，制定本办法。
第二条在本省行政区域内兴办畜禽养殖场（含种畜禽场）、养殖小区的单位和个人，应当按照本办法向所在地县级畜牧兽医行政主管部门办理备案手续。
各级畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内养殖场、养殖小区备案的监督管理工作。
第三条本办法所称备案，是指县级畜牧兽医行政主管部门依照国家法律、法规和有关政策，对符合备案范围的畜禽养殖场、养殖小区以及有关内容进行信息收集管理的行为。
第四条本办法所称畜禽养殖场是指具有独立法人资格，养殖规模较大、饲养和防疫设施完善和集约化饲养水平较高的畜禽养殖企业。
畜禽养殖小区是指畜禽生产相对集中或封闭，建设规划科学、布局合理、管理规范、防疫健全的畜禽养殖区域，通常是由数户具有一定规模的畜禽养殖场组成。
第五条畜禽养殖场、养殖小区备案条件。
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