生态农业,是依靠农业生态系统支撑,植物在太阳下进行光合作用,通过自身叶绿体,吸进二氧碳和水转换成有机物,产生人体所需的“能量”储存在植体中,同时释放出氧气自然生长的过程。生态农业是一种农业生产模式,我们常听到的农业生产模式有很多,我从1998年就开始搞现代农业观光园区。当时社会上还有“有机农业、品牌农业、休闲农业,景观农业、订单农业、精品农业”等。
这是农业理论根据生产技术的发展或者生产形式需要,在不同时期提出来的新概念,都有各自不同的农业生产模式,是属于现代农业的总范畴。
想搞生态农业应该怎样发展?生态农业是现代农业进程中引伸出来的一种农业生产模式,基于绿色环保理念。19大报告提出,“人与自然是生命共同体,人类必须尊重自然,顺应自然,保护自然,坚持人与自然和谐共生,建设美丽中国”。
▲ 我认为:
2020年现代农业,农村经济步入了改革开放的快车道。“新型农业经营主体”,以农民为主体的家庭农场“职业农民”搭上顺风车,将迎来一个新的发展机遇。
农业是政策性行业,一定要明白正策的方向,不要冲着“补贴”,要理解政策的内涵。要看到政策背后的“商机”,生产性功能是家庭农场转型现代农业的“基石”。
抓住乡村振兴,一村一品建设,回归生态,以农业增效,农民增收,农村绿色、环保生态种植为主要目标。
种养结合,多品种发展,以”新型农业经营主体“家庭农场为单体,整合土地资源,劳动力资源,若干单体组建合作社,依靠集体的力量,资金的力量,产出批量地方特色优质农产品,作为一个整体推向市场,向品质要效益。
▲ 下面话供参考:
农业项目做小容易,人人都会做,但不是每个人都适应做。做大难,一定要慎重。生态农业很简单,先生存、再图发展。
我们的农业原本就生态农业。上农家肥用天然种。可是这种生态被人为的破坏了。折腾来折腾去,人类最终还得回归大自然。要想搞生态农业,就不要过多地限制农民。把粮食价格调到一个合理区间,让农民自由发展。农林牧副渔全面发展。不要一刀切。不要一味地搞大农场大牧场。
有机水稻是根据有机认证标准生产,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、植物生长调节剂等物质及基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态原理,需经过独立认证机构认证的水稻。
种有机水稻,都有什么要求?1、产量要求,土壤不能有农药残留、重金属污染,上一年未施用化学肥料,周边5公里以内不得有污染源;土壤的理化性质好,保水保肥能力强,有机质含量在2.5%以上;要有充足的光照,保证水稻的正常生长。
2、稻田灌溉水质要符合GB5084的规定,水源充足,水质纯净,在灌溉水上游没有工业区和其他污染源。
3、优良的水稻品种是优质有机稻米的生产的关键。可选用高产、优质、抗病虫能力强的品种,播种前应晒种1-2天,用1%石灰水浸种,可有效预防水稻恶苗病、立枯病等。
4、有机水稻种植的关键技术是肥料管理和病虫害管理,应严格按照有机产品国家标准中投入品的使用规定。前茬种植豆科作物绿肥,如紫云英等,宜用油茶饼菜籽饼肥或正规商品有机肥;可采用杀虫灯、黑光灯、防虫网、释放赤眼蜂及稻鸭、稻虾等措施防治水稻虫害,也可选用枯草芽孢杆菌、井冈霉素、苦参碱、天然除虫菊素等生物药剂防治病虫害。
5、除草一般采用人工拔除,稻田养殖鸭子、龙虾、泥鳅等有很好的除草效果。
特别提醒,有机水稻需要得到独立认证机构认证,不是所有不使用化学合成的农药、化肥都是有机水稻,因为有机产品对产地环境是否有污染有严格要求;另外,使用有机肥时不宜含有生长素或过量使用引起重金属污染的粪肥。
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回答你这个问题首先得说说农产品质量分级。因为我可以肯定地说,如今市场上销售的,通过人工种植和养殖出来的所谓有机农产品,基本上都是假的,至少是没有完全达到有机的标准。包括春天到农村地里挖的野菜,甚至连绿色的标准都达不到。
关于农产品质量分级这个用专业术语说起来很麻烦,我翻译出来简单说。目前农产品质量分级有四类,从低到高分别是:普通、无公害、绿色、有机。
普通农产品,就是没有标准的农产品,化肥、农药,用了什么、用了多少、怎么用的、有多少残留,等等,没有技术规范,也没有监测和检测指标。
无公害农产品,就是生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药、化肥的农产品。
绿色农产品,分为AA级和A级两种。其中,AA级是指生产过程中不使用化学合成的化肥和农药;A级是指生产过程中限量使用限定的化学合成的化肥和农药。
有机农产品,是指生产过程中不使用任何的化学合成的化肥和农药,而且农产品中的化肥、农药、生长调节剂等等,所有的农残留指标都是0。
种有机水稻都有什么要求
从上面的介绍大致就可以知道种植水稻,达到有机的标准的要求了。我再归纳一下就是,从水稻种子—育苗—插秧—田间管理—收获—加工—包装—销售—餐桌的全过程都要达到以下标准:
第一,不能使用任何化肥、农药、生长调节剂等人工合成的生产资料,包括所有基因工程生物及其产物。甚至不能使用喂有添加剂饲料的畜禽产生的粪便。比如,杂草和稗子只能用人工拔除,病虫害只能通过生物技术防治,包装物必须使用纯食品级产品等。
第二,如果在普通水田里种植,必须保证上游下来的灌溉用水没有任何污染。比如说,在你的水稻地的上游有人类居住、生产和生活,有使用农药和化肥的田地,严格说,你生产的水稻也不属于有机产品。
第三,如果在普通水田里种植,必须有2-3年的转换期。也就是,按照上述标准种植或者撂荒2-3年,只有在这样的土地里生产出来的水稻,才能称得上是有机水稻。
综上所述,个人认为:在目前的中国,人工种植+拿到市场上销售的大米,不可能达到真正的有机标准。因为生产成本+消费水平+生态环境都达不到。也就是说,目前还不具备规模化生产有机农产品的条件。
如今,确实有真正的有机水稻。在哪里?
——在鸟语花香,山清水秀、大山深处,世外桃源般的农家,在山间星罗棋布的水田里。
只是,这样的大米一般人吃不到,而那里的农民一年四季,可以顿顿吃!
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