在农村应建立和推广生态型农业村,以生物食物链为平台,构建以种植业、养殖业、农副产品加工和沼气为链条的微型循环经济。一般的循环模式是:农作物秸秆喂牲畜--牲畜粪便变成沼气--沼气液还田施肥;猪粪高温发酵后的肥水养鱼--养过鱼的水浇灌农作物--农作物的秸杆再用来做牲畜饲料。
这种反复循环、对资源再利用的循环经济模式,在我国中南部地区已得到广泛运用。而且,将秸杆转化为沼气,其热能利用率比秸秆直接燃烧高3~4倍,沼肥肥效比秸杆直接还田提高1~1。5倍,可节约能源,改善农村卫生条件。农业生产废弃物转化的形式很多,如小麦脱粒后因其秸秆还田方式不同,所产生的经济效益差别就很大:(1)把秸秆燃烧成灰还田,以667平方米产秸秆500千克左右计算,燃烧后约得灰35千克,大约能增产5千克粮食;(2)制堆肥还田,500千克秸秆可制5000千克堆肥,大约可增产粮食70千克左右,比直接燃烧的方式提高效益14倍;(3)秸秆经过发酵喂猪、喂牛,还腹还田。
秸杆发酵后,蛋白质增加,这样就能成为禽畜的优质词料。按每5千克发酵的词料可增0。5千克肉计算,每667平方米的秸秆可使牲畜增重50千克;再加上猪粪肥田,其经济价值又比第二种方式提高10倍左右;(4)秸秆不直接发酵喂猪,而是用来培养食用菌,菌渣用于词料,500千克秸秆培养出的蘑菇价值比第三种方式又提高很多倍。
菌渣可作猪、牛的词料,蘑菇菌液还可用于养蚯蚓,蚯蚓用来喂鸡。各地可根据具体情况,尽量采取经济效益较好的方式。改革开放以来,商品经济有所发展,特别是农副产品加工业发展很快,乡镇企业遍布农村。农业内部各产业之间通过产品、中间产品和废弃物的交换与利用而互相衔接,形成一个比较完整的生态产业网络,使废弃物得到有效利用,可减轻环境污染。
在当今大力发展农业产业化,迅速发展市场经济的形势下,各地已形成不少市场+公司+科技园、公司+农户的经营模式,实现种养加、产加销、贸工农一体化,在这一过程中,应突出生态经济的发展,从而形成各具特色的生态农业模式。
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