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看到这个问题，深深的勾起了我从孩童到成家立业的无限回忆。想起了从父亲将一对唧唧喳喳，羽翼未满的白鸽，眉目慈祥的憨笑着放到我跟前时，父亲那双布满老茧、写满了岁月沧桑的双手与这对嗷嗷待哺的幼鸽形成了鲜明的对比，那副画面至今不能忘怀。也就从那时我爱上了鸽子。
当他们在家人们无微不至的关怀下，他们终于可以自由的翱翔于天地之间。
也就是从那对鸽子开始我对鸽子也就开始了自己的养鸽之路。
首先普及一点基本常识吧。
鸽子是一种十分常见的鸟，和人类伴居已经有上千年的历史了，世界各地广泛饲养。我们平常所饲养的鸽子是家鸽，家鸽中最常见的是信鸽。
鸽子主要分为野鸽与家鸽。我们通常饲养的是家鸽，大的种类可分为肉鸽、竞翔鸽、军用鸽（信鸽）、玩赏鸽等。
肉鸽主要用于酒店、饭店等供给，当然也有乳鸽供给，这使得肉鸽在养殖过程中有了一定的竞争优势，民以食为天，这个市场太大了；
竞翔主要用于竞赛，也分为速度、短程、远程……等不同赛项，也需要不断的培养血统才能出的好成绩，出了成绩的一只赛鸽的价值那就是肉鸽的成千上万倍的价值了。当然一个优良的赛鸽面涉及到很多因素，比如一个成鸽的体型、头型、鼻子、眼砂、眼痣、羽翼……各方面不达标也只能沦落到肉鸽的价值；
信鸽用于通信的鸽子，亦称“通信鸽”。包括航海通信、商业通信、新闻通信、军事通信,民间通信等。服役于军队则称为军鸽；
玩赏鸽则种类繁多了，也有很大的市场价值。玩赏鸽大致可分为以下几种：
（1）羽装类。以奇丽的羽装、羽色及奇特的体态，供人观赏。如扇尾鸽、毛领鸽、球胸鸽、毛脚鸽、装胸鸽、巫山积雪、十二玉栏杆、坤星、鹤秀、玉带围、平分春色等。
（2）体态类。以某一部位长相特殊取悦于人。如大鼻鸽，犹似一朵多瓣苿莉花贴在鼻子上。掌趾鸽，趾间长有相连的趾蹼，既能飞，又会泳。五红鸽，鲜红的眼睑、眼砂、嘴喙、双脚和脚趾，镶嵌在雪白的羽装边缘，令人叹为观止。
（3）表演类。以各式奇特的技巧表演而引人入胜。如翻跳鸽，亦称“筋斗鸽”，有高翻、腰翻、檐翻、地翻，以及自左到右的平翻。还有小青猫、表演时直冲云霄，盘旋飞翔，观赏者用铜盘盛水，从水中看它矫健的身影，连续转圈，从不越雷池半步。
（4）鸣叫类。是以各种有趣的鸣声供人聆听。有粗似洪钟，有细如碎语，虽不及画眉、百灵之婉转，却也别有一番情趣。在俄罗斯和德意志有一种喇叭手鸽，它们的叫声胜似一个吹号手。在阿拉伯和埃及还有一种笑鸽，它们在求偶时发出的叫声，近乎哈哈大笑声。还有一种，人们并不欣赏它本身的观赏价值，而是给它带上鸽哨，从空中传来央央琅琅之音，时宏时细，忽近忽远，亦低亦昂，恍若钧天妙乐，使人心旷神怡。
（5）点缀类。点缀风景、增添祥和气氛，供游客观赏。如广场鸽、街鸽和堂鸽之类。
鸽子除了有很高的营养价值和药用价值之外，还是一种象征着美好的动物。所以有越来越多的人来进行养殖。在高楼耸立的繁华都市中养殖，无疑加大了养殖成本，甚至会影响到邻里关系。而在农村养殖有诸多的便利，房屋的低廉，基本生活物资的富足与便利……这是城市中养殖无可替代的诸多因素。
了解了以上的基本知识后，相信大家也就知道了，养鸽子的时候应该选择怎么样的品种。结合自身条件（市场），选择适合的品种，当然也可综合饲养，但是一定要注意鸽子的配对安排上，鸽子是一夫一妻制，但也有极个别会拈花惹草的雄鸽，会导致品种的不纯，影响价值，具体养殖技术上就不在详细阐述了，大家可翻越相关养殖技术的文章或图书。
纵观以上所述，肉鸽的基本市场定位在酒店、饭店……等饮食相关领域；竞赛鸽（信鸽）主要用于种鸽培育、繁育后代以及各种赛事的参与；观赏鸽主要用于个人爱好和公共场所的观赏所用，也极具市场价值。而规模化养殖在房租或房屋的土地使用、人员工资等各方面主要成本农村均低于城市，成本的控制决定着利润大小，所以在农村养殖的前景远胜于城市养殖。时间仓促，有诸多略过之处。以上拙见，希望能够帮助到大家一点，同时写的不足之处也请大家指正。
东北，烧烤鸽子用量很大
如果关于养殖想找销路不妨参考以下几点：
1. 你也可以把你所养殖的产品，拍成视频发布到各个平台（火山视频，抖音视频，快手视频等等），视频上留下你的联系方式。这个也需要一定网络基础。
2.联系当地政府，在报社，等宣传上面给予一定的扶持。从当地市场下手，提高养殖产品的附加值特别是服务。
咨询当地政府有关部门，关注相关政策，实现与各大超市的直接对接。这种销售方式可以大大减少农民由于不熟悉现代市场经营方式而产生的困惑与风险，同时这种销售方式是十分稳定且可持续的。这个需要由一定人脉。
3.自己打造品牌，网上开店，（ 淘宝，天猫，京东，等农产品平台）。这个需要由一定技术基础。
4.在养殖场开直播，吸引消费者的注意，同时也让消费者比较放心产品的品质。这个也需要一定网络基础。
5. 先在当地农贸市场，酒店，饭店等考察联系，并且当地如果有风景区的话，也可以开专卖店，详细的介绍产品。在当地一步一步站稳脚跟。需要根据市场需求选择养殖项目，只有找对市场导向，才能打好进入市场的基础。
具体来说就是市场为导向，不只要关注当地市场，也要将眼光放在全国市场。看看市场中需要什么，饱和度怎么样，成本和收益比怎么样，看看自己是否有能力去做好这个项目。这个比较辛苦。
6.资金充足的话，也可以联系各大网红，或者大v，让他们帮你宣传产品。
尽可能的把消费者都引流到微信上，或者你自己做个微信公众号，维护好这些消费者，做回头客，我们做的是养殖业，是消费者吃的东西，消费者可以长久需要，可以多发布发布养殖的实况，让消费者信赖。这个需要钱和时间。
从事广场鸽养殖，投资少、周期短、疾病少、收益高，是一项极具发展前景的养殖业，也是一项十分适合农民创业致富的好项目。
从目前情况看，广场鸽不仅具有很好的出口创汇市场，而且国内消费市场也存在着很大的缺口，有分析研究认为，上海广场鸽生产供给量只是需求量的2/3左右，全国大中城市的广场鸽市场都呈现求大于供的状况。
分析未来市场的发展趋势，广场鸽需求量将呈大幅增长的态势，具有很大的市场拓展空间
白鸽子，因为白鸽子杀好后的皮肤全是肉红色，卖相好看，人家零售的人群，都喜欢卖相好看的的肉色鸽子。
而有些灰色或黑色的鸽子杀好后的肤色，成乌黑色或乌青色，有些不懂得买家会认为这鸽子有问题，不愿购买，影响卖相。所以我们这里的肉鸽全部是白色的。
养殖鸽子前景怎么样？我自己现在就是养殖信鸽，可以说现在每年的收入，比较稳定很可观。信鸽、观赏鸽、肉鸽。前景都非常不错。我就说说其中的一种吧信鸽，信鸽主要用途是打比赛的。不管信鸽是打比赛还是对外出售，利润是相当高，包括品种特别好的幼崽，从来就不会愁销路不好，可以说别人都是提前预订。
养殖信鸽只要血统纯品种好，可以说发家致富只要一年的时间。首先我们来说说信鸽比赛，每年信鸽协会组织比赛，奖金都很高。如果你对自己的信鸽特别有信心，在比赛之前，可以为自己信鸽小金额的投资。想放几羽去比赛那就看你自己了，每羽信鸽比赛2000起步，如果只小额投资2000元，前三名可以拿到三万奖金，10名以内3名以下可以拿到两万的奖金。投资的多奖金就大，这是根据你自身的经济实力来，经常参加比赛的人，一年赚个五六万块钱非常轻松的。
我说的还是比赛的，如果你信鸽拿了非常好名次。你的信鸽就可以拍卖，拍卖小到几万，大到十几万，甚至上百万都有，可能有的人很惊讶，就是一只信鸽能值100万吗？对于玩信鸽的人来说那就是无价的。养殖信鸽真的非常不错，利润真的是很可观，养信鸽我们讲究精，在管理当中肯定要多细心，投资上也会比养普通鸽子大。但是记住一点投资和回报是成正比的，也不是说养信鸽一点风险没有，风险肯定是有。如果你是管理当中出的问题，这肯定就有损失，只要是没有鸽子死亡那还好，如果出现了严重问题，导致信鸽死了，那损失也会很严重。
是有一点可以肯定，好的信鸽从来就不用担心出卖不出去，也不用担心没有一个好的价格。就在平常的交易当中。如果你在信鸽圈有名气了，你信鸽不用拿外面出售，别人都会跑上门来买。信鸽最低的交易基本是200元/只起步。品系非常优秀的都是上千上万，特别是拿到奖项的信鸽，它的后代那是水涨船高，就一对幼崽就得要1000~2000千块。而且那都是提前预订，提前交押金，想想都知道拿奖信鸽，一年为主人赚多少钱？其中的利润甚至几十倍的增长。所以说养信鸽不愁赚不到钱，愁的是你有没有好鸽子？只要你有好的鸽子，再高的价格总有人出钱买，希望我的回答能帮助到你。
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