如何进行番茄育苗？

番茄，也叫西红柿，是我们日常生活中非常普遍的一种蔬菜。口感绝佳，营养丰富。

在我国，番茄种植技术已经非常成熟，番茄育苗的优劣，直接影响着番茄后期的成长品质，所以番茄育苗阶段非常重要，下面二亮子为您解答如何进行番茄育苗，供您参考。如何进行番茄育苗一、育苗场所和育苗程序

1、 育苗场所

番茄育苗主要在保护地中进行，经常采用的保护地设施有冷床、温床、塑料棚和温室。温室是一种普遍使用的育苗场所，可以创造、 维持适宜的温度，管理方便，好处多，但造价高，可分为加温温室和日光温室。

此外，还可用塑料大棚来育苗。现在为了扩大幼苗营养面积，经济利用大棚，培育壮苗，大棚也逐渐被用来移植秧苗，但内部需增加覆盖(内覆盖)， 如设天幕、小拱棚、盖草苫或纸被、无纺布(不织布)保温，白天揭，夜间盖。有条件还可铺设地热线进行加温。否则，只靠大棚一层塑料薄膜很难保证育苗要求的温度。

2、育苗设备

①播种盘：塑料盘，底部有排水孔，供播种用。

②播种箱：无播种盘可自制木箱，供播种或移植幼苗用。

③架床：在温室中柱位置架设宽1米左右，高1米左右的架床。可用秫秸、树条、木板条等作为床底和床帮，架在圆木支架上，主要供播种用。也可用于移苗，或者摆放带苗的塑料钵。床上设拱架，夜间盖塑料薄膜、纸被等保温。架床主要是提高床土土温。所以，此法比地床播种、移植具有很大优越性。

④塑料钵或纸筒：用于移苗或播种。

用塑料盘、木箱播种、塑料钵或纸筒育苗有可移动性，能随时搬动位置以调节温度、光照等。

3、育苗程序

目前生产上常用的育苗程序有：

①二级育苗程序：温室内电热温床(播种)→大、中棚或温室、冷床(分苗)，如茄子、青椒、番茄、甘蓝等都是这种程序。

②三级育苗程序：催芽室(播种出苗)→温室(绿化)→大、中棚或温室、冷床(分苗)，适用作物同上。

二、床土准备

床土又叫营养土、培养土，是番茄育苗的基础物质，它不同于普通园土，要求肥、暖、细、松。达到这样要求的关键是有机质含量要达到15%~20%，而一般菜田只有1%~3%。

由于有机质丰富则容重轻，容重60%，通气性良好。床土的三相(固、液、气)要各占三分之一。

还要求床土中全氮含量占0.5%~1%，速效钾含量大于100毫克/千克，速效磷含量100~200毫克/千克，速效钾>100毫克/千克，水解氮> 60毫克/千克，pH6~6.5。 现在一般床土的速效N不超过30mg/kg,速效P不超过20毫克/千克，缺少氮、磷是一般趋势。

因而必须用腐熟的有机肥料与园土按比例混合配制床土即培养土，以改变土壤理化性质，提高土壤肥力。

有机肥与园土混合比例为播种床土的有机肥比移植床多些，播种床(6~5) : (4~5) ，移植床(3~4) : (7~6) 。

有机肥主要是马粪、大粪。前一年夏季把马粪堆成方堆，经夏秋高温发酵，充分腐熟，中间翻1~2次，上冻前捣碎，过筛存放备用。

同时，选质地较好，未种过与所育秧苗同科蔬菜的大田土过筛。有机肥和田土可分别堆放，也可按一定比例配好备用。如果马粪发酵时没加大粪或大田土不够肥沃，还应掺入些速效化肥，主要是氮和磷肥。

播种前每立方米培养土加250~300克尿素，过磷酸钙0.5~1千克(一般育苗床土)或1.5~2.5千克(番茄育苗的成苗培育床土)，混合后使用。

在有机肥不充分的情况下，可配制速效床土。按体积用30%森林腐叶土或细炉渣、稻壳与园土混合，每立方米加尿素300~500克，过磷酸钙2~3千克。实在来不及，可用过筛原地表土，每立方米加入过筛的发酵好了的农家肥25~50千克，混合均匀。在草炭来源方便的地方可用发好的草炭代替马粪，也可以用优质堆肥代替马粪。

三、浸种、催芽及播种

浸种与催芽是人工控制下的一项措施，目的是使种子尽快地、一致地、整齐地出苗。

1、浸种

浸种的目的在于使种子在短期内吸水膨胀，吸足发芽所需的大部分水分，促进迅速发芽。

关键是浸种时间，番茄种子的浸种时间一般为3~ 4小时就够了。一般来说水温高、时间短，水温低、时间长，但春季育苗时一般用温水浸种(20~30°C)， 或用55°C热水浸种10~15分钟后再用温水浸种。浸种所用容器应清洁无油，保持干净。

2、催芽

催芽是将吸水膨胀的番茄种子置于适温适湿及一定通气条件下促使其迅速地、整齐一致地发芽，目的在于缩短播种至出土的时间，提高出苗整齐度。

催芽必须在浸种基础上进行，但浸种后不一定都需要催芽。

催芽的方法有多种，可利用炕头、温床、暖气片、恒温箱或催芽室等场所催芽。种子可装在布袋内，也可用瓦盆催芽。如能将种子与等量的去泥净沙混合后装入容器内催芽，效果更好。不论采用哪种催芽方法，均应保证适宜而均匀的温湿度条件，温度控制在25~28℃之间。催芽开始时温度可稍偏低，开始出芽后适当提高温度，大部分(70%~80%)种子出芽后再稍降温。

可以恒温催芽，但以变温催芽效果更好。催芽过程中应保持种子湿润及一定的通气条件。正常情况下，番茄2~3天即可顺利出芽。番茄以芽长与种子等长时为播种适宜时期。

3、播种

番茄一般采用撒播方式播种。播种程序是铺床土或装播种盘、耙平、镇压、浇透底水，水渗下后撒薄层床土、撒播种子，盖土。地床铺床土7~10厘米深，播种盘装至接近盘口镇压后留1.5厘米深待盖土。

播后盖土覆膜，封闭温室苗床，电热温床盖塑料小拱棚通电，育苗盘盖地膜放在催芽室里通电。内覆盖主要是保温保湿。

播种量，每平方米苗床播番茄25~30克。

四、苗期管理

苗期管理是培育壮苗过程中技术性较强的重要环节。在较长的秧苗生长过程中，不同阶段的生育特点不同，对育苗条件就有不同的要求。外界气候常有雨、雪、风、冰冻、寒流、阴、晴的剧烈变化，必须以培育壮苗为目标，看天、看苗，采取适当的技术措施精心管理。

1、出苗期管理

保证按时整齐一致出苗，防止幼苗受到高温或低温的伤害，控制胚轴徒长，促进子叶展开、肥大是出苗期管理的主要任务。

出苗期间，催芽室气温控制在25~28°C (恒温)或27C/22°C (变温)，电热温床土温控制在24~25°C。如电热温床达不到以上温度，可加盖塑料薄膜以提高温度。

凡在播种床、盘、箱上盖地膜者，在芽苗大量顶土期就要撤膜，防止烤伤芽苗。如土表干燥可稍加喷水，待出齐后应及时降低2~3°C，防止徒长。

如土面有裂缝，可撒一层培养土，还可起到保湿作用。催芽室内苗盘中出苗70%左右时，应及时将苗盘取出见光绿化，但温度不应有急骤的变化。盖小拱棚者(电热温床、 普通地床、架床等)白天中午前后要适当通风，防止烤伤芽苗。

2、小苗期管理(前期管理、出苗至移植前管理)

前期管理即分苗前的早期管理，这个时期的特点是：

苗子很小，从异养向自养的过渡期间内，种子本身的养分消耗剩下很少了，制造的养分也多。这时苗子爱拔高、徒长，温度稍高就窜起来，如窜起来以后就不好管理了，所以要特别注意控制徒长。 外界温度对秧苗的影响巨大。夏季高温特别是夜温过高易徒长。冬季低温易受寒害，如果播种时浇的底水大，放风量又不大，易感染病害，主要地立枯病、猝倒病。

所以，这段时间在管理上应注意：

①在真叶未出来之前，按番茄对温度的要求偏低掌握，尤其是夜间温度(徒长多在夜间发生)控制好(偏低)，用较低的夜温控制徒长。白天保持23~25°C，夜间10~12°C为宜。

②注意寒害，管理上主要还是注意夜间保温，有必要最好能加温。寒害往往是地温过低，根受害。育苗前最好测床温，如低的话，则铺马粪或铺电热线。白天温室很少放风，当温度过 高时可以短时间遮光阴，但室内小拱棚白天要撤去棚膜。

③针对立枯、猝倒病的防治，应控制好温度、湿度，一般情况下不要轻易给水，如真正缺水(中午幼苗轻度萎蔫)时，选晴天上午喷水，水量不能大，以湿透床土、下面不滴水为宜，喷水后片土保水。

3、分苗(移植)及缓苗期管理

分苗的积极意义在于扩大营养面积(株行距)。 移植时主根受到损伤，有刺激侧根发生及促使根系集中的作用，但移植一次要影响番茄幼苗正常生长3~5天甚至一周左右。特别像番茄这样连续发生花芽的蔬菜，一旦开始花芽分化后再移植，必然影响花芽正常分化及发育进程。

从这个角度看，移植有得有失。是否需要分苗、何时分苗、分苗几次均应依据育苗的具体情况及要求合理确定。

(1)移植的次数

番茄移植易发根成活。生产中移植1~2次。移植反应与苗龄及小苗健壮程度也有密切关系，苗龄小、生长健壮的秧苗较耐移植。反之，移植后缓苗期延长，甚至难以缓苗。

(2)移植时期

番茄应在2片真叶前移植完。移植时间的确定，应当以幼苗的营养面积不明显阻碍其生长和花芽分化为原则。提倡早些时间分苗，减少损伤和对幼苗生育的抑制作用，且必须保证番茄的移植不能晚于花芽分化。

(3)移植的营养面积

分苗一次的营养面积要大些，多次分苗则营养面积可逐次扩大，适宜的营养面积以保证地下部有足够供根系扩展和吸收营养、水分、氧气的土壤体积和地上部秧体不相互遮光为原则，创造适宜的地下部和地上部营养条件。

一般一次分苗的露地定植的番茄秧苗营养面积为6~8厘米，保护地定植的番茄秧苗，如果一次分苗，以8~10厘米比较合适。用盆钵分苗其上口直径应符合上述标准。如果两次分苗育成苗，第一次分苗的营养面积2~3厘米，第二次分苗的营养面积与一次分苗育成苗的营养面积相同。

(4)移植方法

有地床开沟移栽法、盆钵移栽法、营养土块移栽法等。不论哪种分苗法都应选晴天移栽，地温高，易缓苗。

为防止分苗后遇上灾害性天气，影响缓苗，分苗前必须听天气预报。分苗前一天把第二天欲分苗的原苗床(盘)浇透水，起苗容易，伤根少。

目前许多单位和农户还多采取地床沟栽分苗法，其分苗基本工序是起苗、运苗的同时整平分苗床，放上刻有株距的分苗板(板宽与株距相等)，用移植铲紧贴分苗板开沟，按株距栽苗、浇水，待水渗干后封平栽植沟。

而后把分苗板迁移至第一行内侧，紧贴苗行平放，再按移栽第一行的方法移栽第二行，直至整床移完。边移栽边淘汰病苗和细弱苗，健康苗也要大小分级，分别集中栽植，便于以后分别管理。

移栽每床过程中栽完一段苗床就覆盖一段，防止风吹和暴晒损害秧苗。盆钵分苗是把床土装入钵中，不要装太满，否则栽苗后浇水要流到钵外，而且以后片土也成问题。装钵后用手指在钵中央把床土插个小栽植孔，把苗栽入孔中，封孔后浇透水，把移栽后的苗钵排在苗床里。

营养土块分苗是把预制的干土块多次喷水润适，再栽苗，而切制法是切块插孔后就栽苗，栽苗后都要封严栽植孔。盆钵和营养土块分苗的其他注意事项与地床分苗法相同。

(5)缓苗期管理

每次分苗后几乎都有3~5天以上的缓苗期，主要是恢复根系，而新根的发生必须要求有较高的地温。因此，缓苗期主要注意适当提高苗床温度，尤其是地温，因为床土水分已不缺了。地温不能低于18~20°C，白天气温25~28°C，夜间不低于15℃。

加温温室分苗应当在夜间适当加温，日光温室分苗注意夜间盖纸被、草帘子等。冬季分苗可铺电热线加温和小拱棚。早春塑料大棚分苗后棚外夜间四周围草帘子，棚内设天幕，盖小拱棚，甚至在小拱棚塑料薄膜上面盖纸被、不织布或草帘子等覆盖物。

缓苗期不放风，温室中午前后若气温过高可以短期遮光阴。另外，缓苗期在幼苗顶上蒙一层地膜，保温又保湿，缓苗后酌情撤下地膜。

4、成苗期管理(中后期管理)

缓苗后至秧苗定植前为成苗期。该时期的特点是幼苗生长量不断增大，对水分、营养条件要求越来越高。容易产生培育大苗和培育壮苗的矛盾。成苗期管理的主要任务是保证秧苗迅速而健壮的生长发育，防止秧苗劣变(徒长、 老化等)，为早熟丰产奠定基础。

(1)温度

刚缓苗的一些日子，外界气温逐比较低，秧苗生长不快，苗床管理仍以防寒保温为主。这个阶段外界温度変化很不正常，下雪、阴天无光时，不要把室温提得过高(高温弱光，呼吸作用>光合作用)，当天晴之后气温自然会马上升高，但土温上不去，易打蔫，无经验的人此时浇水，越浇越完，立想办法降低气温，减少蒸发量。温度调节主要靠白天放风和夜间覆盖来实现。

(2)水分

水分少，幼苗不够用。水分多，易徒长，难以掌握。水分管理的原则是，不能立足于灌水，要立足于保水。

保水的方法是“片土”、“扦土,浇水后当秧苗株体上无水迹时撒一层细土(片土)，或者第二天土表稍干燥吋，用小钩子轻轻中耕床土表面，把1厘米厚左右的表居耕得细碎(扦土)。

不论“片土”或“扦土”都能保持床土水分，减少浇水次数。而小水勤浇易引起徒长，除非不浇，浇就浇透，加上保水措施，保持苗床、苗钵中有充足水分供给秧苗。另外，干旱蹲苗会造成老化，所以，不能靠控制水分来控制秧苗的徒长，要立足于控温。

(3) 营养

在床土配制时，质量达到要求的话，苗期可不追肥，如达不到，秧苗旺盛生长期易出现缺肥现象，可以采取根外追肥叶面喷洒的措施，用尿素和磷酸二氢钾各半配成0.3%的水溶液喷施，喷到叶片刚滴水程度，而且要在傍晚放帘子前喷施，忌高温时间喷易被晒干。

(4)锻炼炼苗

定植前的锻炼，可提高秧苗对外界环境的适应性，利于定植后的生长，锻炼的措施主要是降温控水。定植前5~7天逐渐加大育苗设施的通风量，降温排湿，不浇水，特别是降低夜温，加大昼夜温差，由白天通风过渡为昼夜大通风(露天锻炼)。番茄定植前夜间最低气温可降至5~7°C。另外，割坨、晒坨、囤坨也起到一定的锻炼秧苗的作用。

定植前10天左右，苗床浇一次透水，第二天割坨，把苗坨拉开点距离，开始晒坨，晒至土坨外表发白时向土坨间隙中撒潮细土，土坨表面也撒一薄层土，保持水分，进行囤坨。

总结番茄育苗技术的核心就是保护番茄幼苗，让幼苗处在适宜生长条件下茁壮成长，为后期番茄植株健康生长打好基础。番茄苗期幼苗比较脆弱，注意控制温度、湿度、空气、水分、肥力、光照等因素，为幼苗生长创造有利条件。

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