火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果 因食火龙果健康长寿, 俗名叫长寿果.它光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果 因食火龙果健康长寿, 俗名叫长寿果.
它光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
有,火龙果里面的黑色籽是它的种子,是可以种出来的,也是可以吃的。
大小而论,如果是很小的那种的话差不多两个,如果大点的话就不一定了
不同地方分级会有不同,分为毛果(三两以下),中果(3~5两),大果(5两以上)
火龙果代表含义:一种神圣的象征,蕴意吉祥、健康、富贵、长寿等人类众多美好的理想。
100克大
黄火龙果大概有一个拳头大小。按正常大小来看,一个火龙果重量约是200至300克。如果是偏小的火龙果重量大约是50至100克。如果偏大的火龙果,可以达到约500克的重量。不同品种的火龙果大小和重量有一定的差异。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质丶膳食纤维丶维生素B2丶等等。
没有乙烯。
火龙果能放多久,关键看我们储存火龙果的方法。在常温下,火龙果一般可以保存15天左右。若放在冰箱冷藏,贮藏温度在15摄氏度左右,可以保存更长的时间,基本可以长达一个月以上。但是,如果遇上高温季节,火龙果收获之后,就必须放置在阴凉处散热晾凉,再进行冷藏保存。
如果火龙果买来的时候就比较成熟了,那要千万记得不要和香蕉苹果之类的水果放在一起。因为香蕉苹果成熟后,会释放乙烯,有催熟的效果,能加速火龙果成熟,影响食用和储存时间。
火龙果里的黄龙果最好。
1、火龙果主要有三类,即红皮白火龙果、红皮红火龙果和黄皮火龙果。
2、黄龙果是火龙果中的珍贵品种,糖度较高,口感好,表皮颜色为黄色白肉。是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。具芳香味,果肉中种子大而柔软,毫不碍口,可溶性固形物18%以上,但其果实略小,一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后,夏果则在中秋节上市。
3、果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品。
4、黄龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,黄龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
一、目前最好火龙果的品种:黄皮火龙果
1、麒麟果
黄皮白肉火龙果又名麒麟果,是火龙果品种里面最贵也是最好的品种。这种火龙果原产自中美洲,它的营养非常丰富、功能也是较为独特,含有很多植物鲜少的花青素和植物性白蛋白。除此之外黄皮火龙果还有丰富的维生素,以及水溶性膳食纤维。
2、售价60元左右
同样是红龙果,有着麒麟果之称的黄皮火龙果却是一种很高档的火龙果。它是目前最好的火龙果品种,营养充足,价格也是十分高昂,一般一个黄皮火龙果的重量不到一斤,但是它的售价却高达60元。不仅仅是水果中的贵族,简直是堪比皇室的地位。
3、口味甘甜
黄皮火龙果的果肉是白色,但是一眼望去,却呈一种透明的状态。结构也是呈现细丝状,很多人将其叫做燕窝果,口感十分的甘甜。又因为它的外表是肉质鳞片的样子,所以十分多的人叫其麒麟果。它的果实养殖起来比较困难,长得偏慢,就算养出黄皮火龙果出来,果量也很少。
二、吃黄皮火龙果的3大好处
1、延缓衰老
黄皮火龙果里面含有的植物花青素和植物性白蛋白对人体十分好,尤其是花青素,这是一种效果明显的抗氧化剂,有着很好的抗氧化、抗衰老、清除人体多于自由基的作用,要是经常食用,还会让我们的皮肤保持在最佳状态,起到延缓衰老的效果。
2、解毒养胃
黄皮火龙果中有着很多水果或是时蔬里面都没有的植物性白蛋白,这种植物性白蛋白经过人体分解之后,会自动和人体里面的重金属的离子进行结合,这样一来,就会大大缓解我们体内重金属过多的中毒现象,还会将其排泄出体外,同时保护人体胃部。
3、瘦身减肥
黄皮火龙果里面富含着丰富的维生素c、纤维质,它的热量也很低,水溶性膳食纤维的含量也是十分丰富。这些物质的功效之中,有一个很大的共同点,那就是有助于减肥,以及减少体内脂肪含量。除此之外好有很好的降低胆固醇,以及润肠通便的作用。
三、吃黄皮火龙果的禁忌
1、变质忌食
黄皮火龙果是一种热带水果,一定要在新鲜状态下食用,一点有变质现象就千万不要吃了,最好是现买现吃,不要剩下。尤其是一次只吃了一半的情况,千万不要放在冰箱里面,会加速果肉变质的,最好是放在阴凉通风环境。
2、体虚忌食
黄皮火龙果是凉性水果,一般有体虚现象的人就不要吃了,要不然还是很伤身体的。尤其是体虚的女性,还有那些已经怀孕的过敏性体质的女性,以及正在经期的人,都是尽量不要食用黄皮火龙果,不仅会让身体变得虚寒,还会有腹泻现象。
3、糖尿病忌食
有糖尿病的病人也是不能食用这种高营养的水果,黄皮火龙果的含糖量还是很高的,而且因为黄皮火龙果果肉易吸收,一旦给糖尿病人吃了,它的血糖就会立刻上升起来。所以有糖尿病的人,就不要吃了。
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