初唐,是慢慢走向鼎盛似的时期,
被称做,春季,茉莉。
盛唐,繁荣富贵,达到发展鼎盛时期,
被称做,夏季,牡丹。
安史之乱,经历了鼎盛,唐朝开始进入碎乱时期。
半末,萧条,与绿肥红瘦相映,
被称做,秋菊,黄花。
唐末农民起义,并非是坏事,
唐末的农民起义,开始着新一轮的国家鼎盛。
瞬间花败,唐的鼎盛,会让它的花败给人深刻记忆,
同时,又成了另一个开始的起点。
美丽的国家,瞬间衰败,
被称做,冬季,雪花。
牡丹。
牡丹从唐高宗显庆五年(660年)入宫,逐渐开始进入世人视野,大约过了80年的时间,白牡丹又进入长安,再过十几年的时间,红紫牡丹才到的长安。
这样,牡丹在经过近100年的时间,从不为人知的山西老家,逐渐深入到了大唐的寻常百姓家。从朝廷,到达官贵人,再到官署、驿站、寺庙乃至普通百姓家,都种植牡丹并观赏,牡丹遂成唐朝的国花,以及大唐盛世的象征。
牡丹花期:单花7-10天,单株10—20天,成片能维持一个月时间
牡丹是一种多年生矮灌木,寿命可达上百年,在中国有近2000年的种植史,在中国传统文化中占有非常重要的历史地位。观赏旅游主要集中在洛阳,年产值10多亿元。药用牡丹是利用牡丹的根皮(传统中药丹皮),秋季采挖其根部,除去细根,剥取根皮,晒干。有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一。
牡丹的应用最早是从药用开始的。《神农本草经》中已有记载。药用部分是牡丹的根皮,称为丹皮,含有多种药用成分,主要药用部分是牡丹酚(C9H10O3),牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍药甙,并含挥发性及植物甾醇等,以安徽铜陵凤凰山生产的丹皮最佳,另有四川垫江、安徽亳州、山东菏泽等处多产丹皮。
丹皮具有抗菌消炎、镇静镇痛、降血压、抗痉挛、清热化瘀等功效,还具有防腐功能,是名贵的中药材。目前,应用丹皮已发明了几十个处方,同时,牡丹皮的药用研究在化学成分、药理作用等方面,取得了一定进展,其抗脉粥样硬化、降血压、降血糖、抗惊厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌细胞保护,对血液流变性,对脑组织保护等作用已被实验研究所证实,为牡丹皮的进一步开发提供了实验依据。
牡丹花含有丰富的营养物质,有很高的药用价值和食用价值。目前,食牡丹花现象随处可见已日渐成为一种时尚,并形成了许多配方,牡丹花做成牡丹饮料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹酱及牡丹鲜花糕点,食用不仅有保健功能,而且可食用花香浓郁的花瓣。经过多年摸索,已制定出完善的配方和完备的工艺流程。目前牡丹鲜花月饼及牡丹酱已批量生产。
1、牡丹花饮料:是一种纯天然的牡丹花汁饮料,不添加任何色素和防腐剂,以鲜牡丹花发酵液和浸渍液加适量蔗糖,蜂蜜及柠檬酸经特殊工艺制作而成。
2、牡丹花茶:以牡丹花为原料,开发出的牡丹花茶具有美容、安神、养血、调经、降压之功效,对中老年人特别是妇女保健尤为有益。
3、牡丹花酒:以牡丹鲜花,多种鲜果为原料,佐以蔗糖、蜂王浆,经多年发酵精制而成,花香浓郁,清醇可口,营养丰富,数酒中珍品,牡丹液可做牡丹鲜花酒,以牡丹鲜花为原料,配以清纯的粮食酒,工艺简单,操作方便,既可喝到花香浓郁的花瓣酒,又可欣赏到艳冠群芳硕大的各色牡丹花瓣。
4、牡丹酱及糕点:牡丹鲜花中富含高效生物活性物质,加工后可做成牡丹酱食用,还是制作糕点的重要原材料和佐料。采用直接的牡丹鲜花瓣,经清洗,沥干水分水分,揉搓等工序,加糖,发酵后做成牡丹酱,可直接食用。也可做成中秋节常吃的牡丹月饼,牡丹糕点等。
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