高产栽培早熟辣椒有方法

辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等，是一种营养丰富的蔬菜。关于早熟[《早熟》是一部由尔冬升自编自导的爱情片，由房祖名、薛凯琪主演，于2005年3月12日在中国香港上映。]辣椒的种植想要得高产，就要用科学的方法来进行种植。

一、选择良种

春茬栽培实质是早熟栽培，必须注意品种的早熟性，兼顾丰产性和抗病性[抗病性是病理学用语，指树木与病原物在长期进化和相互作用的复杂过程中，逐渐形成和表现出各种抵御有害病原物的特征和能力。]等。适宜品种有红英达、安达莱、圣方舟，此外保加利亚尖椒、苏椒5号等。

二、整地施肥

每亩铺施[铺施，拼音是pù shī，注音是ㄆㄨˋ ㄕㄧ，释义谓布置，指挥。]优质粪肥或堆肥1万公斤，沟施尿素25公斤、磷酸二铵50公斤、饼肥[饼肥，是一咎肥料，是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。]100-200公斤。这些底肥要根据不同的定植[定植，栽培术语。]方式来施用。辣椒可平畦栽，也可垄栽。为覆膜和浇水方便，以及有利于提高地温，建议采用南北向的垄栽。垄栽确定垄距时，必须因品种而异，根据所用品种的植株开张角度确定行株距。冬春茬多宜采用大小行一穴双株的密植方法。大行距[行距读音是hángjù，英文是[row spacing]，含义是邻近两行之间的距离。]55-60厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]，小行距40-50厘米。施肥时，先把有机肥铺施地面，深翻2遍，使肥料与土混匀，然后按行距开沟，在沟里施饼肥及化肥，与土混匀以后，以沟上扶垄，垄高15-20厘米。

三、科学定植

定植时间是1月下旬，定植必须选晴天，而且期望定植后能遇到连续几个晴天。这样就要多听、多看天气预报。定植宜在上午进行。定植时按穴距33厘米左右开穴。每亩约栽4000穴，每穴2株，合每亩8000株，以密植争取早期产量。同一穴的2株要大小一致。栽苗时穴内浇温水（30-40℃）放苗，水渗下后封穴。

四、培育壮苗

播种前辣椒种子要用10%磷酸三钠溶液浸泡30分钟。为防止炭疽病和性斑点病，可先用清水预浸5-6小时，再放入硫酸铜溶液中浸泡5分钟，然后用清水洗干净再进行催芽。为了培育壮苗，用电热线育苗。当苗长出2片真叶时，分苗一次，将苗移植于营养钵内，每钵一株，放在电热线育苗床上。苗期白天气温保持在28-25℃。

五、适时采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]

定植后一般40-50天开始采收，门椒、对椒宜适当早摘，以免影响植株长势。采收时为了不损伤幼枝，是剪果。

辣椒欲获得高产益，必须抓住选择抗病药剂，可控制辣椒病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]，减少病虫害对辣椒的危害。