金银花种植与管理

金银花高效栽培技术 来源： 《农业科技与信息》杂志

  摘要：介绍了金银花繁育及栽培技术，病虫害及其防治以及采收加工与贮藏措施，为金银花的高效栽培提供了技术指导。
1 金银花繁育及栽培
1.1 栽培地选择 金银花对气候、土壤要求不严，但在肥沃、疏松的壤土和腐植质丰富的壤土上生长良好。一般在海拔200～1000m的山坡、荒地、丘陵、田缘、沟边、堤埂均可生长栽培。pH值在5.50～7.80均适宜金银花的生长。1.2 品种选择 根据市场需求、当地气候及设施条件，选用适销对路的抗病、抗寒、耐热的品种。
1.3 繁殖方法 用种子和插条繁殖，以插条繁殖成活率高，收益快，为产区普遍采用。
1.3.1 种子繁殖。10月采摘果实，放到水中搓洗，去净果肉和秕粒，取成熟种子晾干备用，次年4月将种子放在35～40 ℃的温水中，浸泡24h，取出拌2～3倍湿沙催芽，等种子裂口达30%左右时即可播种。播种前选肥沃的砂质壤土深翻30cm，整成1.50m宽的垄，然后放水浇透，待土稍松干时，平整垄面，按行距22cm开浅沟，将种子均匀撒在播沟里，覆盖细土1cm，播种后，保持地面湿润，厢面上可盖一层杂草，每隔2d喷1次水，约10余天即可出土，秋后或第2年春季移栽，每667m2用种子0.10kg。
1.3.2 插条繁殖：分春插和夏插2种。①春插：在早春金银花未发芽前，或秋季处暑后，选择健壮无病虫害的1～2年生枝条截成30～35cm长，去掉下部叶子，随剪随用，在选好的地上按行株距160cm挖穴，深33cm，每穴施人畜粪肥、堆肥一筐与土混合，栽插条4～5株，将插条2／3斜插入穴内，栽后填土压实，栽后浇水，以提高成活率。②夏插：选择浇水方便的地块，深翻整平，用土杂肥作基肥，作成133cm宽的垄，在7～8月份按行距23～26cm开沟，深16cm左右，株距3cm，把插条斜立着放入沟内，然后填土盖平压实插条，一般枝条长20cm，栽后浇透1次水，以后若遇干旱天气每隔2d浇水1次，保持土壤湿润，15d左右即能生根发芽，秋末即可移栽。
1.4 金银花的栽植
1.4.1 密植园的规划：密植丰产园内划分若干小区，大小根据地势而定。一般地势平坦，排灌良好的地方面积可大些，0.67～1.33hm2为宜；丘陵山地，地势复杂，可适当小些，每小区0.33～0.40hm2即可。总之，生产小区大小的设置以便于管理为原则，自行而定。
1.4.2 栽植密度：土地瘠薄地块行墩距1m×0.50～0.75m，每667hm21 065墩。上述行墩，应从实际出发，灵活掌握。
1.4.3 栽植时间和方法：除严冬外均可栽植。按行距2m、株距1.50m挖坑，坑宽深各33cm，每坑施土杂肥45kg，栽苗2～3株，将苗木置于中心点上，深度与原栽相同，填土踏实，有水浇条件的浇水后培土保墒。为提前高产可按行距1m、株距75cm栽植，第3或第4年隔行隔株移出。
1.5 田间管理
1.5.1 除草追肥：每年春、夏季除草，中耕培土。每年中耕除草3次。出新叶时进行第1次，7～8月进行第2次，第3次在秋末冬初霜冻前进行。结合中耕进行培土，以免花根露出地面。栽植后的1～2年，是植株发棵定型阶段，每株施有机肥15～20kg、过磷酸钙0.25kg、硫酸钾0.10kg；每茬收花后，结合浇水，每株追施氮磷钾复合肥0.25kg，为下茬花提供养分；每年的早春追1次氮肥，每株0.25kg碳酸氢铵。
1.5.2 水分管理：金银花抗涝抗旱能力较强，但春季干旱易影响花枝发育，故需适当浇水。但长期积水又易发生病害，因此雨季要注意排水。
1.5.3 松土培蔸：在秋季茎叶枯萎时，应施肥培土壅蔸越冬，促使第2年生长旺盛，春季清明前注意除草松土。
1.5.4 保花：干旱无雨或雨水过多均会造成金银花大量落花、沤花和未成熟的花破裂，可在花蕾有半粒米长时进行1次根外追肥，用人尿一担加尿素0.015kg兑水20kg混合，用喷雾器喷洒，以减少沤蕾和落花。
1.5.5 修剪整枝：修剪整枝、分期施肥是提高金银花产量的关键措施，成活后的金银花在距地面17～24cm处剪去上端拉枝条，促使主杆粗壮，第2年，选留杆上粗壮的新枝4～5条，其余剪成长15cm左右，使主杆直立挺拔。以后萌生的新枝逐渐剪成伞形，并剪掉主杆旁侧发出的新枝芽。在主茎木质化后，每年秋季修剪老枝弱枝，使第2年新发芽多，产量高；春季修剪徒长的“油条枝”，管理得好每窝可增产0.25～0.50kg。种植5年后，若管理得当，每年能收花4次。采过头次花后，立即剪去花枝上端，进行追肥，促新发枝，1月后可采第2次花，再进行剪枝追肥，可继续采收第3、第4次花。
1.5.6 越冬保护：在海拔较高的地区，可保持老枝越冬，一般在封冻前，将老枝平卧于地上，上盖杂草6～7cm，草上再盖泥土，即可安全越冬，次年春天萌发前去掉覆盖物。
2 病虫害及其防治
2.1 病害及防治
2.1.1 褐斑病：是一种真菌病害，发病后，叶片上病斑呈圆形，黄褐色，潮湿时背面生有灰色霉状物，7～8月发病重。防治方法：清除病枝落叶，减少病菌来源，增施有机肥；发病初期用1:1:200波尔多液喷雾，隔7～10d喷1次，连续2～3次。
2.1.2 白粉病：主要危害叶片，有时也危害茎和花。发病初期用15％粉锈宁（三唑酮）1 500倍液或50％瑞毒霉·锰锌1 000倍液或75%百菌清可湿性粉剂800～1 000倍液喷雾防治，每7d 1次，连喷2～3次。
2.1.3 炭疽病：可用敌克松原粉500~1 000倍液灌注。
2.1.4 锈病：选用三唑酮防治，可在50kg的药液中加50～100g洗衣粉作粘着剂。
2.2 虫害及防治
2.2.1 蚜虫：于4～5月发生。以成若虫刺吸叶片汁液，使叶片卷缩发黄，蕾期受害，导致花蕾畸形。防治方法：用40%乐果1 000倍液喷雾，每隔7～10d 1次，连续2～3次。
2.2.2 尺蠖：是金银花重要的食叶害虫，严重时叶片被吃光，只存枝干。防治方法：清洁田园，减少越冬虫源，可在幼龄期用40%的乐果乳油1 000倍液喷施，或用固体敌百虫500倍液喷杀，也可用微生物农药青虫菌和苏芸杆菌天门7216菌粉悬乳液100倍液喷杀，或20%杀灭菊酯2 000倍液喷杀。
2.2.3 咖啡虎天牛：成虫于5月中、下旬产卵于幼嫩茎部，幼虫钻蛀危害茎杆，使整株枯死。①清明前，天牛即将钻出土面时，用敌敌畏喷施植株根部；产卵盛期用50％辛硫磷乳油600倍液喷射灭杀。7～10d喷1次，连喷数次；②夏秋发现天牛寄生枝条时，可剪去被害幼茎20cm左右，并摘除枯株，集中烧毁或向虫孔注药。7～8月发现茎叶突然枯萎时，清除枯枝，进行人工捕捉。
2.2.4 红蜘蛛：被害叶初期红黄色，后期严重时则全叶干枯。剪除病虫枝和枯枝，清除落叶枯枝并烧毁；用30%螨窝端乳油1 000倍液或5%克大螨乳油2 000倍液或5%尼索郎乳油2 000倍液或20%卵螨净可湿性粉剂2 500倍液喷雾防治。
3 采收加工与贮藏
3.1 采收 金银花扦插后，第2年就可开花，金银花开放的时间集中，必须抓紧时间采摘，一般低山开花早，高山晚，5～6月为采花旺季，应在早晨露水干后，分期分批将未开花蕾采下，一般分3批采完，在生产中应掌握花蕾上部膨大，但未开放呈青白色时采摘最适宜。
3.2 加工 金银花采收后，应立即晒干或烘干。①晒干：将采下来的花蕾放在晒盘上，厚度以不超过3cm为宜，以当天能晒干为原则。当天晒不干，晚上搬至室内勿翻，翌日再晒至全干。②烘干：利用烤房烘干，一般在30～35 ℃初烘2h后，可升至40 ℃左右。烘5～10h后，保持室温45～50 ℃，烘10h后，鲜蕾水分大部分排出，再将室温升高至55 ℃，使花速干。一般烘12～20h即可全部干燥，超过20h，花色变黑，质量下降，故以速干为宜。烘干产量比晒干高。烘干时不能翻动，否则易变黑；未干时不能停烘，停烘易发热变质。
3.3 贮藏 金银花贮藏时用木箱或纸板箱，箱内先衬上防潮纸，然后装花，压实，密封箱口，置通风干燥处，防受潮、霉变和虫蛀。