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个人认为,食品的第一要素就是质量安全,也就是食用安全性,只是质量保证了,其他的才能继续开展。全面深化农村改革应该从源头到各个环节都严格监管,土地,种子,种植,加工,销售,只有各个环节都理顺,也才可以叫全面深化改革。个人理解的现代农业就是美国的现状,全美3%的农名可以养活全美国人,甚至农产品可以行销全世界,中国的转基因已经开始批准,接下来把控好质量关,搞活土地,培养现代农业种植人才,加工行业严格监管,争取国内粮食的自给自足,让百姓吃上放心粮食,应该就是农业现代化的终极目标了。而其中以粮食安全为根本,中国的农用地并不多,所以追去数量的做法并不太现实,追求质量才是王道,而转基因国外已经走在了前面,就目前来看,全世界范围都已经开始开展,中国也会加大力度,只是需要不断的开进,还需很长时间。
通过提高农产品质量,提高农产品竞争力,促进一二三产业融合,应该是接下来的农业供给侧改革的重点。
农产品竞争力最关键是种子,其次是集约化和标准化生产,保证安全和质量,然后是将农产品品牌化。
提高农产品质量是一个综合性的问题,包括集约化生产,生产资料的确权,引进资本,建立完善的农产品供应链等。
实现这些的重要前提就是生产达到一定的产量,很多普通小作坊很难达到,这也是为什么很多山区特产卖不出品牌和价格的原因。
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