有机蔬菜生产技术基地选择如下:① 有机蔬菜基地的土地应是完整的地块,其间不能夹有进行常规生产的地块,但允许夹有有机转换地块;有机蔬菜基地 与常规地块交界处必须有明显标记,如河流、山丘、人为设置 的隔离带等。① 如果基地的有机地块有可能受到邻近常规地块的污染影 响,则在有机和常规地块之间必须设置缓冲带或物理障碍物, 保证有机地块不受污染。不同认证机构隔离带的要求不同,如 我国的OFDC要求8m,德国的BCS要求10m。
准备用于有机农业种植的土地不可能完全符合 有机种植的要求,需要通过种植一段时间的有机作 物后,将土壤转变为完全符合有机农作物种植的条件,这段缓冲的时间称之为种植转换期。转换期的开始时间从提交认证申请之日算起。 有机管理系统的建立,土壤肥力的维护,农场生态 环境的建设等,都需要一个过渡的时期,才能从常规生产转换为有机生产,这些工作需要在转换期中 完成。生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后生长的蔬菜,可作为有机转换产品销售。
(1) 该范围适用于出口蔬菜种植基地(简称蔬菜基地)的
备案和监督管理。
(2) 主管部门:出口蔬菜种植企业或出口企业所在地的检验检疫机构。
(3) 申请的企业应具备:法人资格;具有对蔬菜基地的合
法管理权限;具有与蔬菜基地业务相适应的管理能力,设有植 物保护管理制度,有足够的植保员;具有对蔬菜基地的管理制 度,至少应当包括农药采购、保管、发放、使用及残留控制的
内容;法律、法规及国家质检总局依法规定的其他条件。
(4) 申请备案的蔬菜基地应具备:蔬菜基地周围环境无污
染源;蔬菜基地种植面积至少达20公顷(300亩);蔬菜基地至 少有一名专职植保员,其应经过有关部门培训,具有农学、植
物保护和农药实用的基本知识,负责蔬菜基地的病虫害防治、 农药安全使用和农药残留的统一管理;有健全的农药管理制度, 有专人负责农药保管、发放、施用,有农药残留控制措施、专
门的农药存放场所,以及所有与农药使用有关的记录信息;有 严格的田间管理制度;有蔬菜病虫害发生与防治的报告制度和 相关记录。
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