功能农业的主攻方向是什么？

感谢头条邀请，我是爱不一定要上床，很高兴能回答你的问题：

中国农业经过最近几十年的发展，已经从最初的“吃饭农业”，过渡到追求品质安全的“绿色农业”。但是，在科学家的眼里，这还远远不是农业发展的最高阶段。

　　仅仅满足吃饱肚子、吃的安全还远远不够。近年来，科学家们发现了一个新现象，叫做“隐形饥饿”，就是说明明已经吃饱了，但由于在每个人的饮食结构中，营养的摄入并不均衡全面，时间久了，就会对健康产生不利影响。

　　隐性饥饿究竟该如何根治，大家又该如何把“吃出来的病再给吃回去”？

　　功能农业，通俗来说是指通过生物营养强化技术，生产出具有健康改善功能的农产品，解决人们因微量元素缺乏而带来的“隐性饥饿”。就是让农产品更好满足人体健康所需。这一概念在2008年由中科院院士赵其国最早提出。以微量元素硒为例，由于我国大部分省份都存在土壤缺硒的问题，通过纳米级肥料向农作物中注入硒元素，生产出的富硒农产品，正在成为颇受市场欢迎的新宠。中科院院士赵其国：

　　赵其国：人体当中缺乏硒，就是一种隐藏性的饥饿状态，吃的好穿的好，但是实际上营养不足。按照国际卫生组织标准，每天人体的硒摄入量应该是50到200微克，中国不到50微克，加拿大有100微克，美国有120到130微克，看得出来中国人缺乏硒的问题在国际上也是比较突出的。应该怎么做呢？首先把含有硒的矿物作为资源，然后用强化技术磨成纳米级的粉末，然后加入到了纳米级的肥料，变成了纳米级的矿物质肥料，然后纳米矿物质肥料弄到农业种植上，水稻、玉米、小麦等农产品的种植上面去，就使农产品本身就富有硒。

　　在赵其国看来，功能农业是继高产农业、绿色农业之后农业发展的第三阶段，致力于解决人们“吃的健康”这一终极命题。

　　赵其国：不是用物理化学的办法，来定量的提高农产品当中功能性物质的含量，什么叫做功能性的物质，就是锌硒这些矿物质微量元素，还有维生素，最后作用到到人体，就起到了让患病风险下降的作用，这个是功能农业起到的作用。

　　假如按照时代的划分，在1950年我们讲的是高产农业，在1990年到现在是绿色农业，在2010年到2050年这个时间，功能农业是第三个阶段中发展的必然。功能农业有多大的价值？举个例子，现在功能产品的消费比例还低于0.1%，到2020年比例上升到1%，2030年可以到10%，2050年达到50%，按照经济价值来计算的话，到2020年市场容量为1000个亿，2030年为1万个亿。

　　记者张程，作为一个资深吃货，和大多数朋友一样，舌尖上的味蕾对于美食的欲望是永无止境的。但是，如果换一个角度思考，食物仅仅“好吃”就够了吗？

　　今天的年轻人对于食物最在意两件事：美味、安全。那么，我们的下一代呢？

　　于是，功能农业的提出给我们带来全新的思考：对于消费者来说，我们不仅要吃饱、吃好、吃的安全美味，更要吃出健康和营养。而对于生产者来说，向市场提供优质、健康、富有特定保健功能的农产品，既是供给侧结构性改革的主攻方向，也是未来体量高达万亿的广袤蓝海。

　　市场经济最大的魅力就是价值投资，在风口到来之前做好布局，时间终究会证明你的选择正确。

国家对农业比较重视未来农业趋势功能液肥是以后发展大方向比如：以色列农业以色列夫沃施功能液肥是以后发展趋势。

农业作为农民的一个优势产业,虽然总量较大,但转化中也存在一些问题,主要有产业链条较短,后续增值不够,尤其是加工业发展滞后,制约了农业大省向农业强省、经济富省的快速跨越。

加快转变经济发展方式的主攻方向是：坚持把经济结构战略性调整作为加快转变经济发展方式的主攻方向。

市场本质与转变经济发展方式主要观点：

（一）市场的本质是大众购买力与大众需求的结合。没有购买力的大众需求是形不成市场的。

（二）转变经济发展方式的目标是建成环境友好型的经济发展体系。

（三）一切形式的经济实体都是以大众购买力作为其终极消费市场的。即使是表面上看起来不会直接依赖大众购买力的经济门类，譬如原材料生产行业等，也都是以大众购买力作为终极市场的。

（四）建成社会环境友好型经济发展体系的核心，就是保障大众购买力的提高与经济发展速度基本同步。

（五）社会和谐的基础在于经济领域。社会环境友好型经济发展体系就是社会和谐的基础。

（六）不仅中国还需要转变经济发展方式发展社会环境友好型经济。全世界都需要发展社会环境友好型